Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory se sójovým masem

Name: Brambory se sójovým masem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g sójového masa; 1 masox; 200 g zelených fazolek; 1 malý pórek (nebo polovina velkého); 3 středně velké brambory; trocha oleje; sůl; mletý pepř (podle chuti); 100 g tvrdého sýra

Snadný a bezmasý pokrm nemusí být jen salát. Připravte si s námi zapečené brambory se sójovým masem. Doplněny jsou zelenými fazolkami a osvěžujícím pórkem. Před servírováním můžete porci posypat strouhaným sýrem.

Dianaberkyova

0 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

29. 11. 2023 15:52

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

100 g 100 g sójového masa

1 1 masox

200 g 200 g zelených fazolek

1 1 malý pórek (nebo polovina velkého)

3 3 středně velké brambory

trocha trocha oleje

sůl

mletý pepř (podle chuti)

100 g 100 g tvrdého sýra

Nutriční hodnoty

Energie	3 344 kJ / 799 kcal
Bílkoviny	73,90 g
Tuky	18,15 g
Vláknina	31,30 g
Cholesterol	60 mg
Sodík	1,02 g
Sůl	2,50 g
Sacharidy	69,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Sójové maso uvaříme ve vodě s kostkou masoxu a scedíme.
Zelené fazolky omyjeme, nakrájíme na kousky a dáme vařit. Po uvaření scedíme.
Pórek umyjeme a nakrájíme na kolečka. Brambory oškrábeme a nakrájíme na kousky.
Pekáček vymažeme olejem, vložíme brambory, které podle chuti osolíme a opepříme. Pokapeme je trochou oleje, přidáme pórek, sójové maso a zelené fazolky, vše promícháme a dáme péct.
Pečeme asi 20 minut, dokud nejsou brambory měkké. Před podáváním posypeme strouhaným sýrem.
TIP Sójové nudličky, kostky a plátky - na co se v kuchyni hodí a jak je připravit