Sýrové tyčky
Suroviny
- 4,5 hrnku hladké mouky (použila jsem 1 hrnek chlebové a 3,5 hrnku hladké)
- 1,5 hrnku teplé vody
- 3 lžíce oleje
- 2 lžičky soli
- 1 lžička provensálských bylinek
- 1/2 lžičky cukru
- 3/4 kostky droždí
- 3 stroužky česneku
- 20 dkg strouhaného eidamu (či parmazánu)
Postup přípravy receptu
Do pekárny nalijeme vodu, přidáme olej, cukr, bylinky a sůl, nasypeme mouky a rozdrobíme droždí. Na programu Těsto necháme vše zpracovat a vykynout.
Poté vyválíme z těsta obdélník o tloušťce cca 3 mm, prostřední třetinu posypeme polovinou sýra, jednu krajní třetinu překlopíme přes sýr, posypeme zbytkem sýra, přiklopíme druhou "čistou" třetinu těsta. Válečkem opět vyválíme na cca 1 cm silný obdélník, radýlkem nakrájíme na 1,5-2 cm silné proužky, které stočíme do vrtulí a poklademe na plech.
Pečeme v předehřáté troubě na 180°C dozlatova.
Poznámka od kuchařky
Další varianta na oblíbené občerstvení pro návštěvy a večírky.
Zdroj: varecha.sk (danculka, děkuji)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Sýrové tyčky
-
výborné, ale pokud se správně dívám tak v szrovinach jsou 3 stroužky česneku, ale v receptu už je na něj zapomenuto...:)
jinak i bez česneku jsou vyborne
-
Právě dopíkám druhý plech a nemají chybu
-
Recept je vyborny, s testem se krasne pracuje, sklidili velky uspeh. Isindy, moc dekuji, urcite je nedelam naposledy.
-
Kamilo, chlebová mouka je tmavší, není nutné ji použít - já jsem jen měla zbytek, tak jsem takto zlikvidovala
-
No úžasné a i u telky senza.
-
Super, krása, určitě slano-laskomina
Můžu se zeptat, jaká je výhda mouku částečně nahradit chlebovou? Hodí se spíš na slané věci..? Nebo..? Díky předem za rady a doporučení -
ukládám+7
-
Teda,hned bych si dala-dieta nedieta
-
A zase ta Isahu
,ty musí být vynikající+ -
Ty jsou ale krásné
Už mám uloženo a +2je jasný
