Zeleninové lečo
Připravte si klasické domácí lečo z čerstvých rajčat, paprik a cibule doplněné opečenou klobásou a vejci. Zeleninu nejprve podusíte doměkka, poté ji spojíte s vejci a vytvoříte jednoduchý, sytý pokrm, který chutná nejlépe s čerstvým chlebem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 938 kJ / 463 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,94 g |
| Tuky | 17,09 g |
| Vláknina | 13,80 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 240 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 46,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kousky. Papriky omyjeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na kostičky. Klobásu nakrájíme na kolečka.
Krok 2: Ve větší pánvi rozehřejeme olej. Přidáme cibuli a za občasného promíchání ji restujeme dosklovita. Přidáme nakrájenou klobásu a krátce ji opečeme.
Krok 3: Vsypeme papriky a rajčata, promícháme a pod pokličkou dusíme přibližně 10–15 minut, až zelenina změkne.
Krok 4: Vejce rozklepneme do misky, lehce je rozšleháme vidličkou a vlijeme do pánve. Za stálého míchání je necháme srazit.
Krok 5: Lečo dochutíme solí a mletým pepřem a ihned podáváme.
Zveřejněno 3. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninové lečo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/17zj
Moje poznámka
Zeleninové lečo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/17zj
Nejnovější recepty
Polévka z fazolových lusků
Přidáno před 15 minutami
Domácí sýrové bulky
Přidáno před 1 hodinou
Tartaletky s jablky
Přidáno před 2 hodinami
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 19 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 20 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Upravená bramborová kaše
aloisius před 1 hodinou
Banánové muffiny
Rradka před 2 hodinami
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 11 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 12 hodinami
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 14 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 15 hodinami
Holandské řízky
Rudlaa před 16 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 16 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Lucie1001 před 16 hodinami
Filé zapečené s vejcem
Miska2 před 18 hodinami
Tématické fráze:
zeleninove lečo,
zeleninové lečo recept,
recept na zeleninove leco,
domácí zeleninové lečo,
lečo z čerstvé zelenin,
priprava leca,
mražené lečo,
recepty zeleninove leco,
leco zeleninove,
zeleninové lečo recepty,
lečo z mrazene zeleniny,
připrava zeleninoveho leča,
recept zeleninové lečo,
recepty na zeleninové lečo,
lečo mrazené,
zeleninovy leco,
zeleninové recepty,
lečo,
lečo z čerstvé zeleniny,
lečo příprava
Suroviny:
rajče,
paprika čerstvá červená,
cibule,
vejce,
klobása,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (16)