Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Džem z rebarbory, pomerančů a banánů

Name: Džem z rebarbory, pomerančů a banánů
Prep time: 30 min
Cook time: 18 min
Total time: 48 min
Yield: 7
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 g rebarbory; 100 ml vody; 1-2 banány; 1 pomeranč; 500 g cukru; 1 balíček Gelfix extra 2:1

Pokud milujete ne zcela tradiční kombinace ovoce používaného do džemu, tak toto je přesně pro vás. Kombinace rebarbory, banánu a pomeranče je velmi lákavá a ve výsledku lahodná. Podrobný recept vás povede ke zdárnému cíli.

Dianaberkyova

1 názor

Doba přípravy 48 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 18 min

48 min (30 min příprava + 18 min tepelná úprava)

29. 11. 2023 15:32

Džem z rebarbory, pomerančů a banánů, Džem z rebarbory — Džem z rebarbory

malých sklenic

800 g 800 g rebarbory

100 ml 100 ml vody

1-2 1-2 banány

1 1 pomeranč

500 g 500 g cukru

1 balíček 1 balíček Gelfix extra 2:1

Nutriční hodnoty

Energie	9 437 kJ / 2 256 kcal
Bílkoviny	9,62 g
Tuky	0,41 g
Vláknina	28,05 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	34 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	539,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rebarboru oloupeme, pokrájíme na kostičky a dáme vařit do vody. Za stálého míchání vaříme asi 5 minut, pak přidáme oloupaný a nakrájený banán a důkladně očištěný, neoloupaný a na kousky nakrájený pomeranč.
Vaříme dalších 10 minut.
Do cukru vmícháme Gelfix a vsypeme do džemu. Mícháme a vaříme ještě 3 minuty.
Horký rebarborový džem plníme do sklenic, kterým jsme pečlivě očistili hrdla i používaná víčka. Zavíčkujeme a do vychladnutí postavíme skleničky na víčko.
TIP Jak na to aby se džem nekazil