Salát z kapustiček s hruškou, kozím sýrem a ořechy

maris Kuchařka: maris

Saláty 2 názory

Suroviny

200 g kapustiček
1 pevná hruška
100 g čerstvého kozího sýra
jádra vlašských ořechů
sůl
balsamico ( měla jsem pomerančové )
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z kapustiček odřízneme košťál a očistíme je. Dáme je na pařák, vaříme na skus a hotové mírně osolíme.

  2. Hrušku rozkrojíme, odstraníme jadřinec a nakrájíme na tenké plátky.
    Ořechy opražíme na suché pánvi.

  3. Kapustičky a hrušky rozdělíme na talířky, přidáme kousky sýra a posypeme ořechy. Vše zakápneme balsamicem.

Poznámka

Kozí sýr můžeme nahradit např. nivou, v tom případě už nesolíme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 133 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Salát z kapustiček s hruškou, kozím sýrem a ořechy

Tématické fráze: salát s kozím sýrem salát z kapustičky kapustičky s červenou řepou rukolový salát s kozím sýrem a hruskou

Zapomněl/a jsem heslo