Těsto na pizzu
Těsto na pizzu, aby chutnala jako z Itálie, se musí pečlivě připravit! Potom už stačí vybrat oblíbený druh téhle „slané placky“, vyladit si ji k dokonalosti a zakousnout se do prvního sousta. Připravte pro rodinu pizzu na přání, těsto je univerzální na všechny druhy.
Suroviny pro 6 porcí
6 porcí
6 malých pizz
Nutriční hodnoty
Energie | 15 410 kJ / 3 683 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 115,45 g |
Tuky | 20,03 g |
Vláknina | 30,24 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 10,01 g |
Sůl | 25,00 g |
Sacharidy | 745,12 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Pokud chcete křupavější a tenčí pizzu, můžete udělat menší porce. Použít můžete buď klasickou techniku mozzara, což v italštině znamená „trhat“, stejně jako se tradičně vyrábí mozzarella, nebo můžete těsto nakrájet nožem a poté z něj vytvarovat malé bochánky.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 6. 2022 06:47
23. 6. 2022 22:03
V zadnem pripade se nenechavaji bochanky testa kynout 6 hodin jen tak na plechu a bez prikryti, totalne by okoraly.
To plati i o kazdem odpocivani testa - vzdy musi byt prikryte.
A ona klasicka technika jeho "ustipovani" se jmenuje mozzarE, mozna se jedna jen o preklep, muze se stat . . . .
20. 6. 2022 14:57
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Cuketová pomazánka s anglickou slaninou
Přidáno před 4 hodinami

Kořeněné kuřecí nudličky v pánvi
Přidáno před 10 hodinami

Pomazánka z králičího masa
Přidáno před 23 hodinami

Králík ve sladkokyselé omáčce s houbami
Přidáno 5. 7. 2022 13:49

Ovesno-kokosové sušenky
Přidáno 5. 7. 2022 13:36

Pečená zelenina s rybou
Přidáno 5. 7. 2022 07:39
Právě bylo uvařeno:

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
uvařil/a LenkaF.
před 38 minutami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
uvařil/a Cerpes
před 1 hodinou

Dýňová polévka
uvařil/a Petra Dvor.
před 1 hodinou

Hovězí kližka na česneku a majoránce
uvařil/a kokdaj
před 3 hodinami

Brambory pečené s cibulí a žampiony
uvařil/a PavelKa
před 4 hodinami

Mé česnekové buchty
uvařil/a Ballow
před 4 hodinami

Cuketová polévka se sýrem
uvařil/a hifiklub
před 5 hodinami

Cuketová polévka s kari
uvařil/a hifiklub
před 5 hodinami

Krůtí stehna na tymiánu
uvařil/a hrusticka84
před 5 hodinami

Žampionová směs na topinky
uvařil/a Wanilor
před 6 hodinami
Další recepty
Suroviny: mouka hladká, voda, droždí čerstvé, sůl, cukr, olej olivový extra virgin
Těsto na pizzu
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8PGl
3 názory