Vdolečky (ze Slovácka)
Koláčky, drobňáčky, svatební koláčky, vdolečky. V každém regionu mají svůj osobitý název, tvar a hlavně náplň. V tomto receptu přinášíme tradiční koláčky od Slovácka s tvarohovou náplní a s posypkou.
Suroviny pro 100 kusů
100kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 20 662 kJ / 4 938 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 115,86 g |
Tuky | 254,79 g |
Vláknina | 21,08 g |
Cholesterol | 1,43 g |
Sodík | 853 mg |
Sůl | 1,98 g |
Sacharidy | 534,93 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 14. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vdolečky (ze Slovácka)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gWnl
Moje poznámka
Vdolečky (ze Slovácka)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gWnl
Nejnovější recepty
Pečivo z bramborového těsta
Přidáno před 2 hodinami
Letní koláč s třešněmi
Přidáno před 2 hodinami
Domácí malinová zmrzlina
Přidáno před 3 hodinami
Tenké palačinky plněné tvarohem
Přidáno před 17 hodinami
Olivový kořen bez hnětení
Přidáno před 20 hodinami
Letní kuře z grilu s bramborami z uhlí podle šéfkuchařky z Pilsner Urquell Experience
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová bratislavská plec
Indianapi před 44 minutami
Poctivá květáková polévka
janatka před 47 minutami
Česnekový dresink
Nadja před 50 minutami
Pikantní kančí krkovička
David1326 před 53 minutami
Hrníčková bábovka
Bajdina před 1 hodinou
Kapusta zapékaná s mletým masem
Bajdina před 2 hodinami
Palačinky ultratenké a nejlepší z nejlepších
nikolasvabenska před 2 hodinami
Uzený guláš
brtna před 2 hodinami
Mleté maso s tarhoňou a zeleninou
novakovajanna před 2 hodinami
Rychlá hrníčková bábovka
nikolasvabenska před 3 hodinami
Tématické fráze:
špetka slovácka recepty,
recepty kuchařka ze slovácka,
vdolečky bez kynutí,
recepty ze slovácka,
slovácké koláčky,
kuchařka ze slovácka,
převalované vdolečky,
špetka slovácka,
špetka slovácka-recepty,
posypka na vdolečky,
recept na slovacke svatebni kolace,
koláčky ze slovácka,
vdolečky,
kynuté slovácké vdolečky,
vdolečky recept,
slovácké vdolky recept,
posipka na vdolecky,
slovacke recepty,
slovácké vdolky,
posiypka na vdolky
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka hladká,
mléko,
olej,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
sůl,
vejce,
žloutek,
droždí čerstvé,
vejce,
posýpka,
tuk
Komentáře (30)
Příští týden vyzkouším.
"... Vykyneme, upečeme." Ano,
https://www.toprecepty.cz/recept/23489-omladek/
Omládek je drožďový kvásek, se kterým je pečivo nadýchanější, déle vydrží čerstvé a často je i chutnější.
Naposledy jsme ho sem dala v tomto receptu https://www.toprecepty.cz/recept/51099-bramborove-...
Nezkoušelas zadělat těsto na omládek? Proti zvlhnutí to asi úplně nepomůže, ale k prodloužení trvanlivosti a lepší chuti ano
Hodnocení bylo předem,dnes jen foto a poděkování za fajn recept
Přečetla jsem si komentáře v přesunuté diskuzi...no,každý v té hlavě máme něco
Souhlasím i se závěrem tvého komentáře - někteří v ní mají uklizeno, až vymeteno
https://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=4094
Ano, tvaroh je dnes dost drahý, ale koláčky nejíme každý den (ani týden
Mám jinou technologii s důlkem na posýpku a do náplně musí přijít hrozinky a citronová kůra.