*Fajnový* smažený sýr

clupmi Kuchař: clupmi

Doba přípravy: 15 minut (předtím půl hodiny odležet) 4 (8) Bezmasá jídla 29 názorů

Suroviny

400 g tvrdého sýra
4 vejce
strouhanka
olej na smažení
Recept si zatím oblíbilo 51 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Tvrdý sýr nastrouháme a smícháme s vejci. Nesolíme, sýr je sám o sobě slaný dost. Vytvoříme 8 placiček a obalíme je ve strouhance. Necháme chvíli odležet v ledničce a potom je osmažíme, jako normální "smažák" na rozehřátém oleji.

Poznámka

Guru všech gurmánů, germetů, labužníků a Český Bakchus Petr Novotný k tomuto receptu napsal: viz. http://clupmi.blog.cz/0901/genialita-spociva-v-jed...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: *Fajnový* smažený sýr

  • Mutsynka Mutsynka

    jsem v šoku :-O vždy mi smažák při pečení vyteče. Ani teď jsem nevěřila, že nevyteče. A on fakt nevytekl :-) To je super recept :yes: Už ho nebudu dělat jinak :-8

    Odpovědět

  • rudidlo rudidlo

    Zjistil jsem, že nemohu použít strouhanku, proto jsem do směsi sýra a vajíčka přisypal lámankovou pohanku a udělal placičky, které jsem později osmažil. Bylo to skvělé.

    Odpovědět

  • clupmi clupmi(autor receptu)

    jirholu: Děkuji za poklonu.:-K

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Prima recept :yes: Dnes jsem dělala k obědu a moc nám chutnalo :-p Jsem nadmíru spokojená ;-) Jinak už smažák dělat nebudu :-):yes:

    Odpovědět

  • Jackie79 Jackie79

    Dělala jsem před několika dny a je moc dobrý. Prostě klasický "smažák" :-p, s trochu jinou strukturou uvnitř :yes:

    Odpovědět

  • Jackie79 Jackie79

    Dnes vyzkouším :-p:yes:

    Odpovědět

  • Jarka Jarka(neregistrovaná)

    Včerá jsem udělala a je to opravdu moc dobré. Vůbec sýr nevytíká.

    Odpovědět

  • clupmi clupmi(autor receptu)

    Děkuji všem za kladná hodnocení. :-K

    Odpovědět

  • makiiinka makiiinka

    Bezvadný recept!!! Je to rychlý,výborný a hlavně se to neroztýká :yes: jako kuchařka začátečnice jsem nadšená :-p:-)

    Odpovědět

  • rusovlaska.e rusovlaska.e

    právě jsme dojedli a je to příjemná změna oproti klasickému smažáku a fakt se placička při smažení neroztekla :-)
    dávám zasloužený bodík :-K

    Odpovědět

  • Charlize Charlize

    :yes::yes:super

    Odpovědět

  • NAĎA NAĎA(neregistrovaný)

    Zkuste tuhle variantu - když vám zůstane nějaký ten bílek /úplně stačí tři/,ušlehejte z nich tuhý sníh a do něho taky nastrouhete tvrdý sýr /aby se z toho daly dělat kuličky-velikosti asi pink-ponkových míčků/,potom ty kuličky oválejte ve strouhance a osmažit na oleji...taky výborné.:yes::yes::-pwww.toprecepty.cz

    Odpovědět

  • Betyna Betyna

    +1 paráda

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Prvýkrát som robila takto smažák, skvelé!:yes:

    Odpovědět

  • miricc miricc

    Neznám nic lepšího. Supééér, supééér a ještě jednou supééér. Zaslouží si spoustu bodíků...:yes::yes::yes:

    Odpovědět

1 2

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: smažený sýr smažený sýr recept smaženy sýr bez smažení recept na smažený sýr recept smazeny syr recept na smažený sýr strouhaný jak udělat smažený sýr smažený sýr recepty jak se dělá smažený sýr recepty smažený sýr kucharka.net strouhany smazeny syr smažený sýr strouhaný hry vaření a pečení a smažení smaženy strouhany syr sýr na smažení recepty na smažený sýr smažené syry recept na sýrové smaženky recepty ze syra

Zapomněl/a jsem heslo