Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Silný kuřecí vývar s drůbežími knedlíčky s libečkem

Kuřecí vývar s knedlíčky z drůbežích jater a bylinek přijde vhod při podzimních a zimních sychravých dnech. Dlouhé doba vaření a trpělivost při sbírání pěny se vyplatí a odměnou vám bude silný vývar, který pomůže v boji s nachlazením.

Hodnocení receptu je 4,5 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Akademie kvality Akademie kvality

Náročný

Doba přípravy 390 min Doba přípravy: 180 min Doba tepelné úpravy: 210 min

390 min (180 min příprava + 210 min tepelná úprava)

Silný kuřecí vývar s drůbežími knedlíčky s libečkem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 100 kJ /
3 370 kcal
Bílkoviny422,67 g
Tuky108,96 g
Vláknina33,22 g
Cholesterol 6,45 g
Sodík 2,62 g
Sůl6,27 g
Sacharidy162,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistěte kořenovou zeleninu a spolu s cibulí a omytými skelety pečte v troubě na 180 °C po dobu přibližně 30 minut dozlatova. Krok 2: Poté přendejte zeleninu a skelety do hrnce, zalijte vodou, přidejte pórek, 2 kusy česneku, divoké koření, listovou petržel, sůl a vše vařte na mírném plamenu alespoň po dobu 180 minut. Krok 3: Během vaření nezapomínejte sbírat vzniklou pěnu. Hotový vývar přeceďte a dochuťte. Krok 4: Očištěná kuřecí játra rozmixujte spolu se zbylým česnekem a cibulí. Krok 5: Do směsi přidejte sůl, pepř, majoránku, nasekaný libeček a dle potřeby hladkou mouku a strouhanku. Krok 6: Vytvarujte malé knedlíčky a uvařte je v osolené vodě.

Pokud vám zbyl silný kuřecí vývar, zamrazte jej do dávkovačů na led v podobě kostek. Tak jej budete moci kdykoliv využít jako základ do omáček.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Silný kuřecí vývar s drůbežími knedlíčky s libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxl73

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Silný kuřecí vývar s drůbežími knedlíčky s libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxl73

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

BinaSa BinaSa přidala novou fotografii! 6. 2. 2026 19:35

Silný kuřecí vývar s drůbežími knedlíčky s libečkem

jarekpavlica 14. 2. 2025 11:27

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Vyborný

Merylas Merylas moderátorka 26. 11. 2023 18:00
RobertM: Já bych případně jen dosolila, pokud by bylo třeba. ;-) Při vaření vývaru přidávám i čerstvý libeček. Na podzim při sklizni si na použití v zimě zamrazím malé balíčky z libečku, petrželky a celerové natě, vše včetně stonků. Omotám bílou nití a uložím do dobře uzavíratelné dózy. V dóze proložím mikrotenem.

RobertM 26. 11. 2023 14:22
Jak dochutit?

Marie Svarcova Marie Svarcova 17. 11. 2023 07:51
:-)<3:yes::yes: také vařívám takový vývar, je moc dobrý :-K

Akademie kvality Akademie kvality přidala novou fotografii! 16. 11. 2023 12:46

Silný kuřecí vývar s drůbežími knedlíčky s libečkem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
skelet kuřecí, zelenina kořenová, cibule, pórek, česnek, játra kuřecí, vejce, mouka hladká, strouhanka, libeček, sůl, pepř mletý, petržel, majoránka, koření divoké

Přidat fotografie receptu

]