Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Grilované maso s pepřem

Doba grilování přeje vyzkoušeným receptům na naložení masa. Kvalitní pepř a troška aromatického provensálského koření se postará o vynikající chuť kvalitního masa na grilu. Potřebná doba odležení pak zajistí i křehkost masa.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min + doba odležení

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava, + doba odležení)

Grilované maso s pepřem, Grilování s pepřem — Grilování s pepřem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 porce

1porce

15 kuliček 15 kuliček zeleného pepře

15 kuliček 15 kuliček červeného pepře

1,5 lžičky 1,5 lžičky směsi provensálského koření

1 lžička 1 lžička sušených rajčat (vloček)

4 plátky 4 plátky vepřového masa

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	128 kJ / 30 kcal
Bílkoviny	0,45 g
Tuky	0,56 g
Vláknina	1,31 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	5,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelený i červený pepř dáme do hmoždíře a rozdrtíme. Rozdrcený pepř nasypeme do mističky, přidáme provensálské koření, vločky rajčat a promícháme. Vzniklou směsí posypeme plátky vepřového masa. Krok 2: Okořeněné maso ideálně zavakuujeme a necháme přes noc v chladničce marinovat (maso je možné marinovat i ve skleněné misce, ale necháme ho marinovat 2 dny). Krok 3: Marinované maso vyndáme z chladničky 2 hodiny před grilováním. Krok 4: Grilujeme na rozpáleném grilu z obou stran. Hotové maso necháme na talíři chvíli odpočinout, mírně osolíme a podáváme nejlépe s chlebem.

Zelený i červený pepř dáme do hmoždíře a rozdrtíme. Rozdrcený pepř nasypeme do mističky, přidáme provensálské koření, vločky rajčat a promícháme. Vzniklou směsí posypeme plátky vepřového masa.
Okořeněné maso ideálně zavakuujeme a necháme přes noc v chladničce marinovat (maso je možné marinovat i ve skleněné misce, ale necháme ho marinovat 2 dny).
Marinované maso vyndáme z chladničky 2 hodiny před grilováním.
Grilujeme na rozpáleném grilu z obou stran. Hotové maso necháme na talíři chvíli odpočinout, mírně osolíme a podáváme nejlépe s chlebem.

TIP: Marinády na grilování

Zveřejněno 17. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Grilované maso s pepřem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2j2n

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Grilovaná krkovice marinovaná v barevném pepři

Grilovaná krkovice marinovaná v barevném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Grilované kuličky z mletého masa

Grilované kuličky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 35 min

Česneková omáčka ke grilovanému masu Videorecept

Česneková omáčka ke grilovanému masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mardosa 10 min

Grilované vepřové maso na pepři v omeletách

Grilované vepřové maso na pepři v omeletách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

micheele 25 min

Hovězí maso na pepři

Hovězí maso na pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra Dvor. 60 min

Mleté maso se zeleným pepřem v paprikovém kroužku

Mleté maso se zeleným pepřem v paprikovém kroužku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kynutý koláč s drobenkou

Kynutý koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Veruncicka 70 min

Marmeláda z rynglí

Marmeláda z rynglí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 50 min

Tvarohové švestkové knedlíky

Tvarohové švestkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 30 min

Zapečený patizon

Zapečený patizon

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 30 min

Kynuté koláče s tvarohem a se švestkami

Kynuté koláče s tvarohem a se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 140 min

Cuketa v těstíčku

Cuketa v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 25 min

Vepřové maso
Grilování
Maso

Oběd
Snadné recepty
Grilování a BBQ
Bylinky
Evropská kuchyně
Grilování
Marinování

Moje poznámka

Grilované maso s pepřem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2j2n

Náhodný recept

Oranžová dýně zapečená se sněhem

Oranžová dýně zapečená se sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednoduché piškotové řezy

Jednoduché piškotové řezy

Přidáno před 12 hodinami

Sladké rohlíčky z tortilly z HF

Sladké rohlíčky z tortilly z HF

Přidáno před 14 hodinami

Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou

Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou

Přidáno před 14 hodinami

Kuřecí nudličky na paprice v palačince

Kuřecí nudličky na paprice v palačince

Přidáno před 15 hodinami

Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem

Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem

Přidáno před 18 hodinami

Pikantní žebírka

Pikantní žebírka

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Veruncicka přidala novou fotografii! 17. 7. 2024 08:23

Články s tímto receptem

Skvělý trhací chléb jako z Peče celá země: Takhle jednoduše ho zvládnete také. Potřebujete jen česnek, sýr a jeden trik

4 foto Hodnocení 3×
Šopák: Chutná jako dovolená u moře, doplní grilované maso a připravíte ho za chvilku

8 foto Hodnocení 2×
Jak ohřát grilované maso? Víme, jak zachovat chuť i šťavnatost ohřívaného masa

Přečtěte si

Časté otázky na téma grilování: Už víme, proč je tak oblíbené a vyhledávané Hodnocení 5×

Časté otázky na téma grilování: Už víme, proč je tak oblíbené a vyhledávané

Šopák: Chutná jako dovolená u moře, doplní grilované maso a připravíte ho za chvilku Hodnocení 3×

Šopák: Chutná jako dovolená u moře, doplní grilované maso a připravíte ho za chvilku

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 1×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Zelenina poničená po bouřce nemusí skončit v koši. Rozhoduje hlavně rychlost a dobrý odhad

Zelenina poničená po bouřce nemusí skončit v koši. Rozhoduje hlavně rychlost a dobrý odhad

7 nejlepších receptů na grilované pochoutky. Jak postupovat, aby se nám grilování povedlo Hodnocení 60×

7 nejlepších receptů na grilované pochoutky. Jak postupovat, aby se nám grilování povedlo

Zapečené brambory jako od maďarské babičky: Papriková klobása jim dodá chuť, smetana jemnost

Zapečené brambory jako od maďarské babičky: Papriková klobása jim dodá chuť, smetana jemnost

Skvělý trhací chléb jako z Peče celá země: Takhle jednoduše ho zvládnete také. Potřebujete jen česnek, sýr a jeden trik

Skvělý trhací chléb jako z Peče celá země: Takhle jednoduše ho zvládnete také. Potřebujete jen česnek, sýr a jeden trik

Správné marinování pomůže grilovanému masu ke křehkosti a lepší chuti. Poradíme, jak a čím lze marinovat Hodnocení 275×

Správné marinování pomůže grilovanému masu ke křehkosti a lepší chuti. Poradíme, jak a čím lze marinovat

Nejnovější články

6 foto
Houby do mrazáku nepatří vždy syrové. Poradíme, které předem povařit nebo podusit

7 foto
Zapečené brambory jako od maďarské babičky: Papriková klobása jim dodá chuť, smetana jemnost

10 foto
Mléko v sáčku, chleba v ubrousku a rohlík s Kofilou: Tohle jsme svačili ve škole před revolucí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Mrkvový salát s hroznovým vínem

Mrkvový salát s hroznovým vínem

[email protected] před 17 minutami

Vepřová kýta na žampionech

Vepřová kýta na žampionech

rula77 před 8 hodinami

Zavařené vepřové maso

Zavařené vepřové maso

brtna před 9 hodinami

Srbské rizoto

Srbské rizoto

Harym před 10 hodinami

Loupáčky

Loupáčky

Dannulka před 11 hodinami

Karbanátek se sýrem Videorecept

Karbanátek se sýrem

pazderka83 před 11 hodinami

Provensálská krkovice s cuketou a žampiony

Provensálská krkovice s cuketou a žampiony

Hypnos před 12 hodinami

Pomazánka z paštiky

Pomazánka z paštiky

cookamater před 13 hodinami

Kmínová polévka

Kmínová polévka

cookamater před 13 hodinami

Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta

Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta

cookamater před 13 hodinami

Suroviny:
pepř zelený, pepř červený, koření provensálské, rajče sušené, maso vepřové

]