Babiččiny bramborové placky

kucerova45 Kuchařka: kucerova45

Bramborová jídla 31 názorů

Suroviny

1 kg vařených brambor
150 g polohrubé mouky
1 lžička soli
rozpuštěné sádlo (vepřové nebo husí)
Recept si zatím oblíbilo 32 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na vál dáme mouku, sůl a do toho nastrouháme na jemném struhadle brambory a vypracujeme hladké těsto.

  2. Vyválíme v silnější válec rozkrájíme na stejné kousky, které postupně vyválíme na hodně pomoučeném válu na tenčí placky a po obou stranách opečeme na suché pánvi. Naše babičky je pekly na plotně, kdo má, tak ať to vyzkouší, jsou výborné. Po upečení potíráme sádlem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 946 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Babiččiny bramborové placky

  • Michaela Podhorska Michaela Podhorska(neregistrovaná)

    Moje Babicka placky po opeceni potrela rozpustenym maslem a posypala mouckovym cukrem.... Nikdy nezapomenu tu vynikajici chut ????<3

    Odpovědět

  • Sudet Sudet

    Úžasný<3 Jako malá jsem je jedla nejraději jen posolené a zapíjela jsem je sladkou bílou kávou:yes:

    Odpovědět

  • Kelisova Kelisova

  • Zdenula Zdenula(neregistrovaná)

    Jsou výborné!:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:MŇAM...♥♥♥♥

    Odpovědět

  • Mirek Mirek(neregistrovaný)

    Ja pamatuju ze matka smichala mlety mak s povidly. Teto dobrote se nevyrovna zadny zakusek... :yes:

    Odpovědět

  • Napalsko Napalsko

    My jsme jim říkali .... patenty .... a po upečení namočili do mléka,pak potřeli tukem a nakonec posypali mletým mákem s cukrem

    Odpovědět

  • mika59 mika59

  • vierka vierka(neregistrovaná)

    vynikajuce a posypane krystalovym cukrom...mnam

    Odpovědět

  • Jitka Herzánová Jitka Herzánová(neregistrovaný)

    Moje babička je také pekla na sucho na plotně kamínek. A potírala je švestkovými povidly.

    Odpovědět

  • Eva Eva(neregistrovaná)

    Dělám něco podobného, jenže ze syrových na jemno nastrouhaných brambor. Z brambor se sleje voda, osolí a přidá pol. mouka, vejce. Peču na tálé /litinový tál, který mám po mamce/. K tomu buď rozdělaný tvaroh na sladko, nebo vypečený bůček. Nestačím péci, berou mi to od ruky.

    Odpovědět

  • Bohumil Navrátil Bohumil Navrátil(neregistrovaný)

    já si dobře pamatuji svoji babičku před 50ti lety , když dělala placky pro celou rodinu ,samozřejmě nastačila/70-80ks/,natírala jak už bylo psáno sádlem
    a dávala je do hrnce, který zakryla pokličkou, aby lépe změkly.
    Náplň byla různá dle chuti/mák s cukrem ,povidla neb džem.mňam

    Odpovědět

  • Jaruš Jaruš(neregistrovaný)

    dnes na véču;-):-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • kata kata(neregistrovaná)

    Jé, ty jsou pěkně přičmoudlé. Připomíná to srst dalmatina.

    Odpovědět

  • Ivana63 Ivana63

    Jsou výborné, po opečení je ještě horké potřu sádlem a posypu mletým málem s moučkovým cukrem, hned se po nich zapráši:yes::-K

    Odpovědět

  • Einka Einka(neregistrovaná)

    Presne tak! Nase babicka jim zase rika "pekacky" a melta k tomu proste patri. Babicka nam jeste delala z pekacku "slejsky": natrhat pekacky do misky a zalit mlikem a zasypat pomletym makem s cukrem, mnam!

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: bramborove placky babiciny recepty bramborové patenty těsto na bramborové placky bramborové placky recept recept na bramborové placky na sucho nejlepsi babiciny recepty recept na bramborove placky bramborové placky z vařených brambor s povidly patenty recept bramborove placky podle babicky výborné bramborové placky domácí bramborové placky nejlepší bramboráky recept placky z bramborového těsta recepty babičiny bramborové placky s povidlím bramborové placky z bramborového těsta bramborove placky z varenych brambor recepty na bramborové placky

Zapomněl/a jsem heslo