Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramboráčky se šunkou a sýrem

Malé dozlatova a dokřupava osmažené bramboráčky má rád skoro každý. Ochutnejte je i v trochu jinak dochucené verzi - s čerstvými bylinkami, sýrem a šunkou. Jsou skvělé jako večeře nebo jako zajímavá příloha.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

MiskaM

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Bramboráčky se šunkou a sýrem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 565 kJ / 1 091 kcal
Bílkoviny	83,07 g
Tuky	37,49 g
Vláknina	14,15 g
Cholesterol	688 mg
Sodík	2,53 g
Sůl	5,92 g
Sacharidy	99,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nahrubo nastrouháme oloupané brambory, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, dále přidáme najemno nakrájenou šunku a nahrubo nastrouhaný sýr. Krok 2: Přidáme vejce, mouku a nasekané bylinky, nakonec osolíme a opepříme a vše celé promícháme. Krok 3: Do pánve dáme trochu oleje, na kterém budeme bramboráčky smažit. Do rozpáleného oleje uděláme pomocí lžíce placičky a smažíme z obou stran dozlatova. Krok 4: Hotové dáme okapat na papírový ubrousek.

Do mísy nahrubo nastrouháme oloupané brambory, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, dále přidáme najemno nakrájenou šunku a nahrubo nastrouhaný sýr.
Jak nastrouhat brambory
Přidáme vejce, mouku a nasekané bylinky, nakonec osolíme a opepříme a vše celé promícháme.
Do pánve dáme trochu oleje, na kterém budeme bramboráčky smažit. Do rozpáleného oleje uděláme pomocí lžíce placičky a smažíme z obou stran dozlatova.
Hotové dáme okapat na papírový ubrousek.

TIP: Jak smažit bramboráky

Zveřejněno 28. 5. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramboráčky se šunkou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LjZ4

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Bramboráčky se šunkou

Bramboráčky se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 60 min

Bramboráčky s Nivou

Bramboráčky s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bramboráčky s tvarůžky

Bramboráčky s tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Dýňové bramboráčky se sýrem a slaninou

Dýňové bramboráčky se sýrem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Zeleninové bramboráčky

Zeleninové bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bramboráčky s hříbky

Bramboráčky s hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 45 min

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 85 min

Bramborový guláš – buřtguláš

Bramborový guláš – buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MiskaM 55 min

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 115 min

Bramborová polévka s houbami

Bramborová polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MiskaM 70 min

Švestkové buchty z kynutého těsta

Švestkové buchty z kynutého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 60 min

Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř Videorecept

Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 35 min

Bramborová jídla
Pro začátečníky

Bylinky
Smažení
Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Bramboráčky se šunkou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LjZ4

Náhodný recept

Výborný pórkový koláč

Výborný pórkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sladkokyselé lusky

Sladkokyselé lusky

Přidáno před 3 hodinami

Rolovaná vepřová kýta

Rolovaná vepřová kýta

Přidáno před 5 hodinami

Zapečené špagety

Zapečené špagety

Přidáno před 6 hodinami

Brambory s tvarohem a bylinkami

Brambory s tvarohem a bylinkami

Přidáno před 7 hodinami

Buchta z přesnídávek

Buchta z přesnídávek

Přidáno před 9 hodinami

Smažené švestky

Smažené švestky

Přidáno 11. 10. 2026 12:00:02

Další recepty

Komentáře (1)

MiskaM přidala novou fotografii! 28. 5. 2021 11:23

Přečtěte si

Onkolog radí, co přidat do ranní ovesné kaše. Stačí několik běžných surovin, včetně ořechů

Onkolog radí, co přidat do ranní ovesné kaše. Stačí několik běžných surovin, včetně ořechů

Jak udělat bramborák bez mouky a vajec? Zkuste bramborák "pohoda" a pochutnejte si Hodnocení 69×

Jak udělat bramborák bez mouky a vajec? Zkuste bramborák "pohoda" a pochutnejte si

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 3×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 21×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky Hodnocení 461×

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky

Jak nastrouhat brambory. Základ do bramboráků je hotový během chvilky Hodnocení 350×

Jak nastrouhat brambory. Základ do bramboráků je hotový během chvilky

Kanadské kuře překvapí svou chutí. Obyčejný kečup se s máslem a kořením promění v lahodnou sladkokyselou omáčku

Kanadské kuře překvapí svou chutí. Obyčejný kečup se s máslem a kořením promění v lahodnou sladkokyselou omáčku

Bramboráky smažené na pánvi: Máme pro vás 5 tipů, aby chutnaly báječně Hodnocení 211×

Bramboráky smažené na pánvi: Máme pro vás 5 tipů, aby chutnaly báječně

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Prověříme, jak dobře si pamatujete Meltu, cikorku a klasického turka. Některé otázky vás možná překvapí

5 foto
Onkolog radí, co přidat do ranní ovesné kaše. Stačí několik běžných surovin, včetně ořechů

9 foto
Kanadské kuře překvapí svou chutí. Obyčejný kečup se s máslem a kořením promění v lahodnou sladkokyselou omáčku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Nadýchané a měkoučké loupáky

Nadýchané a měkoučké loupáky

blahouts před 46 minutami

Sicilská sekaná s feferonkami

Sicilská sekaná s feferonkami

Kate.Void před 2 hodinami

Těstoviny s nivovo-smetanovou omáčkou a kuřecím masem

Těstoviny s nivovo-smetanovou omáčkou a kuřecím masem

Pan Žraso před 3 hodinami

Tvarůžkové těstoviny zapečené se slaninou a hráškem

Tvarůžkové těstoviny zapečené se slaninou a hráškem

Pan Žraso před 3 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou

Pan Žraso před 3 hodinami

Letní topinka

Letní topinka

ZboSy před 3 hodinami

Nakládaný hermelín I Videorecept

Nakládaný hermelín I

Obsilka před 5 hodinami

Králík na Moravance

Králík na Moravance

Slavista62 před 11 hodinami

Smažený sýr se šunkou

Smažený sýr se šunkou

marty0007 před 20 hodinami

Vláčný americký čokokoláč (bezvaječný) Videorecept

Vláčný americký čokokoláč (bezvaječný)

Hanka7horky před 21 hodinami

Suroviny:
brambory, cibule, šunka, sýr tvrdý, vejce, bylinky, mouka hladká, sůl, pepř mletý, olej

]