Čočkový salát s baby špenátem

Name: Čočkový salát s baby špenátem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g čočky; 3 velké hrsti baby špenátu; 2-3 lžičky pasty Harissa; 2 lžičky bílého vinného octa; 1 velká cibule; olej; sůl

Luštěniny by měly být součástí zdravého a vyváženého jídelníčku, hlavně pro svůj obsah vlákniny. Takový čočkový salát s baby špenátem, dochucený pálivou pastou Harissou, je ideální volbou.

Hodnocení receptu je 3,8 (5×)

maris

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 2 porce

2porce

300 g 300 g čočky

3 3 velké hrsti baby špenátu

2-3 lžičky 2-3 lžičky pasty Harissa

2 lžičky 2 lžičky bílého vinného octa

1 1 velká cibule

olej

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 322 kJ / 1 033 kcal
Bílkoviny	73,10 g
Tuky	7,42 g
Vláknina	58,70 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	262 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	140,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku propláchneme a uvaříme podle návodu doměkka, ale nesmí být rozvařená. Do ještě horké vmícháme lístky špenátu a Harissu. Krok 2: Oloupanou cibuli nakrájíme najemno a na oleji necháme zesklovatět a změknout. Krok 3: Připravenou čočku a cibuli opatrně promícháme, osolíme a dochutíme vinným octem.

Čočku propláchneme a uvaříme podle návodu doměkka, ale nesmí být rozvařená. Do ještě horké vmícháme lístky špenátu a Harissu.
Jak správně uvařit čočku
Oloupanou cibuli nakrájíme najemno a na oleji necháme zesklovatět a změknout.
Připravenou čočku a cibuli opatrně promícháme, osolíme a dochutíme vinným octem.

TIP: 20 receptů na všestranné využití čočky

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 3. 2023

Poznámka autorky maris

Salát můžeme podávat vlažný, ale i vychladlý a doplnit ho např. vejcem. Pastu Harissa jsem použila české výroby - zmiňuji to proto, že jsem ji jednou koupila v obchodě s arabskými potravinami a ta byla nesrovnateně pálivější.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čočkový salát s baby špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y8jX

Výborný čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Misulka1312 40 min

Čočkové kari se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Červené čočkové kari se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram

Salát z baby špenátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 20 min

Tortily s baby špenátem a lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama v kuchyni 30 min

Kuřecí závitky s čerstvým baby špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom

Zobrazit více

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 55 min

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 50 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Zobrazit více

Luštěniny
Čočka

Večeře
Oběd
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Zelenina
Jarní recepty

Moje poznámka

Čočkový salát s baby špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y8jX

Náhodný recept

Mrkev na rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bezinkové řízky - kosmatice

Přidáno před 1 hodinou

Topinka s česnekovým tvarohem

Přidáno před 4 hodinami

Mleté maso pečené v listovém těstě

Přidáno před 4 hodinami

Mandlová bublanina s třešněmi

Přidáno před 18 hodinami

Jahodové nanuky

Přidáno před 18 hodinami

Banánové lívance s teplou Lotus polevou, malinami a lískovými oříšky

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Anna Kocikova 9. 3. 2023 20:39

Krásné foto k pěknému receptu

RubyRom 8. 3. 2023 08:33

Pěkné

maris 8. 3. 2023 07:04

Marie Svarcova: Maruško, moc děkuji

Marie Svarcova 7. 3. 2023 15:16

pěkný recept a jako vždy krásné foto

maris přidala novou fotografii! 7. 3. 2023 12:04

přidala novou fotografii!

Přečtěte si

Anglické palačinky: Rozehřáté máslo dejte do těsta a nechte ho odstát půl hodiny. Palačinky opékejte třeba i nasucho

Zamilujte si dijonskou hořčici – s receptem na originální kuře Spatchcock a soutěží o balíčky Maresi!

20 receptů na všestranné využití čočky v polévkách, v salátech i v pomazánkách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Česnek potřebuje v květnu pohnojit dřevěným popelem a koktejlem s dusíkem a hořčíkem, odmění se bohatou úrodou

Jak využít čokoládu ve sladkém pečení: Tipy pro všechny příležitosti Hodnocení 1×

Jak využít čokoládu ve sladkém pečení: Tipy pro všechny příležitosti

Blesková polévka s vaječnou jíškou dokonale zasytí. Přitom stačí jen pár ingrediencí a na stole je během pár minut

Čokoláda ve vánočním cukroví: Čokoládou poléváme, zdobíme a přidáváme ji do těsta Hodnocení 2×

Čokoláda ve vánočním cukroví: Čokoládou poléváme, zdobíme a přidáváme ji do těsta

Nejnovější články

Zamilujte si dijonskou hořčici – s receptem na originální kuře Spatchcock a soutěží o balíčky Maresi!

Rýžový pudink kheer je báječně krémový, sladký díky salku a voňavý po orientálním koření, příprava je snadná

Markéta Babenberská: Manželka Přemysla Otakara II. zůstávala v ústraní, pro krále zajišťovala pečení až dvaceti druhů chleba

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krkovička s vůní i chutí léta

Jan Nemec před 46 minutami

Tiramisu od Itala Videorecept

Tiramisu od Itala

VeronikaGer před 57 minutami

Vepřová pečeně po frankfurtsku

degres58 před 1 hodinou

Podzimní bábovka s podmáslím a ovocem Videorecept

Podzimní bábovka s podmáslím a ovocem

vackov před 1 hodinou

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Bibinka97 před 1 hodinou

Mandlová bublanina s třešněmi

danila před 1 hodinou

Mleté maso pečené v listovém těstě

Moanka před 3 hodinami

Dobrá frankfurtská polévka

drutek73 před 4 hodinami

Kotlety na smetaně Videorecept

Kotlety na smetaně

Dudkova77 před 4 hodinami

Prošívaná deka

Jandulka13 před 5 hodinami

Suroviny:
čočka, špenát baby, harissa, ocet vinný bílý, cibule, olej, sůl