Kuřecí špalíčky se slaninou pečené na zelí
Kuřecí paličky jsou báječnou volbou. Jde o jednu z nejšťavnatějších částí kuřete, která se ani při delší tepelné úpravě nevysuší. Chuť masa od kosti skvěle doplní dokřupava opečená kůžička.
Suroviny pro 6 porcí
4-6 porcí podle velikosti
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 826 kJ / 437 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 11,56 g |
Tuky | 2,47 g |
Vláknina | 29,78 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1,63 g |
Sůl | 4,00 g |
Sacharidy | 83,00 g |
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky, česnek na tenké plátky. Krok 2: Do pekáče dáme zelí z jedné sklenice i s nálevem a z druhé sklenice zelí bez nálevu. Máme-li rádi sladší zelí, přidáme cukr podle chuti, lžičku kmínu a promícháme. Dále přidáme nakrájenou cibuli, část nakrájeného česneku a znovu vše promícháme. Krok 3: Pod kůži do očištěných špalíčků dáme po pár plátcích zbylého česneku. Špalíčky osolíme, okmínujeme a do kříže překryjeme dvěma plátky slaniny. Uprostřed zajistíme párátkem a položíme na zelí. Krok 4: Přikryté pečeme přibližně 25 minut. Poté odkryjeme a dopečeme na 170 °C 20 minut. Krok 5: Na přílohu se hodí knedlíky i vařené brambory.
Zveřejněno 10. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí špalíčky se slaninou pečené na zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82M6o
Moje poznámka
Kuřecí špalíčky se slaninou pečené na zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82M6o
Nejnovější recepty
Brynzová pěna
Přidáno před 4 hodinami
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno před 8 hodinami
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno před 18 hodinami
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno před 18 hodinami
Cuketová buchta s čokoládou Margot
Přidáno před 18 hodinami
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční nádivka z letáku Albert
radekfiala před 4 hodinami
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Didi07 před 5 hodinami
Buchta z jogurtu
husarikovalenka před 6 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem a vejcem
Lucie1001 před 6 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Verunka 81 před 6 hodinami
Salát Coleslaw
bublinka.1 před 8 hodinami
Kuřecí plátky v bylinkové omáčce
RomanaMonika před 8 hodinami
Bublanina II
Frana74 před 9 hodinami
Řezy se zakyskou
Koffi před 11 hodinami
Bábovka...
Marcela0123 před 11 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí,
slanina uzená,
zelí sterilované červené,
cibule,
česnek,
kmín celý,
sůl,
cukr
Komentáře (6)