Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Name: Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g mletého masa (např. mix hovězího, vepřového a kuřecího); sůl; mletý černý pepř; 1 cibule; česnek podle chuti; majoránka; 100 g strouhaného sýra; petrželová nať; 200 ml smetany ke šlehání; dlouhé proužky slaniny; Zeleninové hranolky:; 2 větší mrkve; 1/2 celeru; 2 větší petržele; sůl; koření dle chuti; olivový olej

Mleté maso můžeme připravit na mnoho způsobů. Skvělé jsou například tyto šťavnaté bochánky zabalené do anglické slaniny. Podáváme je s pečenými hranolky z kořenové zeleniny, které okořeníme dle naší chuti.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 35 min

70 min (35 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 263 kJ / 1 975 kcal
Bílkoviny	113,33 g
Tuky	151,18 g
Vláknina	19,25 g
Cholesterol	500 mg
Sodík	1,64 g
Sůl	3,94 g
Sacharidy	31,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Směs masa osolíme, opepříme, přidáme najemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, čerstvou majoránku, nasekanou petrželku, smetanu a strouhaný sýr. Krok 2: Všechno dobře promícháme a rukama tvoříme malé bochánky. Ruce si máčíme ve studené vodě, aby se směs nelepila. Každý bochánek zabalíme do proužku anglické slaniny a dáme na větší plech. Krok 3: Dále připravíme zeleninové hranolky. Mrkev, celer, petržel - vše nakrájíme a osolíme, posypeme libovolným kořením a pokapeme olivovým olejem. Vše v míse promícháme a rozložíme na plech k masu. Krok 4: Upečeme v troubě na 180 °C. Jen zeleninu vyjmeme dříve než maso.

Směs masa osolíme, opepříme, přidáme najemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, čerstvou majoránku, nasekanou petrželku, smetanu a strouhaný sýr.
Všechno dobře promícháme a rukama tvoříme malé bochánky. Ruce si máčíme ve studené vodě, aby se směs nelepila. Každý bochánek zabalíme do proužku anglické slaniny a dáme na větší plech.
Dále připravíme zeleninové hranolky. Mrkev, celer, petržel - vše nakrájíme a osolíme, posypeme libovolným kořením a pokapeme olivovým olejem. Vše v míse promícháme a rozložíme na plech k masu.
Upečeme v troubě na 180 °C. Jen zeleninu vyjmeme dříve než maso.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 3. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2y2X

Mleté maso v pórku a anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hosta

Mleté maso v anglickém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lubik

Šišky z mletého masa v královské slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Hovězí mleté maso v anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

taddy1 75 min

Zeleninové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dooga 30 min

Zapečené mleté maso se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 100 min

Vepřové kostky po bratislavsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 70 min

Marinovaná vepřová plec pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Mleté maso

Oběd
Zelenina
Pečení
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky

Moje poznámka

Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2y2X

Náhodný recept

Domácí šunka z králičího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 130 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bylinkové pesto

Přidáno před 3 hodinami

Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem

Přidáno před 9 hodinami

Vepřová směs se zeleninou a hranolkami

Přidáno před 9 hodinami

Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče

Přidáno před 10 hodinami

Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky

Přidáno před 12 hodinami

Rychlé kynuté knedlíky s rebarborou

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

RubyRom 23. 3. 2024 13:49

Marie Svarcova:

Marie Svarcova 23. 3. 2024 07:32

určitě velmi dobré

Přečtěte si

Řízky z býčích žláz: Zapomenutá delikatesa má jemné maso podobné kuřecímu a před obalením potřebuje mléčnou lázeň

Rány mazali medem, kůži olivovým olejem. Triky ze starého Egypta pomáhají i dnes, říká uznávaná dermatoložka

Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Moderní zdobení dortů: Velký přehled 10 nejpoužívanějších dekorovacích technik Hodnocení 92×

Moderní zdobení dortů: Velký přehled 10 nejpoužívanějších dekorovacích technik

Jak bude otevřeno na státní svátek 8. května: Detailní přehled otevírací doby obchodů na Den vítězství

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Sušený mletý zázvor v kuchyni: Můžete ho použít nasladko i naslano Hodnocení 1×

Sušený mletý zázvor v kuchyni: Můžete ho použít nasladko i naslano

Nejnovější články

Jak bude otevřeno na státní svátek 8. května: Detailní přehled otevírací doby obchodů na Den vítězství

Řízky z býčích žláz: Zapomenutá delikatesa má jemné maso podobné kuřecímu a před obalením potřebuje mléčnou lázeň

11 foto
Snadný trik, jak vypěstovat rajčata z jednoho plodu ze supermarketu: Do 15 dnů máte vzrostlé sazeničky a prakticky zadarmo

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky Videorecept

Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky

Sahula před 3 hodinami

Kuřecí stehna na hlávkovém zelí

Sahula před 3 hodinami

Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci

radekfiala před 5 hodinami

Halušky s brynzou pro Dášenku

Alamatej před 5 hodinami

Vepřová játra koloniála Jíry

Sahula před 5 hodinami

Vepřová játra na slanině

Sahula před 5 hodinami

Sekaná Videorecept

Sekaná

evik_svistik před 6 hodinami

Kopřivový špenát

Jan_Nepomuk před 7 hodinami

Zapečený chřest s kuřecím masem

danamamina před 9 hodinami

Tvarohové řezy Videorecept

Tvarohové řezy

Saratice před 11 hodinami

Suroviny:
maso mleté, sůl, pepř mletý, cibule, česnek, majoránka, sýr nastrouhaný, nať petrželová, smetana ke šlehání, slanina, mrkev, celer, petržel, sůl, koření, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Pečená kuřecí křídla se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 90 min

Carpaccio z pečené červené řepy Videorecept

Carpaccio z pečené červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 80 min

Salát Fattoush

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Bibinka 30 min

Mleté maso v anglické slanině a zeleninové hranolky

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Snadný trik, jak vypěstovat rajčata z jednoho plodu ze supermarketu: Do 15 dnů máte vzrostlé sazeničky a prakticky zadarmo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

11 foto
Snadný trik, jak vypěstovat rajčata z jednoho plodu ze supermarketu: Do 15 dnů máte vzrostlé sazeničky a prakticky zadarmo