Těstoviny se zeleninovým lečem
V tomto pěkně barevném pokrmu zužitkujeme čerstvou zeleninu ze zahrádky. Příprava je velmi snadná, vše jen opečeme na pánvi, poté chvíli dusíme a nakonec smícháme s uvařenými těstovinami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 559 kJ / 2 046 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,24 g |
| Tuky | 57,73 g |
| Vláknina | 22,64 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 30 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 320,41 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme, obojí najemno nakrájíme. Rajčata nakrojíme do kříže, spaříme v horké vodě, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Papriky zbavíme semeníku a nakrájíme na kostičky. Cuketu a lilek omyjeme a nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: Ve velké pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm lilek s cuketou. Přidáme cibuli, papriky a rajčata, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem, přidáme česnek a větvičku rozmarýnu. Podlijeme dvěma lžícemi vody a dusíme pod pokličkou na mírném plameni asi 20 minut.
Krok 3: Mezitím uvaříme těstoviny podle návodu, scedíme je, necháme okapat a ještě horké promícháme se zeleninovým lečem.
Zveřejněno 2. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny se zeleninovým lečem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AD1R1
Moje poznámka
Těstoviny se zeleninovým lečem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AD1R1
Nejnovější recepty
Jemné bábovičky
Přidáno před 10 hodinami
Jednoduché piškotové řezy
Přidáno před 13 hodinami
Sladké rohlíčky z tortilly z HF
Přidáno před 14 hodinami
Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí nudličky na paprice v palačince
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový salát s hroznovým vínem
[email protected] před 1 hodinou
Vepřová kýta na žampionech
rula77 před 9 hodinami
Zavařené vepřové maso
brtna před 10 hodinami
Srbské rizoto
Harym před 11 hodinami
Karbanátek se sýrem
pazderka83 před 12 hodinami
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Hypnos před 13 hodinami
Pomazánka z paštiky
cookamater před 14 hodinami
Kmínová polévka
cookamater před 14 hodinami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
cookamater před 14 hodinami
Suroviny:
těstoviny,
cibule,
rajče,
paprika čerstvá bílá,
cuketa,
lilek,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
rozmarýn
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.