Kuřecí špízy "kebab" s jogurtovým dipem

Postup přípravy

1. Nejprve si na noc naložíme maso do marinády. Marinádu vyrobíme z jednoho bílého jogurtu, koření na kebab (dostatek), trochy mleté papriky a já ještě dosoluji. Promícháme.
2. Kuřecí prsa krájíme na dlouhé širší nudličky (po délce) a naložíme do připravené marinády.
3. Druhý den pak napichujeme na špejle. Proužky masa cikcak, mezi dávám cibuli, ale můžete použít i papriku, žampiony atd. V ideálním případě grilujeme, já pekla v troubě. Před koncem pečení (grilování) pomašlujeme máslem.

   Jak jednoduše tvarovat kebab - návod

4. Na jogurtový dip smícháme bílý jogurt s čerstvou petrželkou nebo bazalkou, utřenými stroužky česneku, solí a pepřem. Dip je lepší udělat dřív a nechat v lednici promísit chutě.