Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Francouzské brambory zapečené se sýrem Brie

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Moanka Moanka

Středně náročný

Doba přípravy 125 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 110 min

125 min (15 min příprava + 110 min tepelná úprava)

Se zapečenými bramborami snad nikdy nešlápnete vedle. Tenké plátky brambor jsou proloženy mletým masem, slaninou, vajíčkem a cibulí. Na závěr pečení pak nahoru brambor dejte ještě plísňový sýr, skvěle doplní chuť celého pokrmu.

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 459 kJ /
2 739 kcal
Bílkoviny132,66 g
Tuky211,85 g
Vláknina11,35 g
Cholesterol 1,89 g
Sodík 2,50 g
Sůl5,86 g
Sacharidy70,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce uvaříme natvrdo (10 minut). Poté dobře zchladíme a oloupeme. Krok 2: Brambory dobře omyjeme a nakrájíme na slabé plátky (cca 4 mm silné). Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky, plátky slaniny na proužky, uvařená vejce na kolečka. Krok 3: Formu vytřeme tukem. Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 4: Na dno formy vyrovnáme polovinu tenkých plátků brambor, osolíme a opepříme. Na ně rozprostřeme mleté maso. Opět okořeníme solí a pepřem. Maso poklademe slaninou. Na ni nasypeme cibuli a na tu narovnáme kolečka vajec. Osolíme, opepříme. Navrch naskládáme zbylé brambory. A opět okořeníme jako předešlé vrstvy. Dáme do trouby a pečeme 50 minut. Krok 5: Vejce rozkvedláme se smetanou, solí a pepřem. Na zapékající se francouzské brambory po oněch 50 minutách vyrovnáme na plátky nakrájený sýr, celé to zalijeme připravenou smetanou s vejci a dáme ještě na 20 minut dopéct. Krok 6: Po vyjmutí z trouby necháme asi 15 minut odpočinout. Podáváme s naloženou červenou řepou nebo okurkou.

TIP: Nakládaná červená řepa v extra voňavém nálevu

Zveřejněno 10. 3. 2024

Poznámka autorky Moanka

Čerpala jsem z kuchyně Lidlu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Francouzské brambory zapečené se sýrem Brie

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkmJL

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Francouzské brambory zapečené se sýrem Brie

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkmJL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Elivet: Moc děkuji za vyzkoušení. :-8 Potěšení je i na mé straně… :-D Jsem ráda, že chutnalo. <3
Přeji krásný víkend… :-K

Výborná kombinace chutí, moc nám chutnalo :-8 recept doporučuji a děkuji za inspiraci :-) :-K

Anna Kocikova: Moc děkuji za milý komentář… :-8 :-K

Moničko,vypadají krásně:-K a věřím,že byly moc dobré:-QMě by chutnaly:-8

Marie Svarcova: Já moc děkuji. Toho si vážím... :-8

:-)<3:yes::yes: dobrá práce, moc hezká prezentace :-K

Suroviny:
brambory, maso mleté, slanina anglická, vejce, vejce, sýr brie, cibule, sůl, pepř mletý, smetana, tuk

Přidat fotografie receptu