Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pizza Margherita

Říká se, že Margherita je královnou všech pizz. Její příprava je velice jednoduchá. Kromě rajčatové omáčky a pizzového těsta stačí už jen mozzarella, parmezán, bazalka a trochu olivového oleje.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

EvaCh

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 75 min Doba tepelné úpravy: 10 min

85 min (75 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Pizza Margherita

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

1/4 1/4 těsta na pizzu

Rajčatová omáčka:

1 konzerva 1 konzerva loupaných rajčat

špetka špetka soli

Na obložení:

1 1 mozzarella

bazalka na ozdobu

1 lžička 1 lžička olivového oleje

15 g 15 g nastrouhaného parmezánu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 097 kJ / 262 kcal
Bílkoviny	8,33 g
Tuky	12,95 g
Vláknina	4,25 g
Cholesterol	9 mg
Sodík	201 mg
Sůl	0,45 g
Sacharidy	25,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme omáčku - rajčata rukou rozmačkáme společně se solí. Krok 2: Z části těsta vyválíme placku, kterou rukama roztáhneme tak, aby se nepotrhala. Krok 3: Vyválené těsto přeneseme na pečicí papír. Rovnoměrně ho potřeme rajčatovou omáčkou (cca 4 lžíce), kromě 2 cm okrajů. Posypeme čerstvou bazalkou, vrstvou strouhaného parmazánu a pokapeme olivovým olejem. Krok 4: Pečeme ve velmi vyhřáté troubě. Když je pizza nafouklá, ale ještě ne zlatavá, přidáme na ni mozzarellu a dopečeme ještě asi 1-1,5 minuty. Krok 5: Na hotovou pizzu přidáme lístky čerstvé bazalky a pokapeme ji olivovým olejem.

Připravíme omáčku - rajčata rukou rozmačkáme společně se solí.
Z části těsta vyválíme placku, kterou rukama roztáhneme tak, aby se nepotrhala.
Jak vytvarovat těsto na pizzu
Vyválené těsto přeneseme na pečicí papír. Rovnoměrně ho potřeme rajčatovou omáčkou (cca 4 lžíce), kromě 2 cm okrajů. Posypeme čerstvou bazalkou, vrstvou strouhaného parmazánu a pokapeme olivovým olejem.
Pečeme ve velmi vyhřáté troubě. Když je pizza nafouklá, ale ještě ne zlatavá, přidáme na ni mozzarellu a dopečeme ještě asi 1-1,5 minuty.
Na hotovou pizzu přidáme lístky čerstvé bazalky a pokapeme ji olivovým olejem.

TIP: Pizza - původ a recepty

Zveřejněno 20. 6. 2022

Poznámka autorky EvaCh

Těsto na pizzu: www.toprecepty.cz/recept/68510-testo-na-pizzu/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pizza Margherita

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g1R9

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Pizza Margherita / Napoletana

Pizza Margherita / Napoletana

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pizza Margherita (pečená v remosce)

Pizza Margherita (pečená v remosce)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jurgen.k 100 min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 42 min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

distephano 30 min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Tousty à la Pizza Margherita

Tousty à la Pizza Margherita

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Pizza chléb Videorecept

Pizza chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

EvaCh 75 min

Rajčatová omáčka Videorecept

Rajčatová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

EvaCh 5 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

EvaCh 60 min

Salámová pizza Videorecept

Salámová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

EvaCh 100 min

Pizza Parma Videorecept

Pizza Parma

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

EvaCh 96 min

Vegetariánská pizza Ortolana Videorecept

Vegetariánská pizza Ortolana

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

EvaCh 120 min

Pizzy

Večeře
Oběd
Slané chutě
Italská kuchyně
Pečení
Kynutí
Běžný den

Moje poznámka

Pizza Margherita

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g1R9

Náhodný recept

Vepřové kostky na cibuli

Vepřové kostky na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno před 16 hodinami

Pstruh se salátem po bořecku

Pstruh se salátem po bořecku

Přidáno před 16 hodinami

Hruška se zmrzlinou

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Další recepty

Komentáře (1)

arabam přidal novou fotografii! 23. 6. 2022 07:12

Články s tímto receptem

10 foto Hodnocení 3×
Jak využít bazalku v kuchyni? Tato rostlinka dodá pokrmům lahodnou chuť i vůni

13 foto Hodnocení 6×
Jak dlouho se dělá domácí pizza v troubě? Důležité je péct ji na vysokou teplotu

Video Hodnocení 1×
Pizza s okrajem, který skrývá sýr: Videonávod ukáže, jak na tuto plněnou pizzu

Pizza fritta aneb Smažená pizza vznikla z nouze, dnes může být delikatesou: Italskou verzi langošů si určitě zamilujete

Pizza z tortilly v horkovzdušné fritéze: Snadná a rychlá cesta k výborné večeři bez práce s těstem. Na jedno však nezapomeňte

Přečtěte si

Pizza s okrajem, který skrývá sýr: Videonávod ukáže, jak na tuto plněnou pizzu Hodnocení 1×

Pizza s okrajem, který skrývá sýr: Videonávod ukáže, jak na tuto plněnou pizzu

Pizza fritta aneb Smažená pizza vznikla z nouze, dnes může být delikatesou: Italskou verzi langošů si určitě zamilujete

Pizza fritta aneb Smažená pizza vznikla z nouze, dnes může být delikatesou: Italskou verzi langošů si určitě zamilujete

Jak využít bazalku v kuchyni? Tato rostlinka dodá pokrmům lahodnou chuť i vůni Hodnocení 3×

Jak využít bazalku v kuchyni? Tato rostlinka dodá pokrmům lahodnou chuť i vůni

Historie pizzy a jak si ji upéct doma Hodnocení 114×

Historie pizzy a jak si ji upéct doma

Jak dlouho se dělá domácí pizza v troubě? Důležité je péct ji na vysokou teplotu Hodnocení 6×

Jak dlouho se dělá domácí pizza v troubě? Důležité je péct ji na vysokou teplotu

Pizza z tortilly v horkovzdušné fritéze: Snadná a rychlá cesta k výborné večeři bez práce s těstem. Na jedno však nezapomeňte

Pizza z tortilly v horkovzdušné fritéze: Snadná a rychlá cesta k výborné večeři bez práce s těstem. Na jedno však nezapomeňte

Nebeská vánočka k snídani. Tento úžasný křupavý toast je hotový do 5 minut a uvnitř je jako obláček

Nebeská vánočka k snídani. Tento úžasný křupavý toast je hotový do 5 minut a uvnitř je jako obláček

Jak vytvarovat těsto na pizzu hned dvěma způsoby. Video vás naučí připravit dokonalou italskou pochoutku Hodnocení 119×

Jak vytvarovat těsto na pizzu hned dvěma způsoby. Video vás naučí připravit dokonalou italskou pochoutku

Nejnovější články

Nebeská vánočka k snídani. Tento úžasný křupavý toast je hotový do 5 minut a uvnitř je jako obláček

Zbyly vám knedlíky? Tímto způsobem je ohřejete tak, že budou nadýchané a měkké a nikdo nepozná rozdíl

Slaninová pomazánka: Lahodné pohoštění jen ze čtyř surovin je hotové raz dva, výraznou chuť zařídí oblíbený sýr

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Sýrová omáčka

Sýrová omáčka

Tamarilka před 18 minutami

Pečená červená řepa

Pečená červená řepa

Hanawagy před 31 minutami

Rybí vývar z pomalého hrnce

Rybí vývar z pomalého hrnce

jaroslav.foltyn před 45 minutami

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

Zuzu10 před 51 minutami

Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré

Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré

Bizon33 před 1 hodinou

Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem

Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem

Bizon33 před 1 hodinou

Mila kuličky Videorecept

Mila kuličky

Marule před 2 hodinami

Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu

Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu

Olympus před 3 hodinami

Oříškový sen - sušenky Videorecept

Oříškový sen - sušenky

cernar před 4 hodinami

Dvojctihodná zelňačka

Dvojctihodná zelňačka

Leni1970 před 21 hodinami

Suroviny:
těsto na pizzu, rajče loupané, sůl, sýr mozzarella, bazalka čerstvá, olej olivový, sýr parmazán strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Pizza Margherita Videorecept

Pizza Margherita

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

EvaCh 85 min