Salát z pečených paprik na balkánský způsob

Name: Salát z pečených paprik na balkánský způsob
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 500 g paprik; 200 g balkánského sýra; 1 větší cibule; 3-4 stroužky česneku; olivový olej; bílý vinný ocet; sůl; mletý pepř

Nenáročný salát, který se hodí zejména k večeři v teplých letních dnech. Jeho základem jsou opečené papriky, které doplníme cibulí a česnekem. Na závěr do salátu zamícháme kostičky slaného balkánského sýra.

Hodnocení receptu je 1,7 (7×)

hilgertom

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Salát z pečených paprik na balkánský způsob, Salát z pečených paprik — Salát z pečených paprik

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g paprik

200 g 200 g balkánského sýra

1 1 větší cibule

3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku

olivový olej

bílý vinný ocet

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 071 kJ / 734 kcal
Bílkoviny	38,95 g
Tuky	42,27 g
Vláknina	15,63 g
Cholesterol	180 mg
Sodík	4,04 g
Sůl	10,00 g
Sacharidy	44,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Papriky očistíme a nakrájíme na kusy velikosti sousta. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, česnek na plátky, sýr na kostky. Krok 2: Na oleji opečeme papriky, cibuli a česnek. Opékáme, dokud papriky nezačnou chytat barvu. Krok 3: Vše, včetně oleje, přendáme do misky, přidáme sýr a dochutíme solí, pepřem a vinným octem. Podáváme s pečivem

Papriky očistíme a nakrájíme na kusy velikosti sousta. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, česnek na plátky, sýr na kostky.
Jak očistit papriky
Na oleji opečeme papriky, cibuli a česnek. Opékáme, dokud papriky nezačnou chytat barvu.
Vše, včetně oleje, přendáme do misky, přidáme sýr a dochutíme solí, pepřem a vinným octem. Podáváme s pečivem

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 5. 2024

Poznámka autora hilgertom

Ideální jsou na to slovenské pálivé papriky a čerstvý dobrý chléb s máslem. Salát je lepší druhý den, když se všechny chutě hezky propojí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát z pečených paprik na balkánský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5OPp

Salát na balkánský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

PavlinaP 5 min

Salát na řecký způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veronicaskitchencz

Červený Coleslaw s řízky na jižanský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Pečené kuře na čínský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aja.g

Kuře na jiný způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kveta28 50 min

Kuře na způsob bažanta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 65 min

Zobrazit více

Fazolky na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hilgertom 20 min

Restované žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

hilgertom 30 min

Kuřecí fajitas v tortille

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

hilgertom 30 min

Krémová žampionová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 2,5

hilgertom 55 min

Gulášová polévka z hlívy ústřičné a kořenové zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hilgertom 70 min

Sušená krkovice à la capocollo

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hilgertom 120 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Letní recepty
Zelenina
Evropská kuchyně
Restování

Moje poznámka

Salát z pečených paprik na balkánský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5OPp

Náhodný recept

Citrónové kytičky na mandlovém kolečku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Losos s liškami ve smetanové omáčce

Přidáno před 4 hodinami

Polévka z čerstvého zelí s houbami a bramborem

Přidáno před 7 hodinami

Tvarohové nanuky

Přidáno před 12 hodinami

Uherská pěna podle ČSN Videorecept

Uherská pěna podle ČSN

Přidáno před 13 hodinami

Karbanátky s cuketou jako obláčky

Přidáno 31. 7. 2025 13:11:14

Broskvovo-mandlový koláč

Přidáno 31. 7. 2025 13:01:03

Další recepty

Komentáře (4)

cathleen moderátorka 22. 5. 2024 12:04

Podobný salát také děláme, v závěru do něj přidáme ještě sekané listy petrželky. Je to velká dobrota

hilgertom 21. 5. 2024 21:38

lenka.janatkova: určitě a ty papriky místo na pánvi opect na grilu také

lenka.janatkova moderátorka 21. 5. 2024 20:31

Ten si dovedu představit jako přílohu ke grilovanému masu

hilgertom přidal nové fotografie! 21. 5. 2024 04:56

Další fotka

Přečtěte si

Eliška Krásnohorská musela dodržovat dietu, tučné maso a kořeněná jídla jí škodily, na jejím stole kralovala zelenina

Jak snadno očistit větší množství paprik? Po vykrojení je zbavíme semínek a plody opláchneme vodou Hodnocení 32×

Jak snadno očistit větší množství paprik? Po vykrojení je zbavíme semínek a plody opláchneme vodou

Staročeská bramborová omáčka s hříbky voní lesem, zázvorem a majoránkou

Saláty s kuřecím masem: Doplňte svěží salát o důležité bílkoviny, které zasytí

Houby už rostou! Kde si nasbíráte plné košíky, ukazuje speciální česká houbová mapa, s úlovky se chlubí i houbaři

Jak udělat salát s kozím sýrem? Známe nejlepší kombinace, na kterých si pochutnáte

Máslový pudinkový krém: Zaručený postup na univerzální náplň i ozdobu dortů a řezů. Je hedvábně jemný, lehký a lahodný

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

12 foto
Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení

Houby už rostou! Kde si nasbíráte plné košíky, ukazuje speciální česká houbová mapa, s úlovky se chlubí i houbaři

Eliška Krásnohorská musela dodržovat dietu, tučné maso a kořeněná jídla jí škodily, na jejím stole kralovala zelenina

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá meruňková buchta

Denade před 15 minutami

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

Kocinka před 1 hodinou

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Dodo86 před 3 hodinami

Cuketová buchta s tvarohem

jitulinek.s1 před 4 hodinami

Buchta s chutí koláče

knihomolka před 5 hodinami

Cuketový perník Videorecept

Irule

Hovězí roláda s pomazáním od pana Hellmanse

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka

Donut´s na slano

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chantal09 40 min

Salát z pečených paprik na balkánský způsob

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora hilgertom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Zdeněk Pohlreich opět vyráží do boje proti blafům: V nové řadě Ano, šéfe! se můžeme těšit na nové hlášky i nečekaná překvapení