Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hospodské tyčky k pivu nebo k televizi

Name: Hospodské tyčky k pivu nebo k televizi
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g hladké mouky; 250 ml vlažného mléka; 150 g sádla; 1 lžička soli; 1 kostka droždí; 1 žloutek (bílek necháme na potření); Na posyp:; kmín; sezam; sůl; mák

Drobné slané občerstvení nesmí chybět u posezení, nebo když chystáte filmový večer. Slané tyčinky, posypané tím co máte rádi, připravované z kynutého těsta, jsou tou správnou volbou.

Anyzek

4 názory

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 75 min Doba tepelné úpravy: 15 min

90 min (75 min příprava + 15 min tepelná úprava)

1. 1. 2022 12:18

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	14 187 kJ / 3 391 kcal
Bílkoviny	78,98 g
Tuky	169,00 g
Vláknina	18,36 g
Cholesterol	363 mg
Sodík	3,33 g
Sůl	8,28 g
Sacharidy	379,28 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z části vlažného mléka a rozdrobeného droždí uděláme kvásek a necháme ho 10 minut odpočinout.
Jak udělat kvásek z droždí
Do mísy vložíme mouku, sůl, zbytek mléka, povolené sádlo, kvásek a vypracujeme těsto, které necháme 1 hodinu kynout.
Těsto po vykynutí rozdělíme na 4 díly. Z každého dílu vyválíme plát a nakrájíme na cca 1,5 až 2 cm široké pruhy.
Pruhy potom stočíme do spirály a tvoříme tyčky.
Pokládáme je na plech vyložený pečicím papírem, potřeme bílkem a posypeme.
Pečeme na 180 °C, 15 až 25 minut do zlatova.
TIP Oblíbené recepty na slané tyčinky

Poznámka autorky receptu

Dávka je cca pro 4 lidi. Já obvykle dělám ze 2 dávek, protože u nás rychle mizí.

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (51×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Preclíky a tyčky z piva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Jaromira18 150 min

Tyčky se škvarky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Sýrové tyčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 4×

Slyšeli jste už o houbové drti? Jedná se o lahodné koření, které dodá bramboračce správný šmrnc

Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou: Šťavnaté a křehké kousky masa v indickém stylu mají příjemně pikantní chuť

Hodnocení 28×

Jak upéct slané tyčinky pro návštěvu. Oblíbené pohoštění připravujeme z různých druhů těst

Komentáře

Anyzek

22. 1. 2023 15:31

czt12345678: chutnali?☺️

Anyzek

22. 1. 2023 15:31

gaboonka: děkuji 💛

gaboonka

11. 4. 2022 14:03

Tenle receptik ma pravem skvele hodnoceni! Tycky jsem delala uz nekolikrat a vzdy se po nich jen zaprasilo.... Pridavam se k nazoru, ze nejlepsi jsou, pokud se do testa priida nekolik nastrouanych strouzku cesneku. U nas maji nejvetsi uspech s peprem a soli, ale ja osobne je mam nejradsi se syrem....