Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kotlety na smetaně

Klasický nedělní oběd, který nám s láskou chystaly babičky i maminky. Brambory zapečené s vepřovými kotletami, zalité smetanou. K dokonalosti už chybí jen nastrouhaný sýr, který se na povrchu krásně rozpustí a získá na křupavosti.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

17. 2. 2008 15:18

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie7 264 kJ / 1 736 kcal
Bílkoviny59,50 g
Tuky44,00 g
Vláknina33,00 g
Cholesterol 150 mg
Sodík 1,19 g
Sůl2,75 g
Sacharidy259,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst daší

Komentáře

Ambri

8. 6. 2016 11:34

Biker: Po takové kalorické bombě a splacani olivového oilu s veprovou kotletou budeš asi hodně dlouho sam :D:-D

Petra

8. 3. 2016 21:34

nojo Bikere, ne každá má ráda kotlety na smetaně! :-D

Eva

8. 3. 2016 20:29

Biker: nejlepší je dodatek a to jsem svobodný :-D

Biker

5. 3. 2016 12:55

Tak holky, já si dělám trochu vymazlenější kotletky, jsem kuchař samouk a dovedl jsem tuto mňamku k dokonalosti.....:-p
Vymažu zapékací mísu oliv.olejem, vyložím bramborami na plátky, osolím a malinko opepřím, kotlety naklepu, osolím, opepřím, osmahnu zprudka zas na oliv.oleji, je to chutnější a vypadá to zdravěji:-)) ztlumím mírně pánev, maso položím na brambory, na pánev dám smažit cibuli na kolečka, třeba i 3-4 menší, nebo 2 větší, mírně osmahlé rozložím na mísu, položím další vrstvu brambor, tentokrát osolím a posypu lehce sl. paprikou, dále rozložím angl. slaninu, pak dám finální vrstvu brambor, osolím, popř. zas pepř, přikryju alobalem a dám do vyhřáté trouby na 220°C.
po 45 min. sundám alobal, rozmíchám 31% sl.smetanu s vajíčkem a solí a poleju. Jakmile jsou brambory dozlatova posypu strouhaným sýrem nahrubo, nebo plátky a nechám zapéct sýr a hotovo:yes:
Mňam a to jsem svobodný:-D

alus.s

16. 9. 2015 16:30

také dělávám, ale dnes jsem po přečtení komentářů udělala změnu ... na dno pěknou angl. slaninu na plátky, na to plecko posypané kořením Steak, cibuli na plátky, brambory a nastr. Nivu. Zalila jsem šlehačkou a šup do trouby. Voní to neskutečně :yes: :-p :yes: 26 bodík

Natka

28. 1. 2014 19:28

Skvělý recept všichni si moc pochutnali.
:-p:-!

evuska

2. 8. 2013 12:33

dopečeno a bylo to moc dobrý, snad bude chutnat drahé polovičce až prijde domu dávam bodik, akorat jsem pod masicko dala slaninku :-):yes:

Simuli

13. 5. 2013 12:59

tááá to bylo úžasně dobručké :-p moc jsem si pochutnala :-D ihned píši do kuchařky :-K

janis06

7. 3. 2013 20:36

super :-p:yes::-p Vylepšila jsem ještě slaninkou pod masem a úžasné ;-) Celé rodince moooc chutnalo :-!;-)

Ivetakucera

6. 2. 2013 14:25

Taky doma dělávám, je to mňamka!;-)

nemo01

10. 8. 2012 11:46

výborné:yes:dnes máme kotletky k obědu:-)

Verunka

18. 4. 2012 16:15

Kotlety délám mooooc rada a jsou moc dobre,aspon mé rodině chutnají ;-) ted se je chystam delat o vikendu :-)):yes:

Mirka

17. 4. 2011 12:46

dávám zakysanou smetanu a houby,to nemá chybu,sýr nedávámhttp://www.toprecepty.cz/recept/414-kotlety-na-sme...:-K

Suzane

18. 5. 2010 23:07

ja delam take neco takoveho jen je to vyce narocne davam prvni do pekace brambory na koleck nato predem udelane zeli -zahustene bramborou- pak kotlety a porad do kola as vanm bydou na hore brambory pak dat zapect do trouby a nakonec zalit smetanou --skouste to je to mnamka -manzelovy to moc chutna a vsem co si to ume daly ale jina k davam za1:yes:

isindy

30. 4. 2010 21:13

dělám tento recept už roky, jen v obráceném gardu - maso dolů, na to cibule a nahoru brambory, příp. nakonec sýr. Maso se tak krásně dělá ve vlastní šťávě a je křehké a šťavnaté....podle tohoto receptu se mi zdálo být vždy suché, jak vše steklo do brambor dole....jinak ale :yes:

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Další recepty

Tématické fráze: kotleta vepřové kotlety na smetaně vepřová kotleta na smetaně zapečené kotlety na smetaně kotlety recepty z kotlety zapečené kotlety se smetanou recepty kotleta kotleta nejlepší recepty vepřová kotleta s bramborem na smetaně kotlety recepty kotleta recept kotleta recepty vepřová kotleta na smetaně s rýží kotlety na smetane zapečené s bramborem recepty kotlety kotlety recept recept kotleta na smetaně kotlety se smetanou

Suroviny: kotleta, sůl, pepř, brambory, smetana sladká, sýr, olej

TopRecepty.cz

Kotlety na smetaně

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gkl