Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Penne s chřestem a créme fraiche

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Vareniste.cz

Snadný

Penne s chřestem a créme fraiche

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

60 g 60 g zeleného chřestu

80 g 80 g celozrnné penne

olivový olej

1 1 šalotka nasekaná najemno

1 1 rovná polévková lžíce créme fraiche (cca 17g)

1/2 1/2 citronu na kůru

3-5 lístků 3-5 lístků šalvěje jemně nasekané

sůl

čerstvě mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 322 kJ / 316 kcal
Bílkoviny	11,35 g
Tuky	2,03 g
Vláknina	11,27 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	13 mg
Sůl	0,02 g
Sacharidy	58,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci dejte vařit vodu. Krátce blanšírujte chřest – do vroucí vody vložíte chřest, nechte jen krátce vařit – tj. minutu, více ne! Krok 2: Poté chřest sceďte a vložte do ledové vody. Chřest nechte okapat a šikmým řezem stonky překrojte na polovinu. Krok 3: Těstoviny dejte vařit do vroucí osolené vody. Sceďte. Krok 4: Na pánvi rozehřejte asi 1 polévkovou lžíci olivového oleje. Šalotku nechte na oleji zesklovatět a poté přidejte chřest, těstoviny, nastrouhanou citronovou kůru, šalvěj, lehce osolte, opepřete a spolu s créme fraichle promíchejte.

V hrnci dejte vařit vodu. Krátce blanšírujte chřest – do vroucí vody vložíte chřest, nechte jen krátce vařit – tj. minutu, více ne!
Poté chřest sceďte a vložte do ledové vody. Chřest nechte okapat a šikmým řezem stonky překrojte na polovinu.
Těstoviny dejte vařit do vroucí osolené vody. Sceďte.
Na pánvi rozehřejte asi 1 polévkovou lžíci olivového oleje. Šalotku nechte na oleji zesklovatět a poté přidejte chřest, těstoviny, nastrouhanou citronovou kůru, šalvěj, lehce osolte, opepřete a spolu s créme fraichle promíchejte.

Zveřejněno 10. 8. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Penne s chřestem a créme fraiche

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ynvP

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Penne se smetanou a chřestem

Penne se smetanou a chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Zapékané penne s chřestem

Zapékané penne s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Penne se slávkami a parmezánem

Penne se slávkami a parmezánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 35 min

Creme fraiche (krém freš)

Creme fraiche (krém freš)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

"Crème fraîche" (z tibetské kefírové houbičky)

"Crème fraîche" (z tibetské kefírové houbičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 10 min

Risotto s hlívou ústřičnou, hráškem a crème frâiche

Risotto s hlívou ústřičnou, hráškem a crème frâiche

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

coco-choc 50 min

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 60 min

Lepkavé krůtí kousky

Lepkavé krůtí kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 35 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 60 min

Lokše s povidly a mákem

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 40 min

Dýňový tvarohový koláč bez cukru

Dýňový tvarohový koláč bez cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 105 min

Těstoviny
Bezmasá jídla

Chřest
Bylinky
Citrusy
Běžný den
Letní recepty
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Blanšírování
Vaření
Restování
Zelenina
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty

Moje poznámka

Penne s chřestem a créme fraiche

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ynvP

Náhodný recept

Rychlá ledová káva

Rychlá ledová káva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 5 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Srdce na houbách

Srdce na houbách

Přidáno před 4 hodinami

Tvarohový tunel

Tvarohový tunel

Přidáno před 5 hodinami

Salát s lesními houbami a schwarzwaldskou šunkou

Salát s lesními houbami a schwarzwaldskou šunkou

Přidáno před 6 hodinami

Řezy s lesním ovocem

Řezy s lesním ovocem

Přidáno před 7 hodinami

Palačinky s lesní náplní

Palačinky s lesní náplní

Přidáno před 8 hodinami

Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové

Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 10. 8. 2015 16:51

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Každý den snědla jeden banán. Po týdnu si všimla změn v trávení i chuti na sladké

Každý den snědla jeden banán. Po týdnu si všimla změn v trávení i chuti na sladké

Pepřová omáčka: Delikatesa se zeleným pepřem a svěží, jemně kyselou chutí vás nadchne Hodnocení 12×

Pepřová omáčka: Delikatesa se zeleným pepřem a svěží, jemně kyselou chutí vás nadchne

Co patří na pánev první, maso, nebo cibule: Záleží na jídle, špatné pořadí může pokazit výsledek

Co patří na pánev první, maso, nebo cibule: Záleží na jídle, špatné pořadí může pokazit výsledek

Chřest má skvělé uplatnění v teplé i studené kuchyni Hodnocení 8×

Chřest má skvělé uplatnění v teplé i studené kuchyni

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 10×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

KVÍZ: Jak poznat jedlé hřiby. Barva klobouku ani modrání nestačí

KVÍZ: Jak poznat jedlé hřiby. Barva klobouku ani modrání nestačí

Nejnovější články

22 foto
Pomazánka z pěti surovin je hotová za 5 minut. Mrkev s pórkem osvěží a tandoori jí dodá nečekanou chuť

Kvíz
KVÍZ: Jak poznat jedlé hřiby. Barva klobouku ani modrání nestačí

7 foto
Pravá česnečka má být pořádně výrazná. O její chuti rozhoduje, kdy do polévky přidáte česnek

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kefírová bábovka s mákem.

Kefírová bábovka s mákem.

lecho před 34 minutami

Rychlá bábovka

Rychlá bábovka

Lucie1001 před 42 minutami

Kvasnicová polévka

Kvasnicová polévka

magdalenka před 2 hodinami

Květák na smetaně

Květák na smetaně

magdalenka před 2 hodinami

Cordon bleu - plněný řízek

Cordon bleu - plněný řízek

Panova před 2 hodinami

Houbovka od babičky

Houbovka od babičky

Eliskaryt před 3 hodinami

Křehké majonézové miniřízečky

Křehké majonézové miniřízečky

kyti1 před 4 hodinami

Hovězí plátky na houbách Videorecept

Hovězí plátky na houbách

Jirka127 před 4 hodinami

Vepřové nudličky s pórkem a žampiony na smetaně

Vepřové nudličky s pórkem a žampiony na smetaně

kyti1 před 5 hodinami

Kuřecí minutka s pórkem a sýrem

Kuřecí minutka s pórkem a sýrem

kyti1 před 5 hodinami

Tématické fráze:
creme fraiche recepty, pene schřestem, těstoviny s ceme frache, penne hruška

Suroviny:
chřest zelený, těstoviny penne celozrnné, olej olivový, cibule šalotka, crème frâiche, citron, šalvěj, sůl, pepř mletý

]