Khoya paratha
Naše země se otevírá světu, stále více lidí cestuje za exotikou a přináší si odtud vzpomínky. Doma si je pak můžeme připomínat i chuťovými požitky. Tyto smažené placičky nás znovu přenesou na mořské pobřeží s palmami...
Suroviny pro 18 kusů
18 kusů
Nutriční hodnoty
Energie | 15 055 kJ / 3 598 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 108,28 g |
Tuky | 134,35 g |
Vláknina | 14,50 g |
Cholesterol | 370 mg |
Sodík | 692 mg |
Sůl | 1,58 g |
Sacharidy | 481,73 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Khoya se správně dělá pouze z mléka, které se jednoduše zredukuje do kýžené podoby, ale jedná se o velice zdlouhavý proces, pročež jsem zvolil zkratku podle tohoto videa: youtu.be/tQRuFlUJ20I
Na recept jsem narazil na YouTube a adaptoval jsem ho pro české prostředí. Zde je odkaz na video: youtu.be/SWtSupEMTUw
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 4. 2023 15:32
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Králík na rozmarýnu a bílém víně
Přidáno před 5 hodinami
Vepřový guláš
Přidáno před 7 hodinami
Pomazánka ze čtyř druhů sýra s pažitkou
Přidáno před 9 hodinami
Hruškový karamel
Přidáno před 10 hodinami
Snídaňový toust
Přidáno před 13 hodinami
Kynuté věnečky s mandlemi a skořicí
Přidáno před 15 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Uzená krkovice se staročeským zelím
Pavelvan uvařila před 3 hodinami
Plátky panenky na másle
bohdana uvařila před 3 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Fitulka uvařila před 3 hodinami
Pstruh pečený v troubě
Fitulka uvařila před 3 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
Fitulka uvařila před 3 hodinami
Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem
maresdag uvařila před 3 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Javor uvařila před 4 hodinami
Pečené vepřové koleno
Jirik S uvařil před 5 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
panilek uvařila před 8 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak nařezat špekáčky, aby se dokonale propekly a nespálily? K nejlepším metodám patří ježek nebo chobotnice
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Přepuštěné máslo je v domácnosti užitečné a jeho příprava není složitá. Jeho domácí výrobou ušetříte
Další recepty
Suroviny: máslo, mléko, mléko sušené, cukr moučkový, ořechy pistácie, kardamom mletý, mouka hladká, voda, máslo, ghee
Khoya paratha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/821rW
1 názor