Šunkofleky
Zázrak z obyčejných flíčků a uzeného masa zvaný šunkofleky je natolik oblíbený, že ho připravují i vyhlášení kuchaři. Pokud použijeme kvalitní suroviny, vytvoříme ze zdánlivě obyčejných šunkofleků lahodný oběd nebo večeři.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 5 286 kJ / 1 263 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 92,04 g |
Tuky | 31,48 g |
Vláknina | 5,80 g |
Cholesterol | 857 mg |
Sodík | 2,02 g |
Sůl | 4,63 g |
Sacharidy | 150,10 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Pokud si chcete ušetřit práci s mytím pekáče, stačí ho předem vyložit pečícím papírem.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
28. 8. 2021 21:18
JosefZeravicky: To je dobra rada... Trochu to zapeci nez nalet vejce. Diky!! 



28. 8. 2021 21:16
Poprve co vidim sunkofleky bez mleka. Ale tyto opravdu zkusim, protoze nekdy si ve fofru vezmu porcicku jeste pred zapecenim a musim rict, ze mi to chutna vic nez s vejci zamichane mlekem. To ovsem pak dodelam s vejci v mlece (smetane, 1/2 & 1/2) pro manzela. Tudiz davam bodik!!





16. 3. 2021 13:40
Caeilin:
DOBRÝ DEN.
Zajímavá otázka , jen bych využil podle vašeho názoru mléko tak, že dám podle chuti mléko do misky, kde budu rozšlehávat ty vajíčka se solí. Pomohou ty vajíčka velmi dobře rozšlehat. Občas to tak dělávám.
Tu smetanu bych dal až třeba přímo na talíři, stejně jak případně tattarku.
ALE TO UŽ JE JEN PODLE CHUTI A ZVYKU.
,,toš tak,,
DOBRÝ DEN.
Zajímavá otázka , jen bych využil podle vašeho názoru mléko tak, že dám podle chuti mléko do misky, kde budu rozšlehávat ty vajíčka se solí. Pomohou ty vajíčka velmi dobře rozšlehat. Občas to tak dělávám.
Tu smetanu bych dal až třeba přímo na talíři, stejně jak případně tattarku.
ALE TO UŽ JE JEN PODLE CHUTI A ZVYKU.
,,toš tak,,
16. 3. 2021 10:40
Nechybí tam mléko nebo smetana?
16. 2. 2021 10:35
DOBRÝ DEN.
Bezvadný recept, dělám to téměř podobně a máme to skoro jako ,,sváteční jídlo,, .
Jen malá ,,vychytávka,, , fleky s masem lehce zapeču, a pak až tam dávám ty vajíčka. Oni neprotečou až na spodek a nevytvoří dolní vajíčkovou vrstvu.
A aby se mi vrchní vrstva příliš nepropekla, tak vše zakryju alobalem a až je vše zapečené, potom nasrouhám eidam , který zaplní místa kde nedošly vajíčka a přinesou vznešenou chuť.
(Ale přiznám se že mám v oblibě právě ty přepečené a zatvrdlé vrchní těstovyny, jak krásně křupou. Mám ještě všechny svoje zuby)
DĚLÁME TYTO FLEKY CO 14 DNŮ A JE JICH PLNÝ VELKÝ PLECH.
TOŠ TAK
Bezvadný recept, dělám to téměř podobně a máme to skoro jako ,,sváteční jídlo,, .
Jen malá ,,vychytávka,, , fleky s masem lehce zapeču, a pak až tam dávám ty vajíčka. Oni neprotečou až na spodek a nevytvoří dolní vajíčkovou vrstvu.
A aby se mi vrchní vrstva příliš nepropekla, tak vše zakryju alobalem a až je vše zapečené, potom nasrouhám eidam , který zaplní místa kde nedošly vajíčka a přinesou vznešenou chuť.
(Ale přiznám se že mám v oblibě právě ty přepečené a zatvrdlé vrchní těstovyny, jak krásně křupou. Mám ještě všechny svoje zuby)
DĚLÁME TYTO FLEKY CO 14 DNŮ A JE JICH PLNÝ VELKÝ PLECH.
TOŠ TAK
4. 1. 2020 10:10
Nejjednodušší recept, dělala kdysi moje mamka, jen si vzpomínám, že tam vmíchala sýr.







28. 1. 2018 16:49
Klasika, která mě nezklamala. O víkendech vždy musím navařit několik chodů, abych pak nemusela vařit v průběhu týdne - to prostě nestíhám. Jedním z několika jídel se staly šunkofleky. Trochu jsem litovala, že jsem neposlechla radu z komentářů - uvařit flíčky ve vodě, ve které se vařilo uzené. Měla jsem to udělat. My dost solíme, takže flíčky vařené jen v osolené vodě nebyly dost slané, takže jsem musela přisolovat i vejce. Přidala jsem sýr a je to mňamka. Ukládám do oblíbených a děkuji za recept.
15. 12. 2015 19:51
Místo mléka dávám smetanu...

2. 6. 2014 17:17
Svetlana:

2. 6. 2014 17:17
vybusna:

30. 10. 2013 17:55
U nás dnes jsou také šunko-fleky..já ještě do uvařených těstovin zamíchám osmaženou cibulku
dovoluji si přidat fotečky


6. 5. 2013 11:45
Heli, dovolím si přidat fotečku klasických šunkafleků



6. 1. 2013 11:59
Tak já jě dělám také tu klasiku už léta,ale dnes jsem udělala od každé rady něco i tu cibulku

osmaženou ná sádle
i do vajíček sýr
vajíčka ředím mlékem stále
.Přikládám foto








4. 1. 2013 14:34
Vždy mi po Vianociach zostane údené a väčšinou ho použijem na plnené zemiakové knedlíky,ale teraz som urobila šunkofleky a moc sme si pochutili
Nejedla som ich hádam od školských čias
Máš bod



27. 9. 2012 23:04
Gábina: V receptu žádné mléko není, ale dle vlastního uvážení můžeme část vajec nahradit smetanou.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Quesadilla plněná jackfruitem
Přidáno před 10 hodinami

Bramborové knedlíky plněné jackfruitem
Přidáno před 10 hodinami

Slaný závin s jackfruitem
Přidáno před 10 hodinami

Jackfruit na paprice
Přidáno před 11 hodinami

Kuskusový pudink
Přidáno před 13 hodinami

Kuře na paprice s kapiemi
Přidáno před 14 hodinami
Právě bylo uvařeno:

Sypaný jablečný koláč podle mě
uvařil/a Danickova
před 3 hodinami

Sýrovo-česneková pomazánka
uvařil/a Monika911
před 11 hodinami

Nadýchaná buchta
uvařil/a Alenapalanova
před 12 hodinami

Šlehané bifteky
uvařil/a Lucie1001
před 13 hodinami

Hovězí guláš
uvařil/a Nikiiii1821
před 13 hodinami

Míša řezy
uvařil/a Nikiiii1821
před 14 hodinami

Polévka z kroupového jelítka - "prdelačka"
uvařil/a marie8
před 14 hodinami

Medová kachna
uvařil/a Sulda
před 14 hodinami

Výborný piškotový korpus na dorty
uvařil/a laTort
před 14 hodinami

Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
uvařil/a tejaja
před 15 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: šunkofleky s uzeným masem šunkofleky s uzeným šunkafleky recepty z uzeného masa šunkafleky recept na dobré šunkofleky šumkofleky domácí šunkofleky šunkofleky recepty z uzeného masa šunkofleky s uzeným podle po šunkafleky recept zapečené šunkofleky fleky s uzeným recept na vyborne sunkafleky šunkové fleky fleky s uzeným masem šukofleky šunkofleky v remosce šunkafleky videorecept recept na šunkafleky recept šunkafleky
Suroviny: flíčky, uzené moravské, olej, vejce, sůl, pepř
Šunkofleky
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWBG
33 názorů