Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žemlovka

Name: Žemlovka
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 jablka; 100 g másla; 1 menší vánočka; 250 ml smetany ke šlehání; 250 g tvarohu; 2 vejce; 5 lžic cukru; mletá skořice

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Akademie kvality

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 40 min

100 min (60 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 4 jablka

100 g 100 g másla

1 1 menší vánočka

250 ml 250 ml smetany ke šlehání

250 g 250 g tvarohu

2 2 vejce

5 lžic 5 lžic cukru

mletá skořice

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 435 kJ / 2 733 kcal
Bílkoviny	53,96 g
Tuky	185,70 g
Vláknina	15,60 g
Cholesterol	1,06 g
Sodík	396 mg
Sůl	0,87 g
Sacharidy	203,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vánočku nakrájíme na plátky, jablka oloupeme a nakrájíme na jemné plátky. Krok 2: Tvaroh smícháme se smetanou, jablky a osladíme podle chuti. Máslo rozehřejeme. Krok 3: Zapékací mísu vymažeme máslem, dno vyložíme vánočkou, polijeme ji třetinou másla, na ni navrstvíme tvarohovou směs a jablka, posypeme skořicí. Krok 4: Takto vrstvíme třikrát, poslední vrstva je jen vánočka. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 40 minut. Na dno trouby položíme pekáč s vodou.

Vánočku nakrájíme na plátky, jablka oloupeme a nakrájíme na jemné plátky.
Tvaroh smícháme se smetanou, jablky a osladíme podle chuti. Máslo rozehřejeme.
Zapékací mísu vymažeme máslem, dno vyložíme vánočkou, polijeme ji třetinou másla, na ni navrstvíme tvarohovou směs a jablka, posypeme skořicí.
Takto vrstvíme třikrát, poslední vrstva je jen vánočka. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 40 minut. Na dno trouby položíme pekáč s vodou.

TIP: Oblíbená žemlovka doplněná tvarohem

Pečlivým výběrem surovin můžete dokázat velké věci. Volbou potravin oceněných značkami kvality jako je například Klasa nebo Regionální potravina podporujete zaměstnanost a rozvoj ekonomiky, ale také přispíváte ke zlepšení životního prostředí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 11. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žemlovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QZKq

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 80 min

Jablková žemlovka Videorecept

Jablková žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 80 min

Pochoutková žemlovka Videorecept

Pochoutková žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 70 min

"Žemlovka" v košíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Žemlovka z vánočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 50 min

Zemlbába - žemlovka Videorecept

Zemlbába - žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vaclav Fronek 65 min

Zobrazit více

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Akademie kvality 45 min

Farmářský salát s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 90 min

Štěpánská hovězí pečeně s kynutým houskovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 120 min

Zelňačka z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Akademie kvality 45 min

Čočkové karbanátky s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Akademie kvality 40 min

Silný kuřecí vývar s drůbežími knedlíčky s libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Akademie kvality 390 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Žemlovky

Oběd
Večeře
Pečení
Česká kuchyně
Běžný den
Podzimní recepty

Moje poznámka

Žemlovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QZKq

Náhodný recept

Hovězí závitky nadivoko, plněné prejtem a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí závin à la kebab

Přidáno před 3 hodinami

Linecký koláč s cuketou

Přidáno před 17 hodinami

Koláč s tvarohem a rybízem

Přidáno před 23 hodinami

Lečo v omeletě

Přidáno 3. 7. 2025 08:29

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Další recepty

Komentáře (2)

rostislav3 9. 12. 2023 15:42

Výborný!

Akademie kvality přidala novou fotografii! 23. 11. 2021 12:23

Články s tímto receptem

15 receptů
15 oblíbených jídel, která zasytí i bez přílohy: Nechte se inspirovat

Ze starých rohlíků uděláte skvělou pizzu: Připravit můžete i sladkou klasiku nebo zobání k televizi

Poslední večeře princezny Diany: Lady Di si před tragickou nehodou dávala mořský jazyk, zeleninovou tempuru a omeletu

Přečtěte si

15 oblíbených jídel, která zasytí i bez přílohy: Nechte se inspirovat

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Žemlovka nebo zemlbába: Oblíbené jídlo z jablek a rohlíků doplňte pro změnu tvarohem Hodnocení 21×

Žemlovka nebo zemlbába: Oblíbené jídlo z jablek a rohlíků doplňte pro změnu tvarohem

Žloutkové cukroví se dá udělat jen ze dvou ingrediencí. Navíc je úžasně křehké a doslova se vám rozplyne na jazyku

Žloutkové věnečky: Kombinace dobře připraveného odpalovaného těsta a máslového krému s vůni rumu je božská

Ze starých rohlíků uděláte skvělou pizzu: Připravit můžete i sladkou klasiku nebo zobání k televizi

Pět jednoduchých způsobů, jak si doma připravit vynikající limonádu z dostupných a levných surovin

Poslední večeře princezny Diany: Lady Di si před tragickou nehodou dávala mořský jazyk, zeleninovou tempuru a omeletu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem) Videorecept

Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)

st3la před 17 minutami

Tvarohový koláč s mandarinkami

Pavlina13 před 24 minutami

Květáková polévka Videorecept

Květáková polévka

Pavluska75 před 32 minutami

Smažený květák Videorecept

Smažený květák

Pavluska75 před 33 minutami

Chleba bez hnětení

HejMira před 1 hodinou

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

MichalS před 3 hodinami

Polévka vinná

Milan.Krimsky před 11 hodinami

Sytá uzená polévka

JiriSeidler před 13 hodinami

Kynuté těsto na záviny, šneky, bábovky a ovocné koláče (s verzí bez vajec)

Daneta před 14 hodinami

Bublanina Videorecept

Bublanina

MichalP před 15 hodinami

Suroviny:
jablko, máslo, vánočka, smetana ke šlehání, tvaroh, vejce, cukr, skořice mletá

Naposledy jste si prohlédli

Zeleninový salát se žlutým melounem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

kucerova45

Košíčky - dia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas

Horalkové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 40 min

Květákovo-mrkvová krémová s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mama v kuchyni 30 min

Tvarohové vdolky Videorecept

Tvarohové vdolky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 40 min

Žemlovka

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 oblíbených jídel, která zasytí i bez přílohy: Nechte se inspirovat

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

15 receptů
15 oblíbených jídel, která zasytí i bez přílohy: Nechte se inspirovat