Salát s tuňákem a bramborami: Studený oběd z mála surovin přebije úmorná vedra
Během spalujících letních dnů často marně přemýšlíme, co udělat za nenáročné jídlo – na přípravu, ale i suroviny. Zkuste rychlý salát s tuňákem a bramborami, který je rychle hotový a potřebujete na něj jen pár surovin.
Nesnesitelná vedra ovlivňují i náš organismus. Ne vždy se cítíme dobře a při vysokých teplotách se do jídla mnohdy musíme nutit. Vyzrajte na to snadným trikem v podobě studeného oběda z minimálního množství ingrediencí. Jdeme na to.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak na salát s tuňákem a bramborami
Na 2 porce salátu s tuňákem a bramborami budete potřebovat jen 400 g brambor vařených ve slupce, 160 g tuňáka z plechovky, 1 stroužek česneku, 3–4 lžíce olivového oleje, petrželovou nať, pažitku a sůl podle potřeby.
- Brambory uvařte i se slupkou v osolené vodě doměkka. Po uvaření nechte brambory vychladnout, poté je oloupejte a nakrájejte na tenčí plátky, které rozdělte na dva talíře.
- Česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. Petrželkovou nať i pažitku nasekejte najemno.
- Brambory připravené na talíři posypte sekaným česnekem a natí, posolte a zakápněte olejem.
- Doprostřed talířů rozdělte tuňáka z plechovky a podávejte. Přidat můžete i zeleninovou oblohu.
Tip1: Česnek lze použít také utřený, případně ho zcela vynechat a použít namísto něj ochucený olej, který je běžně k dostání v mnoha podobách.
Tip2: Nemáte-li v oblibě tuňáka, můžete využít jinou rybu v konzervě, případně pečené maso (i brambory) z předchozího vaření. Jedná se o opravdovou rychlovku, která je hotová během několika málo minut, vynecháte-li dobu vaření brambor.
K jakým rychlým a na suroviny nenáročným rychlovkám se přikláníte v těchto vedrech vy? Napište nám své tipy a vychytávky do komentářů, a inspirujte tak i ostatní čtenáře. Bleskurychlou záplatou na hlad může být také tuňáková pomazánka nebo těstovinový salát s tuňákem, jehož přípravou vás krok za krokem provede názorný videorecept z naší dílny. Přejeme vám pohodové léto a dobrou chuť.
Komentáře