Pizza Parma
Pizza Parma, jak název napovídá, staví na parmské šunce. Věděli jste ale, že ta se přidává až na upečenou pizzu spolu s rukolou, rajčátky a parmezánem? Bez olivového oleje se to samozřejmě neobejde - dílky pizzy jím pokapeme až těsně před podáváním.
Postup přípravy
Krok 1: Z části těsta vyválíme plát, který rukama roztáhneme tak, aby se nepotrhal. Pak ho přeneseme na pečicí papír, aby se s ním snadno manipulovalo.
Krok 2: Cherry rajčátka nakrájíme na čtvrtiny. Těsto pokapeme olivovým olejem a poklademe nakrájenými rajčátky a částí natrhané mozzarelly.
Krok 3: Pečeme v dobře rozehřáté troubě asi 3-4 minuty. Pak ji vytáhneme ven, poklademe zbytkem mozzarelly a dopečeme ještě asi 2 minuty.
Krok 4: Pizzu nakrájíme ihned po vytažení z trouby, protože je to nejjednodušší, když je čerstvá.
Krok 5: Na každý dílek položíme plátek parmské šunky a posypeme čerstvými lístky rukoly a několika kousky čerstvých cherry rajčátek. Pro lepší chuť přidáme nahrubo nastrouhaný parmazán a zakápneme trochou olivového oleje.
Zveřejněno 20. 6. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pizza Parma
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yQqV
Moje poznámka
Pizza Parma
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yQqV
Nejnovější recepty
Špekáčky na černém pivu se zeleninou
Přidáno před 9 hodinami
Vepřová pečeně Hamburk
Přidáno před 11 hodinami
Kotleta plněná špekem a okurkou
Přidáno před 11 hodinami
Tortillové trojhránky
Přidáno před 11 hodinami
Nadýchaný květákový nákyp
Přidáno před 12 hodinami
Bulgur s lilkem, špenátem a rajčaty
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Losos s hořčično-smetanovou omáčkou
Sahula před 8 hodinami
Losos na smetanových bramborách
Sahula před 8 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Susanna před 8 hodinami
Cukrářská vánočka (mazanec)
Kvitko před 9 hodinami
Celerový salát
Mandragora před 10 hodinami
Čočková polévka se smetanou
Kajkajak před 10 hodinami
Jablkový perník
Jitinka před 11 hodinami
Rychlá falešná slepičí polévka z mrkve
Jan Nemec před 15 hodinami
Gnocchi s mletým masem a zeleninou z jedné pánve
Tom_Krupa před 15 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
Dieta před 16 hodinami
Suroviny:
těsto na pizzu,
rajče cherry,
šunka parmská,
parmazán,
sýr mozzarella,
rukola,
olej olivový
Komentáře (1)