Pohanková polévka s mrkví

Name: Pohanková polévka s mrkví
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 jarní cibulky; 1 větší mrkev; malý hrníček pohanky (cca 120 gramů); kurkuma; polévková lžíce Ghee; petrželka zelená; solčanka

Hodnocení receptu je 3,9 (8×)

Johanka128

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

2 2 jarní cibulky

1 1 větší mrkev

malý hrníček hrníček pohanky (cca 120 gramů)

kurkuma

polévková lžíce lžíce Ghee

petrželka zelená

solčanka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	74 kJ / 18 kcal
Bílkoviny	0,50 g
Tuky	0,10 g
Vláknina	1,45 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	40 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	3,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V kastrolku rozpustíme máslo Ghee a orestujeme na něm jarní cibulku. Zaprášíme ji kurkumou. Krok 2: Přidáme mrkev nastrouhanou nahrubo, orestujeme, přidáme pohanku a opět orestujeme. Krok 3: Zalijeme vodou a povaříme cca 20-30 minut. Krok 4: Na závěr dochutíme petrželkou a solčankou.

V kastrolku rozpustíme máslo Ghee a orestujeme na něm jarní cibulku. Zaprášíme ji kurkumou.
Přidáme mrkev nastrouhanou nahrubo, orestujeme, přidáme pohanku a opět orestujeme.
Zalijeme vodou a povaříme cca 20-30 minut.
Na závěr dochutíme petrželkou a solčankou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2016

Poznámka autorky Johanka128

Máslo ghee jde samozřejmě nahradit i klasickým máslem. Stačí polévková lžíce, protože rozpuštěním nabude objemu.

Pokud nemáte solčanku, dochutit se dá i bylinkovou solí.

Tento typ polévek mám moc ráda, i když po zchladnutí hodně houstnou:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohanková polévka s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KyZ8

Pohanková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

eva hubova 35 min

Pohanková polévka s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Pohankové knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 20 min

Pohankové risotto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kaczik

Pohankové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 70 min

Pohankové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eurka 15 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 110 min

Brambory zapečené s mletým masem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Johanka128 85 min

Patizonové karbanátky pečené v troubě (vhodné i pro bezlepkovou dietu)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Johanka128 20 min

Špaldový koláč s červenou řepou, ořechy a krémem z tvarohu a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 60 min

Zobrazit více

Polévky

Bylinky
Zelenina
Oběd
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Pohanková polévka s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KyZ8

Náhodný recept

Pizza se špenátem a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečený dort z nivy

Přidáno před 22 minutami

Pizza šneky z mozzarellového těsta

Přidáno před 11 hodinami

Letní quinoa salát

Přidáno před 11 hodinami

Koláčky s nivou a cuketou

Přidáno před 11 hodinami

Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky

Přidáno před 12 hodinami

Quesadilla s rajčaty a nivou

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Johanka128 16. 2. 2016 13:02

popoluska340: Prave jsem ji dojedla a je vynikající

Kurkuma trochu zabarví do žluta, ale to vůbec nevadí. Používám ji i na rýži nebo na kuřecí. Má trošku nahořklou chuť, ale stačí jí dát trochu a je výborná na trávení. Solčanky jsem dala jen trošku, takže ta chuť je jemnější...konkrétně mně to vyhovuje

Polévku z červené čočky mám naplánovanou na zítra

popoluska340 16. 2. 2016 12:52

Pohankovu polievocku varievam,ale s kurkumou som este nevarila.Ukladam receptik na vyskusanie.Vcera som 1x varila polievku z cervenej sosovice,a tiez z kurkumou.Super receptiky tu su.vrela vdaka tejto stranke.