Bramborové placky s tvarohem

ruzena Kuchařka: ruzena

2 porce Bramborová jídla 24 názorů

Suroviny

Brambory asi 5 ks
1 vajíčko
měkký tvaroh
sůl
hrubá mouka - asi 5 pol. lžic
Recept si zatím oblíbilo 27 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí je rozmačkáme,jako na bramborové knedlíky, přidáme 1 celé vajíčko, osolíme, dáme 1 celou kostku tvarohu (měkký, nízkotučný) a zaděláme s hrubou moukou.

  2. Uděláme si váleček a nakrájíme na kolečka, které rukou rozplácneme na placičky a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.

Poznámka

Je to starý recept od mé babičky, nám chutná a většinou je dělám s hrachovou polévkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 265 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborové placky s tvarohem

  • NOELALA NOELALA(neregistrovaný)

    Ahojky ano bramborové placky - s tvarohem - škvrakama no dá se dát i kari koření ,je to rychlé prostě zbydou brambory a přidám k tomu co dům dá i s masmerládou nebo povidli babičky jsem nezastihla ale maminka je dělávala nyní já i moje dcera nemusí se nic vážit prostě dám tolik aby se to spojilo a jak je psáno vyválet váleček nakrájet kolečka a dlaní jen tak pomačkat :yes:

    Odpovědět

  • Míra Míra(neregistrovaná)

    Moje babička tam dávala ještě kmín a pepř,když se vykrájí velkým frťanem tak jsou vyníkající k vínu i pivu.

    Odpovědět

  • Honza Honza(neregistrovaná)

    pro Clupmi - máte o babičkách naprostou pravdu.Ale myslím,že při
    kvalitě dnešních potravin pro normální lidi už nikdy
    neuvaříme jako ony, byť ve stejném nádobí a kamnech.
    To nedávno je asi tak 35 let.;-(

    Odpovědět

  • clupmi clupmi

    Kombinace s hrachovkou mi připadá ideální. A recepty našich babiček byly vůbec geniální. Nedávno jsme se rozplývali nad tím, jak výborně chutnají obyčejné brambory s máslem a s nastrohaným tvarohem. Rozhodně dávám bodík:yes:http:// clupmi.blog.cz

    Odpovědět

  • Jarousek Jarousek

    Mě babičky umřely moc brzo, abych od nich něco ochutnal ale tohle je prostě skvělý nápad a byla by škoda, aby to mladíci jako já nevyzkoušeli. Jdu do toho, mohla by to být nová univerzální příloha.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Růženko, teď jsem hledala jestli jsou tady ty placky, protože je jdu dělat a ejhle, jsou tu;-)Většinou je dělám, když mi zbydou nějaké vařené brambory a jíme je k večeři jen tak, jsou fakt dobrý a tak mi nezbývá, než ti dát bodíka:yes:

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Mňáááám. :-p:-p :yes::yes: Stejně jako ostatní je znám od babičky, která je nějak podobně dělala. :-)

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666

    U:- nás se taky dělají k zelňačce:-p, kombinace s nakyslou polévkou je fakt bezva:-p:-p:-p

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Růženko:-)už tady chvilku kolem tvých placek "chodím" a přemýšlím,odkud že je znám:-O.A vzpoměla jsem si;-).To moje babička je dělávala,když jsem byla malá-pak už ne,nevím proč;-(.Taky je dělávala k polévkám,ale já je měla ráda i pomazané s domácí jahod.marmeládou:-p:-8.Díky za vzpomínku-ukládám a brzy je udělám;-).Boďka č.8 je tvá:yes:.

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Růženko, to musím vyzkoušet. Vypadá to zajímavě:yes:8.

    Odpovědět

  • Lusinda79 Lusinda79

    Jinak tyhle placky dělám i jako přílohu k přírodní kotletce, když už moje dvě papule(manžel a dcera) remcají, že došla inspirace.:-(

    Odpovědět

  • Lusinda79 Lusinda79

    Vynikající, podobně dělala babi k jihočeské zelnici.Děkuji za připomenutí a bodík letí(dala bych dva i tři;-))

    Odpovědět

  • ruzena ruzena(autorka receptu)

    Děvčata všem vám děkuji za vaší reakci na tento recept:yes::-))vůbec mě nenapadlo,že bude tak kladně přijat.:-))

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Růženko, takové recepty jsou super a určitě je fajn, že jsou tady;-)

    Odpovědět

  • ruzena ruzena(autorka receptu)

    No vidíš spagetko babička pocházela z jižních čech od Sušice,ale to nevadí,jen je to důkaz,že dříve se lidé stravovali skromně,ale dobře:-p já jsem ten recept sem vůbec nechtěla dát,že mi připadal takový obyčejný:-Dale můžu potvrdit,má vnučka (5let)má tyto placky nejraději a dnes jsem jí udělala velikou radost,že jsem je udělala a všechny je do jedné snědla:-))

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: bramborové placky bramborovo tvarohové placky tvarohové bramborové placky tvarohové placky bramborovotvarohové placky tvarohovo bramborove placky bramboráky s tvarohem bramborové tvarohové placky bramborové placičky s tvarohem bramborové placky tvarohove bramborák s tvarohem braborove placky tvarohovobramborové placky bramborovo-tvarohové placky bramborové placky podle babičky brambory s tvarohem bramborovo tvarohové placky s polévkou tvrohovobramborové placky recept na bramborové placky tvrohovobramborové placky

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít