Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Grilované maso s pepřem

Doba grilování přeje vyzkoušeným receptům na naložení masa. Kvalitní pepř a troška aromatického provensálského koření se postará o vynikající chuť kvalitního masa na grilu. Potřebná doba odležení pak zajistí i křehkost masa.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min + doba odležení

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava, + doba odležení)

Grilované maso s pepřem, Grilování s pepřem — Grilování s pepřem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 porce

1porce

15 kuliček 15 kuliček zeleného pepře

15 kuliček 15 kuliček červeného pepře

1,5 lžičky 1,5 lžičky směsi provensálského koření

1 lžička 1 lžička sušených rajčat (vloček)

4 plátky 4 plátky vepřového masa

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	128 kJ / 30 kcal
Bílkoviny	0,45 g
Tuky	0,56 g
Vláknina	1,31 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	5,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelený i červený pepř dáme do hmoždíře a rozdrtíme. Rozdrcený pepř nasypeme do mističky, přidáme provensálské koření, vločky rajčat a promícháme. Vzniklou směsí posypeme plátky vepřového masa. Krok 2: Okořeněné maso ideálně zavakuujeme a necháme přes noc v chladničce marinovat (maso je možné marinovat i ve skleněné misce, ale necháme ho marinovat 2 dny). Krok 3: Marinované maso vyndáme z chladničky 2 hodiny před grilováním. Krok 4: Grilujeme na rozpáleném grilu z obou stran. Hotové maso necháme na talíři chvíli odpočinout, mírně osolíme a podáváme nejlépe s chlebem.

Zelený i červený pepř dáme do hmoždíře a rozdrtíme. Rozdrcený pepř nasypeme do mističky, přidáme provensálské koření, vločky rajčat a promícháme. Vzniklou směsí posypeme plátky vepřového masa.
Okořeněné maso ideálně zavakuujeme a necháme přes noc v chladničce marinovat (maso je možné marinovat i ve skleněné misce, ale necháme ho marinovat 2 dny).
Marinované maso vyndáme z chladničky 2 hodiny před grilováním.
Grilujeme na rozpáleném grilu z obou stran. Hotové maso necháme na talíři chvíli odpočinout, mírně osolíme a podáváme nejlépe s chlebem.

TIP: Marinády na grilování

Zveřejněno 17. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Grilované maso s pepřem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2j2n

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Grilovaná krkovice marinovaná v barevném pepři

Grilovaná krkovice marinovaná v barevném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Grilované kuličky z mletého masa

Grilované kuličky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 35 min

Česneková omáčka ke grilovanému masu Videorecept

Česneková omáčka ke grilovanému masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mardosa 10 min

Grilované vepřové maso na pepři v omeletách

Grilované vepřové maso na pepři v omeletách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

micheele 25 min

Hovězí maso na pepři

Hovězí maso na pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra Dvor. 60 min

Mleté maso se zeleným pepřem v paprikovém kroužku

Mleté maso se zeleným pepřem v paprikovém kroužku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kynutý koláč s drobenkou

Kynutý koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Veruncicka 70 min

Hovězí na červeném víně

Hovězí na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Veruncicka 95 min

Cizrnové kari s kokosovým mlékem

Cizrnové kari s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 30 min

Babiččin štrúdl z másla

Babiččin štrúdl z másla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Veruncicka 60 min

Šátečky z listového těsta plněné tvarohem

Šátečky z listového těsta plněné tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 60 min

Smaženice

Smaženice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 55 min

Vepřové maso
Grilování
Maso

Oběd
Snadné recepty
Grilování a BBQ
Bylinky
Evropská kuchyně
Grilování
Marinování

Moje poznámka

Grilované maso s pepřem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2j2n

Náhodný recept

Vegetariánské chilli s pečenými batáty Videorecept

Vegetariánské chilli s pečenými batáty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí stripsy

Kuřecí stripsy

Přidáno před 2 hodinami

Šneky z listového těsta

Šneky z listového těsta

Přidáno před 2 hodinami

Tvarohový štrúdl s hrozny

Tvarohový štrúdl s hrozny

Přidáno před 3 hodinami

Salko buchta ze 4 surovin

Salko buchta ze 4 surovin

Přidáno před 3 hodinami

Luxusní dýňová polévka

Luxusní dýňová polévka

Přidáno před 4 hodinami

Rychlé smaženky ze zeleniny a brambor

Rychlé smaženky ze zeleniny a brambor

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Veruncicka přidala novou fotografii! 17. 7. 2024 08:23

Články s tímto receptem

Skvělý trhací chléb jako z Peče celá země: Takhle jednoduše ho zvládnete také. Potřebujete jen česnek, sýr a jeden trik

8 foto Hodnocení 2×
Jak ohřát grilované maso? Víme, jak zachovat chuť i šťavnatost ohřívaného masa

4 foto Hodnocení 3×
Šopák: Chutná jako dovolená u moře, doplní grilované maso a připravíte ho za chvilku

Přečtěte si

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 23×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Správné marinování pomůže grilovanému masu ke křehkosti a lepší chuti. Poradíme, jak a čím lze marinovat Hodnocení 280×

Správné marinování pomůže grilovanému masu ke křehkosti a lepší chuti. Poradíme, jak a čím lze marinovat

Jak ohřát grilované maso? Víme, jak zachovat chuť i šťavnatost ohřívaného masa Hodnocení 2×

Jak ohřát grilované maso? Víme, jak zachovat chuť i šťavnatost ohřívaného masa

Jak skladovat jablka, aby vydržela čerstvá a chutná až do jara. Důležitá je nejen teplota, ale i to, co leží vedle nich

Jak skladovat jablka, aby vydržela čerstvá a chutná až do jara. Důležitá je nejen teplota, ale i to, co leží vedle nich

Domácí hořčice nemusí chutnat jako kupovaná. Pivo a další přísady jí dodají výraznou chuť

Domácí hořčice nemusí chutnat jako kupovaná. Pivo a další přísady jí dodají výraznou chuť

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 15×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Šopák: Chutná jako dovolená u moře, doplní grilované maso a připravíte ho za chvilku Hodnocení 3×

Šopák: Chutná jako dovolená u moře, doplní grilované maso a připravíte ho za chvilku

Časté otázky na téma grilování: Už víme, proč je tak oblíbené a vyhledávané Hodnocení 5×

Časté otázky na téma grilování: Už víme, proč je tak oblíbené a vyhledávané

Nejnovější články

6 foto
Jak skladovat jablka, aby vydržela čerstvá a chutná až do jara. Důležitá je nejen teplota, ale i to, co leží vedle nich

7 foto
Západočeské rozpeky a rozpíčky vyzkoušejte třeba místo knedlíku. Tradiční lidové pečivo chutná naslano i nasladko

11 foto
Smažené čínské brambory s vepřovým masem. Neobvyklá kombinace s asijskými omáčkami stojí za ochutnání

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Dobrota z jablek a ořechů

Dobrota z jablek a ořechů

Ester. před 6 minutami

Tuňáková pomazánka se sušenými rajčaty

Tuňáková pomazánka se sušenými rajčaty

Zukolka před 46 minutami

Piškotový korpus Videorecept

Piškotový korpus

majarova.michala před 53 minutami

Rizoto z vepřového masa

Rizoto z vepřového masa

Kattyy před 2 hodinami

Lehký tvarohový koláč Videorecept

Lehký tvarohový koláč

sauron2 před 3 hodinami

Dušená kapusta na slanině Videorecept

Dušená kapusta na slanině

[email protected] před 4 hodinami

Šlehačková roláda bez mouky Videorecept

Šlehačková roláda bez mouky

Fitulka před 6 hodinami

Cuketový koláč s ovocem Videorecept

Cuketový koláč s ovocem

Fitulka před 6 hodinami

Čínská kuřecí polévka

Čínská kuřecí polévka

Fitulka před 6 hodinami

Štrúdlíci ze zakysané smetany Videorecept

Štrúdlíci ze zakysané smetany

Merylas před 6 hodinami

Suroviny:
pepř zelený, pepř červený, koření provensálské, rajče sušené, maso vepřové

Naposledy jste si prohlédli

Rychlý kompot

Rychlý kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 30 min

]