Pikantní vepřové s houbami a koprem

spagetka Kuchařka: spagetka

Vepřové maso 21 názorů

Suroviny

500 g vepřového plecka
200 g hub (čerstvé, mražené, naložené v octu – sušené nedoporučuji)
voda nebo vývar na podlití
1 zakysaná smetana
1 větší cibule
máslo na zjemnění
2 lžíce kopru
tuk
čerstvě mletý bílý pepř
hladká mouka na zahuštění nebo hotová jíška
Recept si zatím oblíbilo 26 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso odblaníme a nakrájíme na špalíčky, osolíme a opepříme je.

  2. Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli (pozor na spálení), vložíme maso a restujeme, zalijeme trochou vody nebo vývarem a dusíme asi 15 minut.

  3. Přidáme pokrájené houby a dusíme dál. Až je maso a houby měkké (celkem asi 30 minut), přidáme mouku na zahuštění, nebo už hotovou jíšku – množství dle chtěné hustoty a přidáme zakysanou smetanu se smíchaným koprem, promícháme, dokořeníme, vypneme a necháme spojit chutě, zjemníme kouskem másla. Lze přidat i cukr a ocet.

Poznámka

Může se dělat z jakéhokoliv masa, ale vepřové mi z toho vychází nejlíp.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pikantní vepřové s houbami a koprem

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    spagetka: :-K:-K:-K:-p:yes:

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Jana Dorazinová-Remková: Já ti moc děkuji, jsem ráda, že chutná :-K:-K

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Ladi, to nemá chybu!!! Přidávám foto, pokud nevadí a díky za inspiraci :-)

  • spagetka spagetka(autorka receptu)

    Děkuji vám všem,:-K:-K
    Paji, manžel a dcera se taky na ten kopr v kombinaci s houbami poprvé tvářili krajně nedůvěřivě, ale on tam nijak nevyčnívá, jakoby zesiluje ty houby, takže dnes už jedí bez "keců";-);-)

  • misza misza

    Recept vypadá skvěle:-p Ukládám do oblíbených:yes:

  • maiva maiva

    Vypadá lákavě:-p:yes: s koprem jsem ještě nedělala, vyzkouším,špagetko už ti dávám bod :yes::-D

  • jirholu jirholu

    Prima recept ;-) . Kopr se s houbami vůbec "netluče", běžně vařím koprovku s houbami a jaká je to dobrota :-p. +1:yes:

  • mysulka mysulka

    :-p to vypadá moc dobře:yes::-K

  • rimanka rimanka(neregistrovaná)

    v Turecku jsem jedla houby naložené v kopru a skořici. Kdyby mi někdo řekl tuhle kombinaci, přišlo by mi, že se to bude tlouct. Ale když jsem to ochutnala, bylo to naprosto úchvatný, takže věřim, že i tenhle recept musí být skvělý.

  • Pajaja Pajaja

    Mně ten kopr totiž k žampionům ani moc nesedí. . . Když si ty chutě představím, řekla bych, že se ty chutě budou tlouct. Ale to je jen můj názor. Přesto jsem pokrm ohodnotila. ;-)

  • Daniella O. Daniella O.

    Spagetko, zase ukladam. Kopr kupodivu u nas ji vsichni :-D:yes::yes:

  • ruzena ruzena

    Spagi to vypadá moooooc dobře:-psice jsem koukala,že je tam kopr,ale proč ne,mě kopr nevadí a toto bude mít jistě zajímavou chuť:yes::yes::yes:už jsem si vytiskla a vyzkouším:-D:-Dzatím,co jsem vyzkoušela tvé recepty,tak mi vždy chutnaly:-)) jo a posílám boďku:yes::yes::-))

  • majda 2 majda 2

    Vypadá to dobře!Jenom nevím,jak ten kopr bude všem chutnát:yes:

  • suslajda suslajda

    :-p:-*:-*:yes:+1

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Spagi, to je parádní:-p, v receptu je všechno co my můžeme a kopr nevadí dokonce už ani mému muži, spěchám s bodem:yes:

1 2

Tématické fráze: recepty s koprem maso na houbach s koprem vepřové maso s koprem veprove na kopru houby s koprem jaká mouka na zahuštění vepřová plec na kopru vepřové na naložených houbách zapomenute recepty s koprem vepřové na houbách s koprem koprovka s houbama maso s koprem veprova plec s koprem valašské masové nudličky s koprem vepřové plátky s koprem recepty maso s koprem žebírko smetana žampiony kopr vepřove maso s houbami a koprem vepřová na houbách kopr vepřový na houbách s koprem

Zapomněl/a jsem heslo