Těstoviny se zeleninovým lečem
V tomto pěkně barevném pokrmu zužitkujeme čerstvou zeleninu ze zahrádky. Příprava je velmi snadná, vše jen opečeme na pánvi, poté chvíli dusíme a nakonec smícháme s uvařenými těstovinami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 559 kJ / 2 046 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,24 g |
| Tuky | 57,73 g |
| Vláknina | 22,64 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 30 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 320,41 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme, obojí najemno nakrájíme. Rajčata nakrojíme do kříže, spaříme v horké vodě, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Papriky zbavíme semeníku a nakrájíme na kostičky. Cuketu a lilek omyjeme a nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: Ve velké pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm lilek s cuketou. Přidáme cibuli, papriky a rajčata, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem, přidáme česnek a větvičku rozmarýnu. Podlijeme dvěma lžícemi vody a dusíme pod pokličkou na mírném plameni asi 20 minut.
Krok 3: Mezitím uvaříme těstoviny podle návodu, scedíme je, necháme okapat a ještě horké promícháme se zeleninovým lečem.
Zveřejněno 2. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny se zeleninovým lečem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AD1R1
Moje poznámka
Těstoviny se zeleninovým lečem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AD1R1
Nejnovější recepty
Piškotová roláda s jahodami
Přidáno před 8 hodinami
Domácí zmrzlina ze sáčku
Přidáno před 10 hodinami
Pečená vejce s bylinkami
Přidáno před 13 hodinami
Jahodová bublanina z kefíru
Přidáno před 13 hodinami
Ovocný závin s mascarpone
Přidáno před 13 hodinami
Skládané palačinky
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Panenka s chřestem a pepřovou omáčkou
Framesi před 3 hodinami
Smetanové rajčatové gnocchi z jedné pánve
Slavista62 před 5 hodinami
Vepřové kostky na pepři
Slavista62 před 6 hodinami
Řezy s jahodovým krémem
Bastulka před 6 hodinami
Makovec – nejrychlejší buchta s vynikající chutí
Petra547 před 8 hodinami
Jednoduché kuřecí maso se žampiony
Evellinka před 8 hodinami
Česnečka III
Kajkajak před 8 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Massa před 10 hodinami
Náplň do koláčů a buchet - tvarohovo-pudinková
LA.63 před 10 hodinami
Suroviny:
těstoviny,
cibule,
rajče,
paprika čerstvá bílá,
cuketa,
lilek,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
rozmarýn
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.