Šunkofleky se sýrem

Suroviny

400 g fleků
1 cibule
200 g šunky
1 Hermelín
100 g Goudy
100 g uzeného sýra
4 vejce
1/2 hrnku mražené kukuřice
1/2 hrnku smetany nebo mléka
lžíce sádla
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Fleky uvaříme ve slané vodě na skus. Mezitím cibuli nakrájenou nadrobno necháme na sádle zezlátnout. Přidáme pokrájenou šunku a necháme chvíli opékat. Ke konci přisypeme kukuřici a společně prohřejeme.

  2. Do vhodného pekáčku vsypeme fleky a restovanou šunku, vše opepříme. Hermelín a uzený sýr nakrájíme na kostičky a vmícháme do směsi. Zalijeme rozšlehanými a osolenými vejci se smetanou.

  3. Pekáček vložíme do trouby a pečeme na 200 st. cca 20-30 minut. Goudu nastrouháme nahrubo, cca 10 minut před koncem pekáček sýrem posypeme a dopečeme dozlatova. Podáváme s nakládanými okurkami.

Komentáře k receptu Šunkofleky se sýrem

K receptu nejsou žádné komentáře.