Pikantní vepřové s houbami a koprem

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

spagetka

21 názorů

11. 3. 2011 12:09

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	2 728 kJ / 652 kcal
Bílkoviny	101,68 g
Tuky	21,47 g
Vláknina	2,42 g
Cholesterol	325 mg
Sodík	278 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	11,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso odblaníme a nakrájíme na špalíčky, osolíme a opepříme je.
Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli (pozor na spálení), vložíme maso a restujeme, zalijeme trochou vody nebo vývarem a dusíme asi 15 minut.
Přidáme pokrájené houby a dusíme dál. Až je maso a houby měkké (celkem asi 30 minut), přidáme mouku na zahuštění, nebo už hotovou jíšku – množství dle chtěné hustoty a přidáme zakysanou smetanu se smíchaným koprem, promícháme, dokořeníme, vypneme a necháme spojit chutě, zjemníme kouskem másla. Lze přidat i cukr a ocet.

Poznámka autorky receptu

Může se dělat z jakéhokoliv masa, ale vepřové mi z toho vychází nejlíp.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (68x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Valašské kúsky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 90 min

Valašské vepřové plátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 60 min

Načíst další

Komentáře

JanaDorazinova

19. 12. 2017 12:44

spagetka:

spagetka

19. 12. 2017 12:26

Jana Dorazinová-Remková: Já ti moc děkuji, jsem ráda, že chutná

JanaDorazinova

19. 12. 2017 12:18

Ladi, to nemá chybu!!! Přidávám foto, pokud nevadí a díky za inspiraci

spagetka

12. 3. 2011 12:01

Děkuji vám všem,
Paji, manžel a dcera se taky na ten kopr v kombinaci s houbami poprvé tvářili krajně nedůvěřivě, ale on tam nijak nevyčnívá, jakoby zesiluje ty houby, takže dnes už jedí bez "keců"

misza

12. 3. 2011 07:47

Recept vypadá skvěle Ukládám do oblíbených

maiva

11. 3. 2011 21:26

Vypadá lákavě s koprem jsem ještě nedělala, vyzkouším,špagetko už ti dávám bod

jirholu

11. 3. 2011 20:19

Prima recept . Kopr se s houbami vůbec "netluče", běžně vařím koprovku s houbami a jaká je to dobrota . +1

mysulka

11. 3. 2011 19:27

to vypadá moc dobře

rimanka

11. 3. 2011 15:10

v Turecku jsem jedla houby naložené v kopru a skořici. Kdyby mi někdo řekl tuhle kombinaci, přišlo by mi, že se to bude tlouct. Ale když jsem to ochutnala, bylo to naprosto úchvatný, takže věřim, že i tenhle recept musí být skvělý.

Pajaja

11. 3. 2011 15:03

Mně ten kopr totiž k žampionům ani moc nesedí. . . Když si ty chutě představím, řekla bych, že se ty chutě budou tlouct. Ale to je jen můj názor. Přesto jsem pokrm ohodnotila.

Daniella O.

11. 3. 2011 14:47

Spagetko, zase ukladam. Kopr kupodivu u nas ji vsichni

ruzena

11. 3. 2011 14:43

Spagi to vypadá moooooc dobřesice jsem koukala,že je tam kopr,ale proč ne,mě kopr nevadí a toto bude mít jistě zajímavou chuťuž jsem si vytiskla a vyzkoušímzatím,co jsem vyzkoušela tvé recepty,tak mi vždy chutnaly jo a posílám boďku