Pampeliškový med
Na loukách pomalu začínají růst krásně sytě žluté pampelišky. I ty naleznou své upotřebení kuchyni, připravit z nich můžete sladký pampeliškový med, který má blahodárné účinky na naše zdraví.
Postup přípravy
Krok 1: Květy pampelišek vložíme do hrnce. Přidáme citrony nakrájené na kolečka (pokud neseženeme citrony bez postřiku, oloupeme kůru).
Krok 2: Přilijeme 2 l vody, vaříme 15 minut a necháme 24 hodin louhovat.
Krok 3: Přelijeme přes síto do hrnce, přidáme cukr a vaříme do zhoustnutí. Průběžně odstraňujeme vzniklou pěnu. Když je med hustý, plníme ho horký do sklenic.
Zveřejněno 16. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pampeliškový med
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJQO3
Moje poznámka
Pampeliškový med
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJQO3
Nejnovější recepty
Banánový koláč tarte tatin
Přidáno před 6 hodinami
Zapečené těstoviny s masem, brokolicí a sušenými rajčaty
Přidáno před 6 hodinami
Sypaný hrnkový dýňový koláč s tvarohem
Přidáno před 7 hodinami
Cibulová zavařenina
Přidáno před 12 hodinami
Šafránové rizoto s houbami
Přidáno před 14 hodinami
Řízek z kachních prsíček
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Evajira před 32 minutami
Pšenično-žitné rohlíky
Tonja před 4 hodinami
Vepřové kostky s hlívou na kari
Tonja před 5 hodinami
Pšenično-žitné dalamánky s prefermentem
Tonja před 5 hodinami
Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)
Tonja před 5 hodinami
Kynutý koláč s drobenkou
Deelerka před 5 hodinami
Vepřová pečeně po frankfurtsku
rula77 před 5 hodinami
Lečo bez zavařování
Lenca223 před 6 hodinami
Mufíny
farabauerovat před 6 hodinami
Suroviny:
květy pampelišek,
cukr
Komentáře (1)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0