Česneková omáčka ke grilovanému masu

Name: Česneková omáčka ke grilovanému masu
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 stroužků česneku; 250 ml zakysané smetany (nebo hustého bílého jogurtu); sůl; pepř; 2 lžičky nasekané petrželky

Rychlá a jednoduchá česneková omáčka ke grilovanému masu nebo zelenině nás nadchne svou chutí. Z několika málo ingrediencí vznikne výborný doplněk ke grilování. Česneková omáčka nikdy nezklame.

mardosa

28 názorů

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

31. 5. 2009 17:48

Česneková omáčka ke grilovanému masu, Česneková omáčka ke grilovanému masu

6 stroužků 6 stroužků česneku

250 ml 250 ml zakysané smetany (nebo hustého bílého jogurtu)

sůl

pepř

2 lžičky 2 lžičky nasekané petrželky

Tento recept najdete
v nové kuchařce!

Naše chalupářská kuchařka
obsahuje 150 receptů
včetně tohoto.

Naše chalupářská kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 610 kJ / 385 kcal
Bílkoviny	9,92 g
Tuky	27,72 g
Vláknina	6,28 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	114 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	23,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Česnek prolisujeme nebo utřeme se solí.
Jak utřít česnek?
Smícháme ho se zakysanou smetanou (nebo jogurtem), nasekanou petrželkou a podle potřeby dochutíme pepřem a solí.
Omáčku necháme vychladit v lednici a studenou používáme ke grilovaným masům.
Nejoblíbenější omáčky ke grilování

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (547x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bylinkový dresink s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaruna18

Česneková omáčka ke všemu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka 5 min

Česnekový dresink

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Straslipka Martin

Načíst další

Přečtěte si

7 oblíbených grilovacích omáček. Grilované dobroty, ať už zelenina, maso nebo sýry, s nimi budou ještě chutnější

Hodnocení 4x

Grilované houby si připravujeme kdykoliv. V sezoně použijeme lesní houby, ale žampiony máme po ruce celoročně

Jak nejlépe skladovat česnek, aby dlouho vydržel? Připravte si skvělou česnekovou pastu nebo voňavou sůl podle těchto receptů

Komentáře

Jijan

28. 6. 2017 21:28

Dělám něco podobného,jen místo smetany dávám sýr a používám jako pomazánku na jednohubky. K pivu ideální

Pepa

18. 6. 2017 13:28

Dělám ji ze zakysané smetany a majonézy (Poličanka v sáčku) zbytek je stejný.

Vitka

7. 10. 2016 14:36

hanad dus: autorka píše,že tato mňamka je výborná ke grilovanému masu.Grilovačky končí (už je venku zima).tak ještě poradím - je to výborné k pečeným,americkým bramborám.To je taky mňam.

hanad dus

18. 9. 2016 19:13

jurajrozsa@gmail.com

3. 8. 2016 05:56

Vitka: ..a já tam - keď mám po ruke nastrúham trochu čerstvého chrenu / křen /

Alena

21. 6. 2016 22:35

Dcera dělá obdobně tuto jak ona říká "omatlavku" 1 tvaroh tučný + 1 kysaná smetana a dle receptu ostatní česnek, sůl a pepř. Je to výborné jak na maso, brambory, zeleninu, ale bez konkurence je to jedinečné na topince.

mardosa

22. 2. 2016 04:57

Vitka: jO tak ten porek zkusím,to muže být opravdu dobré,díky za tip

Vitka

21. 2. 2016 21:50

malyLibor:já zase nedávám jogurt,jen zakysanou smetanu (manžel mi to jinak nechce) a zkuste přikrájet pórek.Taky je to moc dobré.

aluse1

4. 2. 2016 20:42

Já utřu prolisovaný česnek se solí, pak přikapávám trochu oleje - vznikne světlá pěna a pak už jen zakysanku. Jednou jsem ji neměla a tak jsem použila řecký jogurt a nikdo nic nepoznal / a to ode mě tento dresink jedli mnohokrát/. Asi je to tím olejem.