Kuřecí špízy "kebab" s jogurtovým dipem

Suroviny 3 porce

400 g kuřecích prsou
2 bílé jogurty
cibule
2 stroužky česneku
koření na gyros
mletá paprika sladká
čerstvá petržel nebo bazalka
sůl
pepř
špejle na špízy
trocha másla

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si na noc naložíme maso do marinády. Marinádu vyrobíme z jednoho bílého jogurtu, koření na kebab (dostatek), trochy mleté papriky a já ještě dosoluji. Promícháme.

  2. Kuřecí prsa krájíme na dlouhé širší nudličky (po délce) a naložíme do připravené marinády.

  3. Druhý den pak napichujeme na špejle. Proužky masa cikcak, mezi dávám cibuli, ale můžete použít i papriku, žampiony atd. V ideálním případě grilujeme, já pekla v troubě. Před koncem pečení (grilování) pomašlujeme máslem.

  4. Na jogurtový dip smícháme bílý jogurt s čerstvou petrželkou nebo bazalkou, utřenými stroužky česneku, solí a pepřem. Dip je lepší udělat dřív a nechat v lednici promísit chutě.

Poznámka od kuchařky

Dip je vynikající i jen tak na salátovou okurku! :-)

Komentáře k receptu Kuřecí špízy "kebab" s jogurtovým dipem

  • Mišule Mišule(neregistrovaný)

    Super,zítra chceme grilovat,tak zkusíme,už se těším... :-)

    Odpovědět

Tématické fráze: jogurtový dip jogurtové dipy dip na kebab dresing na kebab kuřecí kebab recept dip na gyros dresing na kebab recept dip z bílého jogurtu dip ke kebabu kebab dip marináda na kebab kureci spizy kuřecí naložené v jogurtu na špíz dip do kebabu kuřecí kebab na gril kureci kebab jogurtový dresing na kebab dipy z jogurtu koreni na kebab jogurtovy dip s bazalkou