Polévka z hlávkového zelí
Suroviny
- hlávkové zelí
- brambory
- houby čerstvé nebo sušené
- klobása
- cibule
- 1 díl uzené papriky
- 1 díl sladké papriky
- sladká smetana
- světlá jíška
- kmín
- bobkový list
- nové koření
- sůl
- olej
Postup přípravy receptu
Na oleji zpěníme na drobno pokrájenou cibuli, přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a chvilku opékáme.
Poprášíme sladkou a uzenou paprikou, hladkou moukou, promícháme a zalijeme vodou nebo vývarem.
Vložíme pokrájené zelí, brambory, houby, koření a osolíme. Dusíme doměkka. Nakonec přilijeme smetanu a provaříme.
Poznámka od kuchařky
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Polévka z hlávkového zelí
-
Tuhle jsem hledala. U nás musíme bez jíšky, ale stačilo trošku projet tyčovým mixérem.
-
Hanes: Honzo, to mě moc potěšilo, díky
-
No, co dodat k této polévce. Snad jen, že velmi snadno proplula mezi mých top 5 polévek. Pro mé chuťové buňky je vynikající
-
hazel: Mám radost, že u vás polévka chutná. Zdravím do Kanady
-
Polevku jiz varim po druhe. moc pekny recept. Vsem u nas chutna a musim rici vzlast nasim kanadskym snacham. Dekuji za recepis.
-
Kodaja: Díky za zprávu
-
Vynikající polévka.Děkuji za recept
-
caarrodejka: Děkuji za milou zprávu, mám radost
-
Polévka je výborná,teď jsem dodělala.Já miluji zelňačku a doma to nikdo nechce a já našla tomu asi 3 měsíce tento recept a dělala jsem již několikrát.....Prostě chtěli z hlávky a ne z kyselého zelí....Díky moc za receptík..
-
Handika: Nejsem sice Maruška, ale díky
-
Tak jsem tu polevku uvarila,ale pridala jsem tam trochu osmazeneho speku,protoze jsem mela doma pouze dobre vyuzene parky.Dale jsem to zahustila rozkvrdlanou hladkou moukou ve vode,nalila jsem tam zeleninovy vyvar a dochutila s vegetou.Houby jsem nedavala.Polevka byla opravdu vynikajici a vsem moc chutnala.Jsem moc rada za tento receptik Pani Marusko.Zase jedna skvela,vynikajici,chutna polevka.Moc dekuji.Urcite ji budu varit.Jinak ostatni suroviny jsem dala.
-
Moc dekuji za receptik,hned zitra vyzkousim.Vypada to skvele a mi mame moc radi polevky,hlavne v chladnem pocasi.
-
Janka:Je to mleta vyuzená sladká paprika
-
Prosím Vás, aká je to úzená paprika. (údená paprika
???)
-
Prosím Vás, aká je to /zená paprika. (údená paprika
???)
