Bramborové placky s uzeným a špenátem
Smažené placky z vařených brambor připravovaly už naše babičky. I když je to obyčejné jídlo, chutná báječně. Tentokrát je navíc naplníme listovým špenátem a trochou uzeného masa.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Pak je nastrouháme najemno, osolíme a zapracujeme vejce a mouku. Vypracujeme těsto, které není příliš lepivé.
Krok 2: Mezitím uvaříme uzené maso a nakrájíme ho na malé kousky.
Krok 3: Špenát spaříme horkou vodou, vymačkáme a nasekáme. Přidáme nasekaný česnek.
Krok 4: Z těsta vyválíme plát o tloušťce 5 mm a vykrajujeme z něj kolečka o průměru 8 cm. Doprostřed naneseme špenát s česnekem a uzené maso a přiklopíme druhým kolečkem.
Krok 5: Smažíme na oleji nebo sádle z obou stran do zlatova.
Zveřejněno 6. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové placky s uzeným a špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk7YK
Moje poznámka
Bramborové placky s uzeným a špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk7YK
Nejnovější recepty
Pohankové vafle
Přidáno před 12 hodinami
Marinované vepřové špízy s uzenou krkovicí a pečenou zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Lilek pečený na středomořský způsob
Přidáno před 15 hodinami
Rajčatová polévka se slaninou a bazalkou
Přidáno před 16 hodinami
Vepřové koleno na černém pivě
Přidáno před 17 hodinami
Bramborové krokety plněné sýrem
Přidáno 13. 7. 2026 15:01:01
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Poctivá květáková polévka
RadmilaS před 2 hodinami
Zeleninové lečo
JanBinko před 3 hodinami
Francouzský cibulový koláč
Gretik před 3 hodinami
Angreštová marmeláda
Lenunka před 4 hodinami
Placičky ze syrového květáku, slaniny a jogurtu
esstelle před 4 hodinami
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Pajik6499 před 4 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Da5ni8a před 4 hodinami
Babiččina koprová omáčka
Bretik před 5 hodinami
Kynuté knedlíky se sladkou náplní
Lupcina před 6 hodinami
Smetanová fazolková polévka s bramborami
magdalenka před 7 hodinami
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
vejce,
špenát listový,
maso uzené,
česnek,
sůl,
olej
Komentáře (2)