Bramborové placky s uzeným a špenátem
Smažené placky z vařených brambor připravovaly už naše babičky. I když je to obyčejné jídlo, chutná báječně. Tentokrát je navíc naplníme listovým špenátem a trochou uzeného masa.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Pak je nastrouháme najemno, osolíme a zapracujeme vejce a mouku. Vypracujeme těsto, které není příliš lepivé.
Krok 2: Mezitím uvaříme uzené maso a nakrájíme ho na malé kousky.
Krok 3: Špenát spaříme horkou vodou, vymačkáme a nasekáme. Přidáme nasekaný česnek.
Krok 4: Z těsta vyválíme plát o tloušťce 5 mm a vykrajujeme z něj kolečka o průměru 8 cm. Doprostřed naneseme špenát s česnekem a uzené maso a přiklopíme druhým kolečkem.
Krok 5: Smažíme na oleji nebo sádle z obou stran do zlatova.
Zveřejněno 6. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové placky s uzeným a špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk7YK
Moje poznámka
Bramborové placky s uzeným a špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk7YK
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Venkovský koláč se špenátem
Přidáno před 15 minutami
Krémové kuře se špenátem a cherry rajčaty
Přidáno před 4 hodinami
Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce
Přidáno před 17 hodinami
Hermelín s opečenou rebarborou
Přidáno před 17 hodinami
Jablečný závin s copánky
Přidáno před 17 hodinami
Uzená krkovice s křenovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečná bábovka
Dagemar před 10 minutami
Celozrnná pizza , krásně teňoučká
chocho před 35 minutami
Babiččina kulajda
Honmar před 40 minutami
Kachna bez práce
Votvirak před 1 hodinou
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Sarka42 před 1 hodinou
Jahodovo - tvarohová zmrzlina bez zmrzlinového strojku
olivka před 2 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
Evellinka před 2 hodinami
Krupicovo-pudinkový letní dort
olivka před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Bylinka77 před 2 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
olivka před 2 hodinami
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
vejce,
špenát listový,
maso uzené,
česnek,
sůl,
olej
Komentáře (2)