Ricottové vdolečky se šunkou

Name: Ricottové vdolečky se šunkou
Prep time: 1 h
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1,5 kelímku kysané smetany (kelímek = 200 g); 3 kelímky hladké mouky; 1 vejce; 1/2 lžičky jedlé sody; 1/2 lžičky cukru; 1/2 lžičky soli; 1 ricotta; asi 200 g šunky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 35 min

95 min (60 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Ricottové vdolečky se šunkou, Ricottové vdolečky se šunkou — Ricottové vdolečky se šunkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

1,5 kelímku 1,5 kelímku kysané smetany (kelímek = 200 g)

3 kelímky 3 kelímky hladké mouky

1 1 vejce

1/2 lžičky 1/2 lžičky jedlé sody

1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

1 1 ricotta

asi 200 g 200 g šunky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 422 kJ / 818 kcal
Bílkoviny	59,18 g
Tuky	56,81 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	540 mg
Sodík	5,22 g
Sůl	8,59 g
Sacharidy	17,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme mouku, smícháme se solí, sodou a cukrem, přidáme kysanou smetanu, vejce, 1/2 kelímku ricotty a nadrobno nakrájenou polovinu šunky. Krok 2: Vše propracujeme v hladké těsto a rozdělíme na 10 stejných dílů. Krok 3: Z každého dílu uděláme placičku, potřeme druhou polovinou ricotty a posypeme kostičkami šunky. Zabalíme, trochu rozplácneme a usmažíme na oleji. Necháme na ubrousku okapat. Krok 4: Podáváme se zeleninovým salátem.

Do mísy prosejeme mouku, smícháme se solí, sodou a cukrem, přidáme kysanou smetanu, vejce, 1/2 kelímku ricotty a nadrobno nakrájenou polovinu šunky.
Vše propracujeme v hladké těsto a rozdělíme na 10 stejných dílů.
Z každého dílu uděláme placičku, potřeme druhou polovinou ricotty a posypeme kostičkami šunky. Zabalíme, trochu rozplácneme a usmažíme na oleji. Necháme na ubrousku okapat.
Podáváme se zeleninovým salátem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 7. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ricottové vdolečky se šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jE0l

Ricottové košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vanilka

Ricottové kaiserky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Olga Urvalkova 120 min

Ricottové uzlíky s oreganem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

DlabemeZdrave

Vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 60 min

Vdolečky (ze Slovácka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 70 min

Bavorské vdolečky Videorecept

Bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iwakk 85 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 80 min

Vepřové kostky po srbsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 65 min

Ředkvičková pomazánka se sýrem Videorecept

Ředkvičková pomazánka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 20 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 70 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Smažení
Běžný den
Večeře
Snadné recepty

Moje poznámka

Ricottové vdolečky se šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jE0l

Náhodný recept

Zapečené těstoviny s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lenka2007 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí steak s rebarborovou omáčkou

Přidáno před 1 hodinou

Čokoládové polevy se smetanou

Přidáno před 4 hodinami

Jahodovo-levandulový džem

Přidáno 5. 6. 2025 18:03

Bramborák s vepřovými nudličkami a zeleninou

Přidáno 5. 6. 2025 13:54

Šátečky s náplní z masa a zelí

Přidáno 5. 6. 2025 13:47

Zapečené housky se sýrem a salámem

Přidáno 5. 6. 2025 13:34

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 3. 7. 2021 11:12

přidala novou fotografii!

Přečtěte si

Pražský Kulaťák ožije v sobotu akcí, která nemá obdoby. Na festivalu ambasád bude vařit 56 zemí, ochutnat můžete stovky jídel

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Svíčková na smetaně je vynikající díky přípravě ve výpeku. Vyzkoušejte ji podle osvědčeného postupu ve video receptu

Rizoto po česku je rychlé a snadné. Přidáme do něj suroviny, které máme doma Hodnocení 76×

Rizoto po česku je rychlé a snadné. Přidáme do něj suroviny, které máme doma

Piškotová roláda rychle a snadno: Naučte se ji s námi Hodnocení 426×

Piškotová roláda rychle a snadno: Naučte se ji s námi

Staročeský kuthan podle Pepy Nemravy: Lahůdka plná masa, cibule a smetany nadchne vůní, chutí i snadnou přípravou

Chalupářská játra: Vychutnejte si měkká a šťavnatá játra se zeleninovou směsí, stačí dodržovat ověřené rady a tipy

Jak udělat rizoto v pomalém hrnci? Připravte si oběd rychle a téměř bez práce

Nejnovější články

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

Judita Durynská: Matka Přemysla Otakara I. nejraději popíjela minerální vodu z Teplic a možná i díky tomu se dožila vysokého věku

Chalupářská játra: Vychutnejte si měkká a šťavnatá játra se zeleninovou směsí, stačí dodržovat ověřené rady a tipy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sekaná Videorecept

Sekaná

maskary před 2 minutami

Mechový dort (se špenátem)

Natkaaa před 32 minutami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Bomber před 1 hodinou

Jahodový smetanový dort (mousse)

MirkaTioka před 1 hodinou

Kefírová rychlovka s ovocem

Jan Nemec před 2 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Anna.Milkova před 4 hodinami

Krkovice na zelenině z pomalého hrnce

radekfiala před 6 hodinami

Suroviny:
smetana kysaná, mouka hladká, vejce, soda jedlá, cukr, sůl, sýr ricotta, šunka

Naposledy jste si prohlédli

Krémový koláč s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Klarak 180 min