Smažené jednohubky ze sýra
Jednohubky nesmí chybět na žádném posezení s přátel, či oslavě. Tradiční rohlíková kolečka však můžeme nahradit smaženými kousky. Z nastrouhaného sýru, nudliček klobásy a žervé usmažíme jednohubky, které můžeme doplnit libovolným dresinkem.
Postup přípravy
Krok 1: Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Klobásu nakrájíme podélně na slabé plátky a poté na tenké nudličky, nať z cibulky nakrájíme na drobné nudličky a přidáme k sýru. Je vhodné použít spíš pikantnější uzeninu.
Krok 2: K nastrouhanému sýru přidáme žervé, mouku, strouhanku, vejce a vše promícháme. Směs dochutíme pepřem a necháme asi 15 minut odležet, aby strouhanka a mouka nabobtnaly.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej a pomocí lžičky klademe sýrovou hmotu do oleje. Smažíme při středním stupni ze všech stran dozlatova.
Krok 4: Usmažené jednohubky necháme okapat na papírovém ubrousku a podáváme teplé, avšak velmi dobré jsou i studené.
Zveřejněno 30. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené jednohubky ze sýra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERKRk
Moje poznámka
Smažené jednohubky ze sýra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERKRk
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Bylinkové pesto
Přidáno před 16 hodinami
Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem
Přidáno před 21 hodinami
Vepřová směs se zeleninou a hranolkami
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
Přidáno před 22 hodinami
Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky
Přidáno 6. 5. 2025 10:13
Rychlé kynuté knedlíky s rebarborou
Přidáno 6. 5. 2025 05:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna na hlávkovém zelí
Moanka před 26 minutami
Polévka z hlávkového zelí
Moanka před 26 minutami
Koláčky jako kynuté, ale bez kynutí
Moanka před 26 minutami
Carbonara špagety
Moanka před 27 minutami
Rebarborový koláč s mandlemi, vločkami, kokosem a tvarohem
Moanka před 31 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
Moanka před 32 minutami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Moanka před 32 minutami
Jednohubky na párty
Moanka před 33 minutami
Restovaná zelenina se žampiony a omáčkou
Moanka před 33 minutami
Vepřová bratislavská plec
Moanka před 33 minutami
Suroviny:
sýr eidam,
klobása,
mouka hrubá,
sýr žervé,
strouhanka,
vejce,
cibulka jarní,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)