Krkovička z trouby
Fokuska
Suroviny
- 4-5 plátků krkovičky
- sůl
- 6-7 stroužků česneku
- 2 cibule
- marináda:
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce sojové omáčky
- 6 lžic ostrého kečupu
- 1 lžička medu
- 1 lžička mleté papriky
- 0,5 lžičky mletého pepře
- 50 ml vody
Postup přípravy receptu
Maso naklepeme a z obou stran osolíme. Potřeme česnekem a naskládáme do pekáčku.
Zasypeme jemně pokrájenou cibulí.
Suroviny na marinádu dobře promícháme a rovnoměrně nalijeme na maso.
Přikryjeme, vložíme do vyhřáté trouby a upečeme do měkka (190°C asi 60min). Podáváme se šťouchanými brambory a zelenin.salátem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 13 309 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Krkovička z trouby
-
Tak s tímhle receptem jsem udělala obrovskou radost tchánovi. Hned si vyžádal recept a u nich doma to také mělo úspěch. Od té doby je tento recept v naší rodině "sázka na jistotu" ... opravdu je to výborné. Nestačím posílat odkazy na recept
... Já to tedy peču na 170 stupňů dvě hodiny ... paráda. -
Velká dobrota. Určitě budu dělat častěji .... -
Výborné, dnes jsem ji připravil ženušce jako překvapení
děkuji -
Výborné. Dík za recept. Pridávam medzi svoje oblúbené.
-
Skvělé, všichni jsem si mlaskali, jen jsem přidala pokrájená rajčátka a papriku k té cibulce a naprosto geniální..
-
Výborné, my vaříme už po několikáte a je to šťavnaté, chutné, opravdu stojí za to vyzkoušet
-
Luxusní jako pjase už aby bylo teplo půdě na grill
-
Právě jsme dojedli no výborný super marinada všichni mlaskali
-
Je to vynikající, maso je skutečně neskutečně šťavnaté a má výbornou chuť. Jen váha se na mne zlobila - měl jsem asi 20 dkg masa i se šťávou a ukázala mi téměř o kilo víc... Ale stejně to udělám zase
-
našla jsem tento recept a říkala jsem si, že to zkusím :) jen jsem ho maličko vytunila .. když jsem četla že se mají 4 plátky péct v troubě na 190 stupňů 1 hodinu, říkala jsem si, že to asi bude maso na sušenku
.. navíc jsem neměla čas a potřebovala jsem jídlo mít hotové do 20 minut .. tak jsem se rozhodla, že to zkusím na pánvi a musim říct, že super maso jsem chvilku nechala naložené ve směsi ... na pánev jsem dala trochu oleje aby se mi to hned nepřipékalo ... a osmažila jsem a trochu podusila maso .. po chvíli jsem ho vyndala .. nasypala do výpeku cibuli,trochu orestovala, podlila to malou skleničkou vývaru (kousík hovězího bujónu rozpuštěného v horké vodě) a dala zbytek marinády z masa ... (v marinádě jsem měla maličko cibule úplně najemno, jelikož jsem přidávala cibuli zvlášť) a nechala zredukovat aby se vytvořila hustější šťávička :) nakonec jsem přidala zpět maso aby se krapet ještě podusilo se šťávou a podávala :) musím říct, že to byl výborný rychlý oběd :) P.S. - do marinády jsem dala o trochu více medu než je uvedeno, zbyl mi rajčatový protlak, tak jsem ho tam šoupla také :) a kečupu už jen lžíci dvě, místo papriky klasické jsem tam dala uzenou papriku :) a ještě nazávěr krapet kurkumy :) fakt doporučuji ;)
-
Ted jsem dojedla a musím říct, že luxusní...křehká a lahodná :))) udělala jsem si k tomu dom.bram.knedíky a špenát :))
-
Absolutně výborné!!!Dělala jsem poprvé a rovnou na dva dny a manžel i malý si dvakrát přidali!!Prýýýýý ,,mamko to bylo výýýýborné"
-
PŘEMYSL : Souhlasím! Byla perfektní
-
lepší krkovičku jsem nejedl.Moc výborný
