Salát z kapustiček s hruškou, kozím sýrem a ořechy

Suroviny

200 g kapustiček
1 pevná hruška
100 g čerstvého kozího sýra
jádra vlašských ořechů
sůl
balsamico ( měla jsem pomerančové )

Postup přípravy receptu

  1. Z kapustiček odřízneme košťál a očistíme je. Dáme je na pařák, vaříme na skus a hotové mírně osolíme.

  2. Hrušku rozkrojíme, odstraníme jadřinec a nakrájíme na tenké plátky.
    Ořechy opražíme na suché pánvi.

  3. Kapustičky a hrušky rozdělíme na talířky, přidáme kousky sýra a posypeme ořechy. Vše zakápneme balsamicem.

Poznámka od kuchařky

Kozí sýr můžeme nahradit např. nivou, v tom případě už nesolíme.

Komentáře k receptu Salát z kapustiček s hruškou, kozím sýrem a ořechy

Tématické fráze: salát s kozím sýrem kapusticky s balsamicem salát s hruškou a kozím sýrem salát s kozím sýrem a hruskou salát s hruškou a s kozím sýrem hrušky s s kozím sýrem salát z kapustičky kapustičky s červenou řepou rukolový salát s kozím sýrem a hruskou