Bruschetta s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenBruschetta je typický italský předkrm, známý již po celá staletí. Dokřupava opečený toust připravíme s rajčatovou směsí, provoněnou česnekem, bazalkou a parmezánem. Bude…
Parmazán - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
| Energie | 2 397 kJ / 573 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 49,00 g |
| – nasycené | 26,00 g |
| – nenasycené | 10,70 g |
| –– mononenasycené | 10,00 g |
| –– polynenasycené | 0,70 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 3,00 g |
| – cukry | 3,00 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
Recepty s touto surovinou
Boloňské špagety
Recept ještě nebyl hodnocenBoloňskou omáčku, slavné italské jídlo, si připravíme se špagetami. Do omáčky potřebujeme cibuli, mrkev, celer a hlavně rajčata. Nesmí chybět mleté hovězí maso. Uvařené…
Fettuccine & cuketky carbonara
Recept ještě nebyl hodnocen1. Dát vařit dostatečné množství vody na těstoviny (osolit!). 2. Pancettu nakrájenou na nudličky opéct na suché pánvi do křupava. 3. Dát vařit těstoviny - pozor - ty…
Květákový mozeček s bramborami z jedné pánve
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a brambory nakrájíme na kostky. Obojí na přibližně velké kousky uvaříme ve slané vodě do měkka, ale nerozvařit.Mezitím nakrájíme slaninu a…
Spaghetti pomodoro s česnekem, čerstvou bazalkou a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenItalské těstoviny mají své kouzlo i sílu v jednoduchosti. Ochutnáme spaghetti pomodoro, skvělé letní jídlo, které zasytí a přitom je lehké. Základ tvoří zralá rajčata.…
Bazalkové pesto stálezelené
Recept ještě nebyl hodnocenFígl je v tom, že listy bazalky zblanšírujeme, což znamená, že je vložíme na půl minutky do vroucí vody, ihned je vyndáme a vložíme do misky se studenou vodou a ledem.…
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi opečeme proužky cibule, plátky česneku a kousky masa dozlatova. Mírně osolíme a opepříme.Opečenou směs přendáme do zapékací nádoby.Noky uvaříme podle návodu na…
Špagety Carbonara
Recept ještě nebyl hodnocenKdo jednou okusí chuť správně připravených špaget carbonara, zamiluje se do nich. Tyto těstoviny po uhlířsku si žádají pár základních surovin, ale o to kvalitnějších. Do…
Caesar salát
Recept ještě nebyl hodnocenSlavný caesar salát je lahůdka z kuřecího masa, salátu a dresinku, ve kterém nesmí chybět ančovičky. Doplňuje ho dokřupava opečené pečivo buď ve tvaru krutonků nebo…
Pomazánka ze žluté cukety
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu očistit, odsemínkovat, nahrubo nastrouhat, osolit, půl hodiny nechat na cedníku vypotit. Pak důkladně propláchnout vodou a pečlivě vodu vymačkat. Na pánvi…
Jednoduché špagety Marinara
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety dáme vařit do vařící a osolené vody. Vaříme na skus. Mezitím na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli s česnekem. Přidáme protlak a minutku restujeme.Vlijeme…
Špagety po uhlířsku
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme al dente.Vejce, smetanu a sýr rozšleháme v míse se solí a pepřem.Bůček nakrájený na kostičky opečeme na velké pánvi na oleji dozlatova.Vmícháme okapané…
Nudle s pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou slaninu nechám opéct na oleji. Syrový květák a brokolici rozebereme na malé růžičky. Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky. Do pekáčku dáme slaninu, zeleninu…
Italské špagety Carbonara
Recept ještě nebyl hodnocen1. Špagety vařte v osolené vodě podle návodu (nebo 8 minut). Po slití si nechte trošku vody stranou. Nakrájejte pancettu. 2. Pancettu nechte zpěnit na pánvi s…
Rizoto s cuketou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji do sklovitá, pak vsypeme propláchnutou rýži, krátce osmahneme a podlijeme vývarem. Vývar podle potřeby doléváme a dusíme do…
Zapečená cuketa s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenCukety omyjeme a nakrájíme na centimetrové plátky. Z vejce, mouky, mléka a trochy soli umícháme těstíčko - mouky dáme nejprve méně, podle potřeby můžeme přidat - má být…
Zapečený řapíkatý celer s rajčaty a sýry
Recept ještě nebyl hodnocenŘapíky celeru nakrájíme na velikosti sousta cca 5 cm. Vaříme je v osolené vodě asi pět minut. Scedíme a necháme okapat.Zapékací misku vytřeme máslem a přidáme rajčátka a…
Těstoviny s lososem ve smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme na skus. Mezitím do větší pánve vlijeme smetanu, přidáme nakrájenou zelenou cibulku, lžíci nasekaných kaparů (+ několik celých kuliček), dvě lžíce…
Kuřecí prsa po francouzsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa, pokud jsou velká, rozkrojíme jako knihu, ale nedokrojíme a lehce naklepeme. Měla jsem menší, tak jsem je jen naklepala.Vejce rozšleháme a smícháme se solí,…
Cuketové lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve podélně nakrájíme cuketu na co nejtenčí plátky, ty pak osolíme a opepříme z obou stran a necháme odpočinout. Cuketa se nám začne potit. Po 15 minutách cuketu…
Kuřecí řízek s hořčicí, obalený v česnekové strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Z jedné strany potřeme hořčicí a necháme 10 minut odpočinout.Česnek nastrouháme najemno.Strouhanku promícháme s česnekem a…
Ostré vepřové nudličky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNěkomu se může kýta zdát tuhá, ale pokud ji připravíte na sádle, místo oleje, budete mile překvapeni. Přidejte zeleninu, chilli papričky a rázem můžete servírovat chutný…
Pesto ze syrových rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata omyjeme, spaříme vařící vodou, zchladíme a oloupeme. Rozkrojíme a vydlabeme jadérka se šťávou. Do mixéru dáme jen čistou dužninu z rajčat, přidáme vše ostatní a…
Italská polévka minestrone
Recept ještě nebyl hodnocen1. Nakrájíme cibuli a na trošce oleje ji osmahneme spolu s česnekem. Přidáme fazole a nakrájenou mrkev. Promícháme a zalijeme 1,5 l – 2 l vody (záleží, jak chceme mít…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuře chop suey
Přidáno před 2 hodinami
Bezlepkovy chléb který chutná jako klasický
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí roláda se žampionovou náplní (pečená v remosce)
Přidáno před 17 hodinami
Miso polévka s houbičkami shimeji
Přidáno 14. 8. 2022 09:47
Křehký jablkový koláč s ořechy
Přidáno 13. 8. 2022 20:11
Rychlé ptáčky z mletého masa
Přidáno 13. 8. 2022 17:17
