Bramborové placky s uzeným a špenátem
Smažené placky z vařených brambor připravovaly už naše babičky. I když je to obyčejné jídlo, chutná báječně. Tentokrát je navíc naplníme listovým špenátem a trochou uzeného masa.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Pak je nastrouháme najemno, osolíme a zapracujeme vejce a mouku. Vypracujeme těsto, které není příliš lepivé.
Krok 2: Mezitím uvaříme uzené maso a nakrájíme ho na malé kousky.
Krok 3: Špenát spaříme horkou vodou, vymačkáme a nasekáme. Přidáme nasekaný česnek.
Krok 4: Z těsta vyválíme plát o tloušťce 5 mm a vykrajujeme z něj kolečka o průměru 8 cm. Doprostřed naneseme špenát s česnekem a uzené maso a přiklopíme druhým kolečkem.
Krok 5: Smažíme na oleji nebo sádle z obou stran do zlatova.
Zveřejněno 6. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové placky s uzeným a špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk7YK
Moje poznámka
Bramborové placky s uzeným a špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk7YK
Nejnovější recepty
Mrkvový dortík s tvarohem
Přidáno před 1 hodinou
Plněné hokkaido
Přidáno před 14 hodinami
Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou
Přidáno před 21 hodinami
Vaječná pomazánka s rajčaty
Přidáno před 21 hodinami
Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem
Přidáno před 21 hodinami
Papriky s uzeným masem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citrónové muffiny
Jirka127 před 23 minutami
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
PavelKa před 11 hodinami
Borůvkový kynutý koláč
Gilbert62 před 11 hodinami
Tvarohový dort (cheesecake)
marky79 před 13 hodinami
Francouzské palačinky
Brend před 14 hodinami
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
kloutvorova.vsuo před 15 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Black_star před 15 hodinami
Pečený králík podle babičky
jindrabenda před 16 hodinami
Holandský řízek
cookamater před 16 hodinami
Vaječná pomazánka à la Jituš
magdalenka před 17 hodinami
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
vejce,
špenát listový,
maso uzené,
česnek,
sůl,
olej
Komentáře (2)