Salát s grilovaným kozím sýrem
Pokud máte chuť na lehkou večeři, na které si opravdu pochutnáte, vyzkoušejte tento salát. Svěží křupavé salátové lístky, plátky pečené řepy, aromatický kozí sýr a medová zálivka k sobě krásně ladí.
Postup přípravy
Krok 1: Červenou řepu očistíme, nakrájíme na čtvrtiny a pak na tenčí plátky. Osolíme ji, opepříme, zakápneme olivovým olejem a pečeme při 200 °C asi 45 minut, dokud není měkká.
Krok 2: Římský salát natrháme na menší kousky, přidáme ostatní salátové lístky, na plátky nakrájené ředkvičky, na tenké nudličky nakrájenou červenou cibuli a vše promícháme.
Krok 3: Ořechy nasucho opražíme a připravíme zálivku. Olej prošleháme s medem, hořčicí, citronovou šťávou a podle chuti osolíme a opepříme.
Krok 4: Kozí sýr nakrájíme na plátky a necháme krátce rozpéct v troubě.
Krok 5: Na salát rozprostřeme pečenou řepu, posypeme ji ořechy, na to rozprostřeme rozpečený kozí sýr a vše zakápneme medovou zálivkou.
Zveřejněno 11. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát s grilovaným kozím sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJxX3
Moje poznámka
Salát s grilovaným kozím sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJxX3
Nejnovější recepty
Domácí veka
Přidáno před 7 hodinami
Jihočeská zelná polévka
Přidáno před 8 hodinami
Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou
Přidáno před 13 hodinami
Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Poctivý vepřový burger v domácí housce
Přidáno před 17 hodinami
Roládky na 3 způsoby
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jemné domácí houskové knedlíky
Pecenesele před 7 hodinami
Rychlé nočky z kefíru
Praevka před 7 hodinami
Kančí žebra s řeznickým salátem
sedmikraska 77 před 8 hodinami
Čočka na kyselo (bez mouky)
Markeeta před 10 hodinami
Pudinkové slepované cukroví
Panova před 10 hodinami
Pečené uzené koleno s černým pivem
[email protected] před 13 hodinami
Jednoduché hovězí závitky s cibulí a slaninou
MiroslavB před 14 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
fialam58 před 14 hodinami
Zelňačka (klasika)
Peggyna před 14 hodinami
Suroviny:
řepa červená,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
salát římský,
řepa červená,
ředkvičky,
cibule červená,
ořechy vlašské,
olej olivový,
med tekutý,
hořčice dijonská,
šťáva citronová,
sýr kozí
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.