Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 678 kJ / 879 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,60 g |
| Tuky | 83,80 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sodík | 885 mg |
| Sůl | 2,25 g |
| Sacharidy | 6,60 g |
Postup přípravy
Zázvor oloupeme a nakrájíme na plátky.
Vložíme s dýní do hrnce, zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí dýně. Krok 2: Polévku rozmixujeme ponorným mixérem na jemný krém. Je-li příliš hustá, přidáme vývar a případně přisolíme. Krok 3: Pánvičku s nepřilnavým povrchem rozehřejeme a nasypeme na ni proužky strouhaného parmezánu. Necháme ho rozpustit a mírně zezlátnout - pozor na spálení. Necháme na pánvičce zchladnout a chipsy z ní vyndáme. Krok 4: Polévku rozdělíme do misek, těsně před konzumací doplníme nočkem Creme fraiche a sýrovými chipsy.
Zveřejněno 1. 10. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Dýňová polévka s creme fraiche a parmezánovými chipsy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkDBm
Moje poznámka
Dýňová polévka s creme fraiche a parmezánovými chipsy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkDBm
Nejnovější recepty
Kachní prsa na švestkách
Přidáno před 12 hodinami
Těstoviny se slaninou a špenátovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Smetanová krkovička podle Zdeňky Volencové
Přidáno před 14 hodinami
Jablečný linecký koláč s povidly
Přidáno před 15 hodinami
Houbové rizoto na víně
Přidáno před 16 hodinami
Tvarohové panini ze 3 surovin
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chilli con carne
GaTAss před 4 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
VlastaV před 5 hodinami
Dopékané řízky
Evellinka před 5 hodinami
Kančí guláš
Jadro85 před 5 hodinami
Koláč s rebarborou a tvarohem
Corilon před 7 hodinami
Chléb od selky
magdalenka před 7 hodinami
Beraní rohy
Toms1 před 8 hodinami
Cuketové řezy s mákem
Bethaany před 8 hodinami
Babiččina třená bábovka
LittlePumpkin před 8 hodinami
Lasagne s mletým masem bez bešamelu
ValentineCZ před 9 hodinami
Suroviny:
dýně hokkaido,
zázvor čerstvý,
vývar drůbeží,
crème frâiche,
sůl,
parmazán
Komentáře (4)