Bramborové placky se zelím
1-44-44-exact.jpg "pipre"){kind=small}
Suroviny
- 250 g kysaného zelí
- 200 g hladké mouky
- 500 g vařených brambor
- 100 g sádla
- sůl
Postup přípravy receptu
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, nastrouháme a smícháme se zelím, které jsme vymačkali a pokrájeli nadrobno, a moukou a vypracujeme těsto.
Z těsta tvoříme placičky, které pečeme na suché plotýnce nebo pánvičce z obou stran, pomastíme je sádlem.
Poznámka od kuchařky
Dělala je moje babička - jsem spokojený, povedly se mi skoro jako jí.
Buďte shovívaví, je to zde můj první recept.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborové placky se zelím
-
pipre:taky pěkný a děkuju
-
Toto neznám
a moc se mi placky zamlouvají
+
-
Chválím, chválím, chválím. Poslední dobou mě chutnají jednoduchá jídla a léty odzkoušená
-
Já na ty placky dostala takovou chuť, že jsem si je musela udělat
Protože jsem dělala manželovi francouzké brambory s uzeným masem, část brambor jsem použila na placky a zelí jsem měla doma také, jen jsem všechno dělala z poloviční dávky. Musím říct, že jsem si opravdu pochutnala Zkusila jsem do poloviny přidat ještě kousky uzeného a bylo to také moc dobré. Jen ty s uzeným se už nepekly tak úplně nasucho, protože jsem placičky tvarovala mastnými prsty, smočenými v roztopeném sádle Zasloužený bodík jsem dala už dřív Přidávám foto. -
Ja tiež vyskúšam
Dobrý nápad,lokše robievam,ale s tou kapustou som ešte neskúšala -
Vaclav Fronek:Děkuju taková podpora těší tak zkusim brzy přidat další
-
Vyzkoušíme
-
Mildo, neboj. Vypadá to dobře a jedle a věz, když zvedá palec nahoru i Janička R., tak je to tutový. I já to vyzkouším. Je to takové vesnické obi jídlo a to mi sedí. +bodík 8
-
Jana Remkova: Dámy děkuji všem,doma se po nich hned zaprášilo.Tak díky
-
Vypadají nádherně -
Ze syrových brambor placky nasucho dělávám, ale z vařených a ještě se zelím, to jsem ani neslyšela a moc mne to láká, určitě to vyzkouším. Líbí se mi, že jsou tam jen dvě chutě - zelí a brambor, úplně to stačí, na plotně se aspoň koření nepřipálí a pak omastit sádlem, to musí být dobré
. -
Miluju bramborové placky a se zelím to bude dobrota
1-64-64-exact.jpg "pipre")
