Pizza Parma
Pizza Parma, jak název napovídá, staví na parmské šunce. Věděli jste ale, že ta se přidává až na upečenou pizzu spolu s rukolou, rajčátky a parmezánem? Bez olivového oleje se to samozřejmě neobejde - dílky pizzy jím pokapeme až těsně před podáváním.
Postup přípravy
Krok 1: Z části těsta vyválíme plát, který rukama roztáhneme tak, aby se nepotrhal. Pak ho přeneseme na pečicí papír, aby se s ním snadno manipulovalo.
Krok 2: Cherry rajčátka nakrájíme na čtvrtiny. Těsto pokapeme olivovým olejem a poklademe nakrájenými rajčátky a částí natrhané mozzarelly.
Krok 3: Pečeme v dobře rozehřáté troubě asi 3-4 minuty. Pak ji vytáhneme ven, poklademe zbytkem mozzarelly a dopečeme ještě asi 2 minuty.
Krok 4: Pizzu nakrájíme ihned po vytažení z trouby, protože je to nejjednodušší, když je čerstvá.
Krok 5: Na každý dílek položíme plátek parmské šunky a posypeme čerstvými lístky rukoly a několika kousky čerstvých cherry rajčátek. Pro lepší chuť přidáme nahrubo nastrouhaný parmazán a zakápneme trochou olivového oleje.
Zveřejněno 20. 6. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pizza Parma
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yQqV
Moje poznámka
Pizza Parma
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yQqV
Nejnovější recepty
Zbruf (ze školní jídelny)
Přidáno před 5 hodinami
Naan plněný sýrem s česnekovým máslem
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová pečeně v hořčično-smetanové omáčce
Přidáno před 6 hodinami
Jarní salátek s vejci a kapary
Přidáno před 6 hodinami
Zapečená dýně se žampiony
Přidáno před 7 hodinami
Mandlové rumové věnečky
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lava Cake s mátou a jahodami
Barča před 1 hodinou
Lososový burger podle Pohlreicha
dlouha.simona před 3 hodinami
Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem
trdlo před 4 hodinami
Hořčicové brambory
Pavel Janak před 4 hodinami
Znojemská pečeně podle Kluků v akci
Cypis před 5 hodinami
Čertovské řízečky
poirotka před 6 hodinami
Plátky z krkovičky na česneku
babice před 6 hodinami
Ostré plody moře se špagetami tří barev
Slavista62 před 7 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
FelixFletcher před 7 hodinami
Špagety s houbami a mořskými plody
Slavista62 před 7 hodinami
Suroviny:
těsto na pizzu,
rajče cherry,
šunka parmská,
parmazán,
sýr mozzarella,
rukola,
olej olivový
Komentáře (1)