Fazole na uzeném vepřovém boku a rajčatech
Fazole se řadí mezi nejčastěji se vyskytující luštěniny u nás. Pokrmy z nich jsou výživné a zpravidla "chlapské". Tato verze přípravy bílých fazolí zahrnuje také rajčata a uzený bok. S čerstvým chlebem a volským okem máte raz dva hotovou večeři.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 936 kJ / 702 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,13 g |
| Tuky | 57,34 g |
| Vláknina | 11,83 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodík | 1,31 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 19,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata nakrájíme na drobné kousky. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a na drobné kostičky nakrájíme i uzený bok.
Krok 2: Do kastrolu na rozehřátý olej dáme bok a necháme opékat 3 minuty.
Přidáme cibuli, promícháme a na slabém plameni opékáme ještě 5 minut. Krok 3: Podlijeme trochou vody, přidáme rajčata, přiklopíme pokličkou a dusíme dalších 5 minut. Krok 4: Poté přidáme fazole s nálevem, česnek a koření. Zamícháme a na větším varu necháme odvařit skoro všechnu tekutinu.
Podle potřeby dochutíme. Krok 5: Podáváme s plátkem vařeného uzeného masa, volským okem a čerstvým chlebem.
Přidáme cibuli, promícháme a na slabém plameni opékáme ještě 5 minut. Krok 3: Podlijeme trochou vody, přidáme rajčata, přiklopíme pokličkou a dusíme dalších 5 minut. Krok 4: Poté přidáme fazole s nálevem, česnek a koření. Zamícháme a na větším varu necháme odvařit skoro všechnu tekutinu.
Podle potřeby dochutíme. Krok 5: Podáváme s plátkem vařeného uzeného masa, volským okem a čerstvým chlebem.
Zveřejněno 25. 4. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazole na uzeném vepřovém boku a rajčatech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr1lJ
Moje poznámka
Fazole na uzeném vepřovém boku a rajčatech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr1lJ
Nejnovější recepty
Kuřecí dušené soté se zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Roláda z mletého masa plněná sýrem a šunkou
Přidáno před 6 hodinami
Bramborový krém se sýrovou bagetkou
Přidáno před 8 hodinami
Lasagne s kuřecím a sušenými rajčaty z jedné pánve
Přidáno před 10 hodinami
Niceský salát (salát Niçoise)
Přidáno před 10 hodinami
Výpečky s uzenou krkovicí
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté knedlíky s uzeným masem
Barča před 52 minutami
Ovesné sušenky s čokoládou a ořechy
káťa před 1 hodinou
Bramboráky
KlaraStejskalova před 3 hodinami
Nafoukané trubičky
KlaraStejskalova před 4 hodinami
Ovesné sušenky II
Sofinkakrysikoblizek před 5 hodinami
Banánová bábovka s jogurtem
Irena81 před 5 hodinami
Česnekové krevetky
Janet.P před 7 hodinami
Jablková žemlovka
[email protected] před 8 hodinami
Segedínský závitek
wimra před 8 hodinami
Újezdecký čočkový salát
Krupe před 9 hodinami
Suroviny:
fazole červené v chilli,
rajče celé loupané,
bok uzený,
cibule,
olej,
česnek granulovaný,
koření provensálské,
voda,
sůl,
cukr
Komentáře (3)