Mangový milkshake se šafránem

Name: Mangový milkshake se šafránem
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Indická
Ingredients: 100 g mraženého manga (cca); 250 ml mléka (cca); 1 tobolka zeleného kardamomu; 1 špetka šafránu (přibližně 10 blizen); 1 špetka cukru

Dopřejte si trochu exotiky v koktejlu s chutí manga, šafránu a kardamomu. Ty jsou v indické kuchyni kombinací koření typickou pro dezerty. Díky ní není třeba milkshake ani doslazovat. Cukr slouží pouze k tomu, aby se šafrán lépe pomlel.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Dunys

Snadný

Doba přípravy 5 min Doba přípravy: 5 min

5 min (5 min příprava)

Mangový milkshake se šafránem, Hotový milkshake ozdobený mangem — Hotový milkshake ozdobený mangem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 porce

1porce

100 g 100 g mraženého manga (cca)

250 ml 250 ml mléka (cca)

1 tobolka 1 tobolka zeleného kardamomu

1 špetka 1 špetka šafránu (přibližně 10 blizen)

1 špetka 1 špetka cukru

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	488 kJ / 117 kcal
Bílkoviny	8,50 g
Tuky	3,75 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	15 mg
Sodík	100 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	12,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kousky mraženého manga naházíme do stolního mixéru a zalijeme mlékem tak, aby byly ponořeny. Chybí-li stolní mixér, postačí i tyčový a nějaká válcová nádobka o průměru cca 15 cm. Krok 2: Zapneme mixér na středně vysoký výkon a mezitím zpracujeme další suroviny.
Vyloupneme zrníčka z tobolky kardamomu a zkontrolujeme kvalitu. Jsou-li světle hnědá a scvrklá, budou na vyhození. Ideálně by měla být tmavá a vyplňovat celý vnitřek tobolky. Zrníčka rozdrtíme v hmoždíři. Krok 3: Přidáme do hmoždíře cukr a šafrán a rozemeleme najemno. Celou tuto směs nasypeme do mixéru k mangu s mlékem. Krok 4: Mixujeme dále, dokud nedosáhneme jemné konzistence.

Kousky mraženého manga naházíme do stolního mixéru a zalijeme mlékem tak, aby byly ponořeny. Chybí-li stolní mixér, postačí i tyčový a nějaká válcová nádobka o průměru cca 15 cm.
Zapneme mixér na středně vysoký výkon a mezitím zpracujeme další suroviny.
Vyloupneme zrníčka z tobolky kardamomu a zkontrolujeme kvalitu. Jsou-li světle hnědá a scvrklá, budou na vyhození. Ideálně by měla být tmavá a vyplňovat celý vnitřek tobolky. Zrníčka rozdrtíme v hmoždíři.
Přidáme do hmoždíře cukr a šafrán a rozemeleme najemno. Celou tuto směs nasypeme do mixéru k mangu s mlékem.
Jaký je rozdíl mezi šafránem a světlicí barvířskou
Mixujeme dále, dokud nedosáhneme jemné konzistence.

TIP: Připravte si i smoothie

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 7. 2024

Poznámka autora Dunys

Milkshaky se běžně dělají ze zmrzliny. Tady nám místo ní poslouží mražené mango.

Pokud toto koření k dispozici nemáte, podobně může posloužit třeba skořice.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mangový milkshake se šafránem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2jZ0

Čokoládový milkshake

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

jirka66

Avokádový milkshake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka

Banánový milkshake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

aadulka

Mangové minidortíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem Videorecept

Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vareniste.cz 20 min

Banánový milkshake z čaje Matcha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MatchaTea

Zobrazit více

Mrkvová polévka s „polovičním kari“

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dunys 30 min

Hřejivá dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dunys 85 min

Brownies s polotekutým vnitřkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dunys 35 min

Čokoládový salám – dobrota z Itálie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Dunys 16 min

Khoya paratha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dunys 60 min

Zobrazit více

Nápoje
Fresh nápoje
Koktejly
Ledové nápoje
Shake
Smoothies

Letní recepty
Sváteční recepty
Dětská oslava
Exotické ovoce
Indická kuchyně

Moje poznámka

Mangový milkshake se šafránem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2jZ0

Náhodný recept

Opičí bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tessinka1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Buchtičky s krémem

Přidáno před 8 hodinami

Lahodná hermelínová pomazánka s vejci

Přidáno před 9 hodinami

Krůtí kousky v omáčce

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí stehna se zelím a klobásou

Přidáno před 16 hodinami

Špaldové krekry se semínky

Přidáno před 17 hodinami

Rýže s mrkví a rajčátky

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

zuzi777a 30. 7. 2024 07:20

Mám mražené mango, tohle bude dnešní odpolední dezert vnoučatům!

Dunys přidal nové fotografie! 29. 7. 2024 21:46

Přečtěte si

Moučník na neděli: Margotková buchta je snadná a fantasticky chutná. A žádné vajíčko Hodnocení 9×

Moučník na neděli: Margotková buchta je snadná a fantasticky chutná. A žádné vajíčko

Marcipán i falešný marcipán uplatníme při pečení dortů, zákusků, cukroví. Můžeme si vybrat z několika druhů Hodnocení 31×

Marcipán i falešný marcipán uplatníme při pečení dortů, zákusků, cukroví. Můžeme si vybrat z několika druhů

Hitem internetu je zmrzlina s hranolkami: Křupavé horké hranolky s chladivou sladkou zmrzlinou chutnají božsky

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Co dělat se zkyslým mlékem? Nevyhazovat, využijete ho při pečení i na zahradě

Bylinková krusta dodá jehněčím kotletkám výraznou chuť i křupavou kůrku, radí Mirek Kalina

20 receptů na smoothie: Populární koktejly připravíte snadno, rychle a originálně

Jaký je rozdíl mezi šafránem a světlicí: Obě rostliny se používají jako koření Hodnocení 6×

Jaký je rozdíl mezi šafránem a světlicí: Obě rostliny se používají jako koření

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Králík v omáčce

Zlatka75 před 7 hodinami

Guláš z kuřecích žaludků

Praevka před 7 hodinami

Tvarohové lívance Videorecept

Tvarohové lívance

Olympus před 8 hodinami

Bábovka do hrnečku - hotová za 2,5 minuty

Katka-UL před 9 hodinami

Banánové muffiny Videorecept

Banánové muffiny

Rradka před 10 hodinami

Bramborové krokety z bramborové kaše

[email protected] před 11 hodinami

Okurkový salát s rajčátky

valaea před 12 hodinami

Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí Videorecept

Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí

Vanish před 12 hodinami

Domácí rajčatový kečup

michaelahol před 13 hodinami

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

PlepTe před 15 hodinami

Suroviny:
mango, mléko, kardamom, šafrán, cukr

Mangový milkshake se šafránem

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Dunys

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Hitem internetu je zmrzlina s hranolkami: Křupavé horké hranolky s chladivou sladkou zmrzlinou chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Hitem internetu je zmrzlina s hranolkami: Křupavé horké hranolky s chladivou sladkou zmrzlinou chutnají božsky