Česnekové špízy s jogurtovým dipem
Suroviny
- 3 kuřecí stehenní řízky
- sezamová semínka
- Marináda:
- 1 dl oleje
- 5 stroužků česneku
- 2 lžíce dijonské hořčice
- pepř
- sůl
- Dip:
- 300 ml jogurtu
- ¼ cibule
- saturejka
- bílý pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Mäso nakrájame na menšie kúsky tak, aby sa dali napichovať.
Všetky prísady na marinádu premiešame a dáme do nej kúsky mäsa. Premiešame a necháme cca 5 hod marinovať.
Potom kúsky mäsa napicháme na ihly.Špízy uložíme na pekáč vytretý olejom a v rúre na 180°C pečieme asi 30 minút.
Potom špízy otočíme a posypeme sezamom.
Vložíme späť do rúry a ešte 5 min pečieme.Na dip zmiešame jogurt, nastrúhanú cibuľu, korenie, saturejku a soľ.
Špízy podávame s dipom a zeleninou.
Poznámka od kuchařky
Recept mám z knihy.
Kuchařka: tejaja
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Česnekové špízy s jogurtovým dipem
K receptu nejsou žádné komentáře.
