Pestrý jídelníček na týden: Lákavé recepty, které spojí vaši rodinu u jednoho stolu
Zapomeňte na neustálé vymýšlení receptů a vaření několika různých jídel najednou. Sestavili jsme pro vás vyvážený jídelníček plný pestrých i tradičních pokrmů, které spolehlivě zasytí celou rodinu u oběda i večeře.
Objevte inspirativní jídelníček na celý týden. Ušetří vám mnoho času s vybíráním pokrmů a bude šetrný i k vašemu rodinnému rozpočtu. Naučte se nakupovat potraviny tak, abyste se vyhnuli zbytečnému plýtvání a vyhazování již nevyužitých potravin.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
1
Pondělí
Snídaně: Proteinový sendvič s čokoladovým cottage – hledáte–li výživnou pochoutku k snídani, která uspokojí vaše chutě na sladké, tak právě tento sendvič si zamilujete. Je bleskově připravený a skvěle jej doplní ochucený cottage sýr.
Polévka: Bramborovo-ředkvičkový krém s krutony – tato jarní polévka je hotová, než byste řekli švec. Stačí povařit brambory a ředkvičky, které rozmixujete do hladkého krému. Při podávání polévku ozdobte chlebovými krutony a ředkvičkou.
Hlavní chod: Vepřové maso v mrkvi – tento pokrm vyžaduje minimum surovin a přesto vykouzlíte vydatný oběd pro celou rodinu. Sladká chuť mrkve a jemné maso jsou zkrátka sázkou na jistotu pro dospělé i menší strávníky.
Večeře: Špagety za pár minut – bleskové špagety zachrání každý náročný den. Špagety jednoduše povaříte s rajčaty, dochutíte česnekem a italskou dobrotu máte na stole.
Moučník: Citronové kukátko s mákem – objevte kouzlo méně známého moučníku z maďarské kuchyně, který si podmaní každou návštěvu. Výsledkem je vláčný koláč, který po rozkrojení vytvoří krásnou mozaiku.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
2
Úterý
Snídaně: Snídaňová vejce se šunkou a rajčaty – kombinace nadýchaných vajec, šunky a rajčat představuje dokonalou snídani, která nastartuje váš den. Tuto dobrotu jednoduše zapečete v mističkách a můžete podávat na stůl.
Polévka: Polévka s krupicí a vejcem – klasická polévka s krupicí a vejcem vás vrátí zpět do dětství a báječně zasytí žaludek. Je jednoduchá na přípravu. Před podáváním ji ozdobte nasekanou pažitkou.
Hlavní chod: Kuřecí plátky v bylinkové omáčce – tento prověřený recept kombinuje šťavnaté plátky kuřecího masa s krémovou omáčkou plnou voňavých bylinek. Pokrm podávejte s domácími noky.
Večeře: Salámová rychlá pomazánka – studené večeře patří mezi ty nejoblíbenější a pravým pokladem je tato salámová pomazánka hotová do pár minut. Nejlépe si ji vychutnáte na domácím pečivu.
3
Středa
Snídaně: Ovesná kaše s čokoládou a borůvkami – nic vás nenastartuje lépe než miska horké ovesné kaše, kterou ochutíte nastrouhanou čokoládou, kakaem a hrstí sladkých borůvek.
Polévka: Frankfurtská polévka s červenými fazolemi – milujete klasickou frankfurtskou polévku? Tento recept je vylepšený o červené fazole a nakrájenou zeleninu. Polévku podávejte s pečivem a zasytíte i ty největší strávníky.
Hlavní chod: Rychlé tvarohové knedlíky ovocné – pokud vás honí mlsná na sladký oběd, tak právě tyto tvarohové knedlíky zmizí z talíře rychlostí blesku. Naplnit je můžete jakýmkoli ovocem, které máte k dispozici.
Večeře: Základní krémové rizoto – potěšte rodinu lahodným italským rizotem, které chutná dokonale díky poctivému základu z mrkve, řapíkatého celeru a pomalu uvařené rýže podlité bílým vínem. Výsledkem je hladká krémová konzistence.
Moučník: Hrníčkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou – hrníčkový koláč s drobenkou potěší každého milovníka sladkého. Koláč voní lákavě vanilkou, tvarohovou náplní a povidly. Vychutnejte si ho k odpolední kávě.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
4
Čtvrtek
Snídaně: Sendvič caprese – sendvič v sobě spojuje šťavnaté plátky rajčat, křehký ledový salát, krémovou mozzarellu a také voňavé bazalkové pesto, kterým potřete vybrané pečivo.
Polévka: Rukolová polévka – přerostla vám na zahradě rukola a nestíháte ji upotřebit? Uvařte z ní svěží zelenou polévku, která lahodí jak oku, tak i chuťovým buňkám. Polévku můžete doplnit oblíbenými knedlíčky nebo krutonky.
Hlavní chod: Vepřové řízky v cuketovém těstíčku – vyměňte klasický trojobal za lahodné těstíčko, do kterého přidáte nastrouhanou cuketu a ochutíte ho česnekem. Usmažené řízky podávejte s bramborem a marinovaným zelným salátem.
Večeře: Rychlé zapečené chleby – křupavé zapečené chleby se sýrovou směsí, šunkou a slaninou se skvěle hodí k rychlé večeři, když nemáte příliš mnoho času na vaření. Podávejte je ihned po upečení, ozdobené nasekanou petrželkou.
5
Pátek
Snídaně: Čokoládová granola – domácí čokoládová granola pečená dozlatova s kapkou medu, kakaem a oříšky dokáže nastartovat ráno. Granolu smíchejte s bílým jogurtem nebo s mlékem podle vaší chuti.
Polévka: Podmáslová polévka s novými brambory a vejci – už i naše babičky věděly, že v jednoduchosti je krása a platí to i u této polévky. Její chuť s podmáslím vás příjemně překvapí a tradičně se podává s vařenými vejci.
Hlavní chod: Šunkofleky se sýrem – posuňte tuto klasiku na vyšší úroveň. Uvařené flíčky smíchejte se směsí šunky, kukuřice a několika druhy sýrů a zapečte s rozšlehanými vejci. Těsně před dopečením posypte fleky sýrem, aby se vytvořila zlatavá krusta.
Večeře: Špenátové ovesné palačinky se sýrem a šunkovým salámem – palačinky nemusí být vždy nasladko. Tyto palačinky rozzáří každý talíř svěží zelenou barvou díky obsaženému špenátu a naplnit je můžete plátky šunky, sýrem a zeleninou.
Moučník: Bebe řezy – tento legendární nepečený dezert z obdélníkových sušenek potěší každou generaci a skvěle doplní odpolední kávu. Dezert důkladně ozdobte kakaem a vychlaďte v lednici.
6
Sobota
Snídaně: Tři vejce do skla – připravte si k snídani tento ikonický recept, který uchvátí jednoduchostí i chutí. Vejce uvařená naměkko podávejte v průhledné skleničce jemně posypaná strouhaným křenem a pokapaná rozpuštěným máslem.
Polévka: Polévka z kuřecích hřbetů – vůně pomalu taženého vývaru z kuřecích hřbetů nesmí chybět o víkendovém obědu. Vydatná polévka chutná nejlépe s domácími nudlemi, játrovými knedlíčky a posypaná petrželkou.
Hlavní chod: Pečený losos na kopru – dopřejte si plnohodnotné jídlo, které je bleskově připravené. Pečený losos přelitý jemnou omáčkou z hořčice a medu je skvělá rychlovka, kterou můžete podávat s vařeným bramborem a zeleninou.
Večeře: Těstovinový salát – salát z těstovin a čerstvé zeleniny je geniální recept na večeři během horkých letních dní. Odlehčenou zálivku připravíte z majonézy a bílého jogurtu či zakysané smetany. Pokrm využijte i jako svačinu do práce.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
7
Neděle
Snídaně: Palačinky s jablky a křupavou drobenkou – pokud vás omrzely klasické palačinky s marmeládou, tak vás jednoznačně okouzlí tyto s jablečnou náplní a Lotus sušenkami. Naplněné palačinky posypte křupavou drobenkou vyrobenou z vloček, mouky a cukru.
Polévka: Zapražená kmínka s bramborem a klobásou – každá babička dokázala připravit syté polévky, které provoněly celý dům. Kmínku obohatí vařený brambor a voňavá klobása. Polévka je hotová do půl hodiny.
Hlavní chod: Zámečtí kuřecí rarášci – legendární kuřecí rarášci představují kousky masa obalené v pivním těstíčku, usmažené dozlatova. Po tomto pokrmu se po nich zaručeně doslova zapráší. Rarášci vám zachutnají také v kombinaci se salátem z pekingského zelí.
Večeře: Tvarůžková pomazánka – pomazánka s tvarůžky je připravená pouze z pěti surovin a chutná dokonale na plátku čerstvého chlebu. Pomazánku ozdobte nasekanou pažitkou a podávejte k večeři nebo k občerstvení pro přátele.
Moučník: Mramorová šlehačková bábovka – vůně čerstvě upečené bábovky je symbolem klidného víkendového odpoledne. Bábovka je vláčná díky použité šlehačce a správně vyklopená z formy vykouzlí každé hospodyňce úsměv na tváři.
Inspirujte se na závěr dalším receptem na bábovku, která je originální díky své tvarohové náplni. Upečená bábovka vykouzlí na řezu krásnou mozaiku. Vyzkoušejte si ji s pomocí snadného videonávodu, který vás provede přípravou krok za krokem.
Přejeme dobrou chuť.
Komentáře