Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tmavé strojkové cukroví

Pokud máte ke svému masovému mlýnku nástavec na cukroví, není nic jednoduššího, než vypracovat těsto, a to následně protlačit strojkem. Získáte efektní tvary, které jsou jeden jako druhý, což ocení hlavně méně zruční pekaři.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Foxinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min + odpočinutí těsta

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, + odpočinutí těsta)

Tmavé strojkové cukroví

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

400 g 400 g hladké mouky

50 g 50 g solamylu

1 1 žloutek

1 1 vejce

150 g 150 g moučkového cukru

200 g 200 g Hery

2-3 lžíce 2-3 lžíce kakaa

vanilkový a moučkový cukr na obalení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 620 kJ / 3 733 kcal
Bílkoviny	69,61 g
Tuky	153,14 g
Vláknina	25,75 g
Cholesterol	472 mg
Sodík	366 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	506,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme odležet v chladu alespoň 2 hodiny. Krok 2: Z lednice vyndáme s předstihem a necháme zhruba hodinu povolit, aby se těsto dobře protlačovalo. Krok 3: Poté na strojku vytlačujeme libovolné tvary, které ukládáme na plech vyložený pečícím papírem. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 10-15 minut podle tloušťky tvarů. Ještě teplé cukroví obalíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým.

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme odležet v chladu alespoň 2 hodiny.
Z lednice vyndáme s předstihem a necháme zhruba hodinu povolit, aby se těsto dobře protlačovalo.
Jak pracovat se strojkem na cukroví
Poté na strojku vytlačujeme libovolné tvary, které ukládáme na plech vyložený pečícím papírem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 10-15 minut podle tloušťky tvarů. Ještě teplé cukroví obalíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým.

TIP: Sladký salám z polámaného cukroví

Zveřejněno 30. 11. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tmavé strojkové cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vEm5

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Kokosové strojkové cukroví

Kokosové strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

JanaDorazinova 72 min

Pistáciové strojkové cukroví

Pistáciové strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Pistáciové vánoční strojkové cukroví

Pistáciové vánoční strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

woman 38 min

Strojkové cukroví

Strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

Queenka 72 min

Strojkové slepované cukroví

Strojkové slepované cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Myslivecké věnečky - strojkové cukroví

Myslivecké věnečky - strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Foxinka 50 min

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Foxinka 60 min

Čokoládový dort s mascarpone alias čokoládový sen

Čokoládový dort s mascarpone alias čokoládový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Foxinka 90 min

Dršťková polévka hlívová

Dršťková polévka hlívová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Foxinka 45 min

Velikonoční beránek mramorový

Velikonoční beránek mramorový

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Foxinka 80 min

Květáková polévka s vejcem

Květáková polévka s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Foxinka 30 min

Beránek podle Pauluse Videorecept

Beránek podle Pauluse

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Foxinka 70 min

Cukroví
Pečené cukroví

Snadné recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Tmavé strojkové cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vEm5

Náhodný recept

Zapečené kuřecí maso na bramborách, pod cuketou

Zapečené kuřecí maso na bramborách, pod cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

michsamant 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jalapeňo poppers s čedarem

Jalapeňo poppers s čedarem

Přidáno před 2 hodinami

Krémové krevety s česnekem

Krémové krevety s česnekem

Přidáno před 3 hodinami

Pruhovaná roláda se smetanovým krémem

Pruhovaná roláda se smetanovým krémem

Přidáno před 4 hodinami

Střapaté řízečky

Střapaté řízečky

Přidáno před 5 hodinami

Borůvkový banana bread

Borůvkový banana bread

Přidáno před 5 hodinami

Dušené hovězí na mrkvi a hrášku

Dušené hovězí na mrkvi a hrášku

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Foxinka přidala novou fotografii! 30. 11. 2020 09:11

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 10×
Kokosové tyčinky: Zkuste špaldové cukroví ze strojku s marmeládou a čokoládou

9 foto Hodnocení 48×
Cukroví ze strojku má výhodu v rychlém a jednoduchém tvarování. Poradíme, jak na to

Přečtěte si

Úžasné křehké řezy s tvarohovou náplní zvládne i začátečník: Voní vanilkou a rozplývají se na jazyku

Úžasné křehké řezy s tvarohovou náplní zvládne i začátečník: Voní vanilkou a rozplývají se na jazyku

Sladký salám nebo tlačenka je nepečené cukroví, do něhož spotřebujeme vše, co zbylo po pečení Hodnocení 12×

Sladký salám nebo tlačenka je nepečené cukroví, do něhož spotřebujeme vše, co zbylo po pečení

Cukroví ze strojku má výhodu v rychlém a jednoduchém tvarování. Poradíme, jak na to Hodnocení 48×

Cukroví ze strojku má výhodu v rychlém a jednoduchém tvarování. Poradíme, jak na to

Jak pracovat se strojkem na cukroví? Je to jednodušší než vykrajovat složité tvary Hodnocení 102×

Jak pracovat se strojkem na cukroví? Je to jednodušší než vykrajovat složité tvary

Toastový chléb k snídani: Vychutnat si ho můžete ve slané i sladké verzi Hodnocení 6×

Toastový chléb k snídani: Vychutnat si ho můžete ve slané i sladké verzi

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Bezchybná pizza i chleba z cottage sýra: Použijte sýr jinak, než jste byli zvyklí. Těsto bude vláčnější a chutnější

Bezchybná pizza i chleba z cottage sýra: Použijte sýr jinak, než jste byli zvyklí. Těsto bude vláčnější a chutnější

Pohanka od Hanky: Díky jednomu fíglu chutná skoro jako halušky

Pohanka od Hanky: Díky jednomu fíglu chutná skoro jako halušky

Nejnovější články

3 netradiční jarní dezerty, které překvapí každou návštěvu

Pohanka od Hanky: Díky jednomu fíglu chutná skoro jako halušky

Bezchybná pizza i chleba z cottage sýra: Použijte sýr jinak, než jste byli zvyklí. Těsto bude vláčnější a chutnější

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kynuté bramborové houstičky

Kynuté bramborové houstičky

PetaKamilka8088 před 46 minutami

Drobenkový kakaový koláč s tvarohem

Drobenkový kakaový koláč s tvarohem

Pajinice před 2 hodinami

Rychlá hrachová polévka s krutony

Rychlá hrachová polévka s krutony

wimra před 2 hodinami

Pikantní vepřové s houbami a koprem

Pikantní vepřové s houbami a koprem

stm01 před 3 hodinami

Pohanková polévka s mrkví

Pohanková polévka s mrkví

Martin87 před 3 hodinami

Bábovka z tvarohu Videorecept

Bábovka z tvarohu

PavliSv před 3 hodinami

Okurkový salát se smetanou

Okurkový salát se smetanou

Fitulka před 4 hodinami

Farmářská zelňačka

Farmářská zelňačka

Fitulka před 6 hodinami

Vajíčková tlačenka Videorecept

Vajíčková tlačenka

Fitulka před 6 hodinami

Kefírová buchta Videorecept

Kefírová buchta

kokdaj před 6 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, solamyl, žloutek, vejce, cukr moučkový, tuk hera, kakao, cukr moučkový

]