Bavorské vdolečky

Iwakk Kuchařka: Iwakk

50-60 ks Sladká jídla 11 názorů

Suroviny

500 g polohrubé mouky
20 g droždí
20 g másla do těsta
2 lžičky cukru
1 žloutek
1/4 l mléka
1 lžičku soli
Povrch ozdobíme:
tvarohem
povidly
Recept si zatím oblíbilo 34 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do vlažného mléka dáme cukr a droždí a necháme na teplém místě kynout. Do mouky přidáme lžičku soli, promícháme a přidáme rozkvedlaný kvásek, popřípadě ještě trochu mléka. Dále přidáme žloutek a rozpuštěné máslo. Vypracujeme těsto tak, aby se nám nelepilo na vařečku. Těsto ještě necháme v míse pod utěrkou kynout asi hodinu.

  2. Rozválíme těsto na tloušťku 1-1,5 cm, vykrajujeme kolečka (já vykrajuji skleničkou o průměru 6,5 cm) necháme je ještě asi 10 minut na stole kynout a pak je osmažíme na oleji po obou stranách při zavřené pokličce (já nepoužívám fritézu, ale smažím je v malém hrnci, do kterého naliji více oleje).

  3. Smažíme pár minut dozlatova.

Poznámka

Ve videoreceptu je těsto z poloviny dávky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 4 867 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bavorské vdolečky

  • muculka muculka

    Dělala jsem přesně podle návodu, míchala v pekárně .... Ozdobila povidly, kysanou smetanou, pocukrované.....mohu za sebe říci, BOŽÍ ! Jiné již dělat nebudu. Děkuji.:-D

    Odpovědět

  • IciMici IciMici

    Delam jeste uprostred dulek nez je dam do oleje, dulkem dolu. Moc dobre!

    Odpovědět

  • Trinitis Trinitis

    Tak já jsem včera taky zkoušela z půl kila mouky, ale teda 50-60 ks ani omylem. Vykrajovala jsem skleničkou o průměru 8 cm a při výšce 1-1,5 cm jsem jich měla 19!
    Jinak těsto úžasné, jen se po nich zaprášilo, příště dělám každopádně tenší. :yes:

    Odpovědět

  • jolis23 jolis23(neregistrovaný)

    Právě dojezené, jsou výborné, chválila si je celá má rodinka. Měla jsem 27 kusů a nic nezbylo.
    Děkuji za jednoduchý a dobrý recept :yes:;-)

    Odpovědět

  • volantka volantka

    já jich měla taky asi 20,tech tak akorát velkých:-)Místo žloutku jsem dala celé vejce,abych bílek nevyhazovala.A dala jsem celou kostku droždí a krásně naběhli po hoďce. Moc děkuji za receptík:-K

    Odpovědět

  • Chantal09 Chantal09

    Přidala jsem van.cukr :) bodík děkuji za tip :):-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    přidala jsem ještě 2 lžíce rumu a ještě jedno vejce;-)
    přidávám bodík a obrázek;-):-K

    Odpovědět

  • mia mia (neregistrovaný)

    50-60 ks?mám jich s bídou dvacet..takový ty optimálně velky....ale těsto vypada dobře,jen jak jsemto vyválela tak nevim nevim jak vykynou...nechám je dýl...

    Odpovědět

  • Andynnka Andynnka

    Tak dneska jsem zkusila udělat vdolečky podle tohoto receptu a musím říct,že jsou vážně super,těsto jednoduché a vdolečky výborné,dělala jsem je poprvé v životě :-),celá rodina se nacpala,a navíc jsem dělala z dvojité várky a množství odpovídá,dělala jsem menší,spíš jen takové jednohubky,opravdu super,dávám bodíka :yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Iwakk Iwakk(autor receptu)

    Děkuju :-)

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Tak ty vypadají skvěle:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: bavorské vdolečky bavorské vdolky jednoduché bavorské vdolečky recept bavorské vdolečky maminčiny recepty bavorské vdolky recept na bavorske vdolecky české vdolky recept bavorské vdolky recept recept na bavorské vdolky bavorské vdolky z kynutého těsta vdolečky recept na jednoduche bavorske vdolecky bavorské vdolky smažené rychle bavorske vdolecky rychlé vdolečky vdolečky recept smažené vdolečky recept bavorske vdolecky recept na vdolečky recepty bavorské vdolečky

Zapomněl/a jsem heslo